私はお酒を飲んだ後にグレープフルーツをよく食べます。この果物には水分とビタミンCが豊富に含まれていて、酔いが覚めるのに役立つと思うからです。現実はどうでしょうか？ （ティエン、40歳、ハノイ）
返事：
グレープフルーツには、痰の除去、咳の治療、消化器疾患の予防、乗り物酔いの予防などの伝統医学で使用されるなど、多くの健康上の利点があります。グレープフルーツには健康に非常に良いビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
ただし、場合によってはグレープフルーツを使用する際に注意が必要です。グレープフルーツには水分が多く含まれ、ビタミンCも豊富に含まれているので、酔い覚ましに効果があると考えるのは完全に間違いです。実際、グレープフルーツには腸内酵素を増加させるフラノクマリン化合物が含まれており、ビールやワインに含まれるエタノールの毒性を高め、健康に有害です。グレープフルーツを食べる前に、アルコールを飲んだ後約48時間待つのが最適です。
アルコールに加えて、特定の薬（一部の抗がん剤など）を服用している人もグレープフルーツを食べてはいけません。グレープフルーツは糖尿病患者には非常に良い果物ですが、グレープフルーツを食べると薬の効き目が弱まるからです。
健康に対するさまざまな影響があるため、専門家は、治療を受けている人がグレープフルーツを食べる場合は副作用を避けるために医師に相談することを推奨しています。
一般開業医ブイ・ダック・サン
ハノイ東洋医学協会
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