イカは独特の生活習慣により、夜に餌を探しに出かけることが多いため、船がライトを点灯してイカ釣りを始めるのもこの時間です。漁師の経験によれば、2月~5月と7月~10月がイカが最も多く獲れる月です。
漁師はイカ釣りと網釣りという2つの方法でイカを捕まえます。イカは捕獲された後、海水が入った船に入れられます。こうしてイカの鮮度が保たれます。
漁師の仕事が終わると、イカを水上レストランに運ぶなどの他の仕事が始まります。
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