ホーチミン市クリーンな食生活、塩辛いスパイスの摂取制限、一食あたりの塩の使用量の最大小さじ2杯のみという方法のおかげで、25歳のタン・ヴィさんは30キロの減量に成功した。
現在会社員として働くグエン・ティ・タン・ヴィさんは、ゆで野菜やシリアル、ヨーグルトなどの加工されていない食品を組み合わせた淡白な食生活（クリーンイーティング）のおかげで、体重が90キロから60キロに減ったと語った。さらに、調味粉やオイスターソース、醤油などの香辛料は一切使わず、塩かピンクソルトとダイエットシュガーのみを使用している。ヴィさんは、食べ物の量に応じて、一食ごとに最大で小さじ2杯から4杯の塩を使います。
「おかげで体重は30キロ近く減り、ウエストは100センチから60センチに、ヒップも130センチから100センチ以上に減りました」と身長1.56メートルの彼女は言い、現在の体型にとても自信があると付け加えた。外観。で。
ヴィは子供の頃から太っていました。彼女は大学に入学すると、ストレスと不規則な食生活のせいで急激に体重が増え始めました。彼女は3か月で体重が15キロ増え、体に多くの妊娠線ができ、昔の服が合わなくなってしまった。
偶然、彼女が健康診断を受けたところ、医師は彼女が肥満で、解毒できない肝幹の石灰化があり、月経周期が不規則で、ホルモンバランスが悪いと診断しました。彼女は睡眠時無呼吸症候群を患い、息切れすることがよくあります。医師は患者に、現在の健康状態を改善するために体重を減らすように依頼した。当時、また感染拡大の最中、ヴィさんは体重を減らして外見を「直す」計画を立てることを決意した。
約30kgの減量を目指すVyの旅。動画：キャラクター提供
ヴィの減量計画の第一のルールは減塩食ですが、完全に塩分を控えるのではなく、制限を設けます。まず、食事を薄味にするために塩、調味粉、オイスターソース、醤油、つゆなどを加えません。これは単に塩を減らすのではなく、食事に含まれるナトリウムの量を減らすことを意味します。キッチンでは、ヴィはピンクソルトと精製塩の瓶を2つだけ置いており、残りのスパイスは捨てています。調理の際には、主に煮たり蒸したりして、各料理に小さじ1/3または1/4杯の調味料を加えます。
キュウリ、トマト、レタスなどの食品は、生のまま、またはサラダにして食べるのが最適です。また、にんじんやカリフラワーを蒸したり茹でたりする場合も、MSG を使用すると甘くなります。 「体が機能するのに十分なエネルギーを確保するために、毎日2回の主食と2回の軽食を摂るようにしてください」とヴィ氏は言う。
買い物をするとき、Vy さんはパッケージのラベルを注意深く読み、低ナトリウム、低脂肪の食品を選びます。外食の際も、煮物や蒸し物などを優先したり、薄味の料理を頼んだりして、ソースの使用を控える。ヴィは食欲を抑えるために緑の野菜や果物をたくさん食べます。さらに、彼女は良質な脂肪を補うためにナッツを加え、オメガ3を多く摂取し、通常の食用油の代わりにオリーブオイルを使用しています。最初の1か月で、Vyは5kg以上体重が減りました。
効果的に体型を取り戻すために、少女は砂糖の摂取を減らし、お菓子やスナックの摂取を最小限に抑えました。以前はミルクティーにはまっていたが、徐々に砂糖とミルクの量を減らし、今では水か緑茶だけを飲んでいる。女性はまた、体が休息し、脂肪を効果的に燃焼できるように、時間通りに就寝することを実践します。
世界保健機関（WHO）は、心血管疾患のリスクを減らすために、1人当たり1日あたり5gを超える塩分を摂取しないように推奨しています。しかし、調査データによると、ベトナム人は現在、1日平均9.4グラムの塩を摂取しており、これは推奨量の2倍に相当します。そのうち、毎日の塩分摂取量の81%は、加工、調理、摂取時の塩と香辛料から来ています。塩の 11% は加工食品に由来し、天然食品由来はわずか 7% です。
これは驚くべき数字です。なぜなら、長期間にわたって塩分を過剰に摂取する食生活は、心臓血管疾患だけでなく、胃、腎臓、骨粗しょう症、肥満などの多くの危険な病気につながる可能性があるからです。わが国では、成人の5人に1人が高血圧を患っています。死亡者の3人に1人は心血管疾患が原因です。
世界中で、毎年約189万人が塩分の摂り過ぎで亡くなっています。米国疾病予防管理センターによると、2歳以上のアメリカ人の約90％が塩分を摂り過ぎているという。アメリカの成人の40％以上が高血圧です。米国のチューレーン大学の研究によると、塩分を摂りすぎると男性では平均寿命が2年、女性では1.5年短くなる可能性があるそうです。
しかし、栄養士たちは塩分を摂りすぎるのも危険だと警告しています。塩分を十分に摂取しないと電解質欠乏症、つまりナトリウム不足に陥り、手足が腫れてしまいます。年齢に応じて一定量の塩分を補給する必要があります。保健省の勧告によれば、成人に相当する11歳以上のグループは、1日あたり2,000mg未満のナトリウム（塩分5g未満）のみを摂取すべきである。
栄養に加えて、Vy は運動を組み合わせて筋肉を引き締め、脂肪をより早く減らします。写真：キャラクター提供
クリーンな食事と低塩食に加えて、Vy は有酸素運動とウェイトトレーニングを組み合わせています。彼女は週に5回、ウェイトトレーニングを3回、有酸素運動を2回行っています。 Vy が持ち上げることができる最高重量は 70 kg です。さらに、少女はボクシングの練習をし、一度に平均1000回縄跳びをします。
「ウエイトトレーニングをすると上腕二頭筋が大きくなると考える人が多いが、女性の体はもともと男性よりも小さく、筋肉量が少なく脂肪が多く、ホルモンの違いもあるため、男性のように筋肉を発達させることはできない」とヴィ氏は語る。
さらに、彼女は毎回のトレーニング後に電解質ドリンクと塩レモンから塩を摂取して、エネルギーを補給し、体重増加を防いでいます。
現在、ヴィの体重は60kg、血中脂肪と内臓脂肪指数は改善しました。彼女はもう睡眠時無呼吸症に悩まされることはなく、代わりにぐっすり眠れるようになり、肌も滑らかになりました。 Vy さんは減量の過程を共有する個人ページを作成し、多くの好意的な反応を得ました。
ヴィさんの目標は、さらに4〜5kg減量してスリムになり、健康を改善するとともに、肥満に悩む多くの同世代の人たちに刺激を与えることです。
減量後のThanh Vyさんの写真。写真：キャラクター提供
ミン・アン
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)