糖尿病：甘味料を避ける
糖尿病患者の主な栄養目標は、安定した血糖値をコントロールし、食後高血糖を避け、効率的なエネルギー代謝をサポートすることです。
原産地が明確で安全認証のある牛乳を選び、使用前にラベルをよく読んでください。
イラストはジェミニが作成しました
牛乳を選ぶときは、血糖値の上昇を遅らせる効果のある、低グリセミック指数（低 GI）の糖尿病患者向けの牛乳を優先してください。
血糖値を急上昇させる可能性のある精製糖、シロップ、マルトデキストリン、甘味料を含む牛乳は避けてください。
腸内細菌叢を改善し、血糖値をより良くコントロールするために、イヌリンやFOSなどの水溶性繊維を含む製品を選びましょう。
患者は夜間に血糖値が上昇するリスクがあるため、血糖値をうまくコントロールするには、夜間の牛乳の量について栄養士からの具体的なアドバイスが必要です。また、製品耐性を評価するために、定期的に血糖値をモニタリングしてください。
適切な種類のミルクや栄養製品を選択し、それらを適切に使用し、定期的に監視することが、安全性と有効性を確保するための前提条件です。
腎臓病：コントロールすべき物質
腎臓病における栄養目標は、腎臓にかかる代謝負荷を軽減し、食事中のタンパク質、リン、カリウム、ナトリウムの量を制御することです。腎臓病患者向けのミルクは、多くの場合、特別な配合で作られています。タンパク質含有量は低いですが、生物学的価値は高く、カリウム、リン、ナトリウムの量は厳密に管理されています。
すでに高カルシウム血症を患っている場合は、ビタミン D とカルシウムが強化された牛乳を避けてください。
エネルギー（カロリー）が高く、電解質負荷の増加を引き起こさない牛乳を選ぶことを優先してください。
腎不全の人は、栄養士または主治医の指示に従ってのみ牛乳を使用してください。定期的に検査を受けて腎機能をモニターし、必要に応じて牛乳の摂取量を調整してください。
血液透析または腹膜透析を受けている患者は栄養ニーズが異なるため、専門医の指導のもと、牛乳の選択を含めて食事を個別に調整する必要があります。
基礎疾患のある人への一般的な注意事項
基礎疾患のある人が栄養製品を使用する場合は、製品パッケージの栄養成分をよく読み、糖分、タンパク質、脂肪、ナトリウム、カリウム、リンなどの微量栄養素の含有量に注意する必要があります。使用前に医療専門家に相談してください。
特に太りすぎや肥満の人の場合は、過剰なエネルギーを避けるために、牛乳から摂取するエネルギーと食事中の他のエネルギー源のバランスをとることが必要です。生化学的指標と健康指標を定期的にチェックし、使用するミルクの種類と量を適切に調整します。
牛乳は、基礎疾患を持つ人々にとって重要な、多様で健康的な食事の中のたった一つの食品に過ぎず、治療をサポートし、抵抗力を高め、生活の質を向上させます。適切な種類のミルクや栄養製品を選択し、それらを適切に使用し、定期的に監視することが、安全性と有効性を確保するための前提条件です。
原産地、安全性、品質が明確な牛乳を選ぶ必要があります。使用前にラベルをよく読んでください。それぞれの病状に応じて、適切な種類のミルクを選ぶ前に医師または栄養士に相談する必要があります。
患者、医師、栄養士が緊密に連携することで、乳製品の利点を最大限に活用し、起こりうるリスクを制限することができます。
出典: https://thanhnien.vn/luu-y-khi-chon-sua-cho-nguoi-co-benh-man-tinh-185250417205740608.htm
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