朝食にサツマイモを食べる習慣がある人も多いと思いますが、茹でたサツマイモを定期的に食べるとどうなるのでしょうか?
サツマイモはベトナム人にとって馴染み深い塊茎です。何千種類もの野菜の中でも、サツマイモは最も栄養価が高いと言えます。では、茹でたサツマイモを定期的に食べるとどうなるのでしょうか?
茹でたサツマイモを定期的に食べるとどうなるでしょうか?
ヘルス&ライフ新聞はドクターの言葉を引用しました。ハノイのトゥエティン病院の元副院長グエン・ヴィエット・ホアン氏は、サツマイモは人気の食べ物だが、素晴らしい健康効果を数多く持っていると語った。
サツマイモにはマンガン、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB、コリンなどの必須栄養素が豊富に含まれています。サツマイモには多くの抗酸化物質が含まれているため、健康に非常に良いです。
新鮮なジャガイモ100gには、109カロリー、24.6%のデンプン、4.17%のグルコースが含まれています。新鮮なジャガイモには、1.3% のタンパク質、0.1% の脂肪、マンガン、カルシウム、銅、ビタミン A、B、C などのミネラルが含まれています。
ゆでたサツマイモを定期的に食べると、次のようなメリットが得られます。
ストレス軽減
VnExpress紙は、サツマイモに含まれる鉄分とマグネシウムが体にエネルギーを与え、ストレスを軽減するとボルドスキー氏が語ったと報じた。ジャガイモは冬に適した食べ物で、風邪やインフルエンザのリスクを軽減し、寒い日の退屈や無気力を軽減するのに役立ちます。
サツマイモを定期的に食べることは健康にとても良いです。
減量
マッシュしたサツマイモ 100 g には 86 カロリーが含まれており、ヤムイモやジャガイモのカロリーよりも低いです。サツマイモは甘いですが、血糖値を上げません。サツマイモに含まれる天然の糖分はゆっくりと血流に浸透し、体のエネルギー源となります。空腹時にパンを食べる代わりにサツマイモを選ぶと、体重をコントロールしやすくなります。
体重を減らすには、朝食にサツマイモを食べましょう。また、昼食や夕食の前にジャガイモを少し食べると、食事量を減らすことができます。研究によると、毎日ご飯を1~2杯食べる代わりにサツマイモを1~2個食べると、摂取カロリーを20~25%減らすことができます。
消化に良い
サツマイモを2個食べると、体が1日に必要な量の食物繊維を摂取できます。ジャガイモを定期的に食べる習慣がある人は、消化器疾患や不快な便秘のリスクが低くなります。
サツマイモにはビタミンAが豊富に含まれています。
肺のスムーズな機能は呼吸器系にとって不可欠です。サツマイモを定期的に食べると、体内のビタミン A レベルを維持するのに役立ちます。ビタミンAは肺を健康に保つために重要です。
目にとって最も重要なビタミンの一つは、目を健康に保つビタミンAです。
サツマイモにはビタミン A の前駆体であるベータカロチンが豊富に含まれています。そのため、サツマイモを毎日摂取すると、目に非常に有益な十分な量のベータカロチンを摂取するのに役立ちます。
サツマイモを食べるときの注意点
サツマイモの皮にはビタミンやミネラルも豊富に含まれています。したがって、サツマイモを調理するときは、皮をむくことは控えるべきです。外側の汚れを洗い落とし、皮ごと茹でて食べましょう。
サツマイモには糖分が含まれているため、空腹時に食べると胃液の分泌が増え、胸焼けや消化不良を引き起こします。この状態を避けるためには、サツマイモは食べる前に十分に茹でたり、焼いたり、蒸したりする必要があります。サツマイモを食べてお腹が張ったときは、消化を促進するために生姜水を飲んでください。
上記の情報があれば、「ゆでたサツマイモを定期的に食べると何が起こるのか?」という質問に対する答えが得られるはずです。右?
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm
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