ダナン：グルメパスポートで観光客を誘致

Đà Nẵng: Hút khách bằng Hộ chiếu ẩm thực - Ảnh 1. — 料理パスポートモデルはダナンの観光に前向きな兆候をもたらしました。

ダナンは、料理パスポートモデルを含む実践的な投資を通じて地元の観光ブランドを推進しています。

ダナン市観光局長のチュオン・ティ・ホン・ハン氏は、料理パスポートモデルの開発は、市の観光にとって新しく、より魅力的な価値を生み出すという要件を満たすために、局職員から生まれたサービス開発のアイデアであると語った。

ダナンは2024年の冬から2025年の旧正月まで、地元の料理の価値と関連サービスに関する大規模なコミュニケーションとプロモーションキャンペーンを開始しました。

ダナン観光局は、地元の企業や団体との協力に基づき、観光客だけでなく地元の人々も惹きつけ、料理文化を大切にし、保存し、発展させることを期待して、新しい形式を立ち上げました。

クリスマスから旧正月までの期間にダナンを訪れる旅行者には、空港や港などで料理パスポートの用紙が配布され、市内の質の高い料理の名所を探索する旅に登録することができます。

これらの宿泊施設は、食品の品質、丁寧なサービス、リーズナブルな価格などの基準に基づいて観光局によって慎重に調査され、選択され、パスポート「メンバー」のリストが作成されています。

観光客も地元の人も、このリストに従うだけで、評判のグルメスポットに行くことができ、質の高い魅力的な目的地での体験が保証されます。これはレストランや飲食店にとって効果的なプロモーション方法であり、地元の料理を宣伝するチャンスでもあります。

ダナン観光局は、それだけに留まらず、参加店舗を動員して、観光客の料理パスポートに本物の証明としてスタンプを押す取り組みも支援した。

実際のスタンプを取得したら、訪問者は観光振興センター、ウェブサイト、モバイルアプリケーションなどの連絡先、または出発時に空港で観光局に通知するだけです。

集めたスタンプの数に応じて一定のスコア係数が決まり、それに応じてダナン観光業界から魅力的な感謝の贈り物が贈られます。

料理パスポート部門で最高得点を獲得した人には、5つ星ホテルの無料宿泊や高級レストランでの豪華な食事などの特別な特典が与えられます。

観光事業者の積極的な参加により、このパスポートモデルに従って用意された魅力的なギフトが何千点もあります。

チュオン・ティ・ホン・ハン氏は、数万枚の料理パスポートが発行された最初のピークキャンペーンの後、ダナン観光業界は多数の観光客から多くの肯定的なフィードバック、感謝、再訪の約束を受け取ったと述べた。

さらに重要なのは、ダナンの観光地としてのイメージが明らかに明るくなり、観光客数の増加、特にダナンでの娯楽、料理、レクリエーション活動への支出の急増に反映されていることだ。

ダナン観光業界は、来たる4月30日の祝日を楽しみにしながら、最も快適で思い出に残る体験をもたらしたいという願いを持つ観光客に感謝するため、一連の刺激策を実施し続けています。

中でも注目すべきは、2025年を通して推進される「ダナンで楽しもう」プログラムです。また、グルメパスポートモデルもより大規模に拡大され、参加できる質の高い場所や目的地が追加される予定です。

ダナン市観光局副局長タン・ヴァン・ヴオン氏は、6か月以上の試験を経て、市の観光業界は現在、このプログラムへの参加を希望する料理店の「リスト」が「長くなっている」と語った。

「好きなだけ食べて、お土産は持ち帰る」というモデルのプラス効果は観光客によって広まり、多くの地元のレストランや飲食店が積極的に品質を向上させ、サービスに投資し、観光客の真のニーズに焦点を当てるようになりました。

それだけでなく、多くの料理プロジェクトの投資家は、その場所をアピールするためにユニークなギフトを積極的に作成し、訪問者を驚かせ、喜ばせています。

したがって、Culinary Passport からのギフトは、カタログに掲載されているものだけではなく、ますます豊富で多様かつ創造的なものになっています。

この観点から、タン・ヴァン・ヴオン氏は次のように断言しました。「ダナンの観光産業にとって、より規模が大きく、より責任ある新たな旅が始まり、徐々に完成しつつあります。それは、安全で親しみやすく、質の高い観光地の『リスト』を作成するために必要な基準と規格のシステムです。これはまた、グルメパスポートに参加する団体の拡大と質の向上を促すプログラムでもあり、ダナンの魅力的な観光地リストの充実に貢献しています。そしてそれ以上に、この創造的なモデルを都心部だけでなく周辺地域にも拡大・展開し、地域全体の観光活動の有効性を促進するための基盤となるのです。」

出典: https://bvhttdl.gov.vn/da-nang-hut-khach-bang-ho-chieu-am-thuc-20250415155145717.htm