偽ミルクを飲むと免疫系や内臓にどのような影響がありますか？

最近ハノイで偽造牛乳製造ラインが摘発され、世論に波紋を呼んでいる。これらの偽造品が主に、子供、妊婦や授乳中の女性、高齢者、腎不全や糖尿病などの基礎疾患を持つ人々といった社会的弱者をターゲットにしていることが懸念されます。

偽造ミルクとは、エネルギー、ビタミン、必須ミネラルなど、ラベルに記載されている栄養価が保証されていない、標準以下の工程で生産されたミルクです。さらに、これらの製品には、許容レベルを超える防腐剤や身体に有害な化合物が含まれている可能性もあります。

Uống sữa giả ảnh hưởng đến nội tạng, hệ miễn dịch, tiêu hóa thế nào? - Ảnh 1. — 牛乳は体にとって必須の栄養素の源です。

ナムサイゴン国際総合病院の栄養士レ・タオ・グエン氏は、偽ミルクの使用は体に必須栄養素が不足するだけでなく、多くの深刻な健康被害をもたらす可能性があると述べた。

肝臓と腎臓への影響

実際、多くの偽ミルクには化学添加物や鉛、カドミウムなどの重金属、有毒な着色料などが含まれていることが判明しています。これらの化合物が体内に取り込まれると、ろ過と解毒を担う2つの主要臓器である肝臓と腎臓への負担が増加します。

「偽ミルクを長期間使用すると、蓄積された毒素が肝臓や腎臓にダメージを与え、肝不全、腎不全、がんなどの深刻な病気のリスクを高める可能性がある」とグエン博士は述べた。

消化器系への影響

子供や高齢者は、偽造ミルクに含まれる低品質の成分に特に敏感です。偽ミルクは、腹痛、嘔吐、下痢などの一般的な症状を伴う消化器疾患を引き起こす可能性があります...

心血管への影響

偽ミルクの中には、心臓血管系に有害なトランス脂肪や過剰なナトリウムが含まれているものもあることが分かっています。長期使用により悪玉コレステロールが増加し、動脈硬化、高血圧、さらには脳卒中のリスクが高まります。この症状は、糖尿病や腎不全などの基礎疾患を持つ人にとっては特に危険です。

Uống sữa giả ảnh hưởng đến nội tạng, hệ miễn dịch, tiêu hóa thế nào? - Ảnh 2. — 偽造牛乳とは、ラベルに記載されている栄養価が保証されていない、標準以下の工程で生産された牛乳のことです。

免疫システムへの影響

特に幼児や基礎疾患のある人の免疫システムは、亜鉛、セレン、ビタミン A、D、必須脂肪酸などの微量栄養素に大きく依存しています。しかし、偽物の牛乳にはこれらの微量栄養素がほんのわずかしか含まれていないことが多く、身体の必要量を満たすには不十分です。免疫力が弱まると、外部環境からの細菌やウイルス感染のリスクが高まります。偽ミルクを飲む子どもは、肺炎、中耳炎、インフルエンザなどの病気にかかりやすくなる可能性があります。成人、特に高齢者や基礎疾患のある人の場合、免疫力が低下すると病気がさらに重篤に進行し、危険な合併症のリスクが高まります。

偽ミルクを飲むと中毒の危険がある

タオ・グエン医師は、急性中毒は子供が偽物のミルクを使用すると深刻な結果を招く可能性があります。症状には、激しい嘔吐、発作、高熱、さらには昏睡などが含まれます。急性中毒の原因は、カビ由来のアフラトキシンやメラミンなどの有毒化学物質など、偽ミルクに含まれる細菌や毒素に関係していることが多い。メラミンが体内に蓄積されると、腎臓結石や急性腎不全を引き起こす可能性があります。

慢性中毒偽乳を長期間使用すると、体内に有毒物質が蓄積され、このような症状が起こることがあります。これらの偽ミルクには、神経系に深刻な影響を与える鉛などの重金属が含まれていることがよくあります。鉛は子供の場合、知的障害を引き起こす可能性があり、成人の場合は記憶障害を引き起こします。さらに、偽ミルクを長期間飲み続けると、がんのリスクも高まります。