De plus, les grenades fournissent également des nutriments essentiels, tels que la vitamine C, l'acide folique, ainsi que plusieurs composés végétaux antioxydants et anti-inflammatoires, selon la page santé Santé .
Ici, Jillian Kubala, une nutritionniste travaillant aux États-Unis, partage certains des bienfaits des grenades pour la santé.
La grenade peut protéger la santé cardiaque
Fournit des antioxydants
La grenade, en particulier le jus de grenade, est une boisson très saine. Les grenades sont riches en antioxydants naturels et en anti-inflammatoires tels que les ellagitanins et les anthocyanes. Ces substances aident à protéger le corps des dommages causés par les radicaux libres, tout en réduisant l’inflammation.
Plusieurs études ont montré que boire régulièrement du jus de grenade peut aider à réduire les marqueurs d’inflammation dans le corps, ralentissant ainsi le processus de vieillissement des cellules.
Favorise la récupération du corps après l'exercice
Les grenades regorgent de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Ces substances agissent pour protéger notre corps des dommages causés par un exercice intense.
Lorsque vous faites de l’exercice, vos muscles sont endommagés et créent des radicaux libres qui provoquent une inflammation. Les grenades aideront à neutraliser ces radicaux libres, à réduire l’inflammation et à aider les muscles à récupérer plus rapidement.
De plus, boire du jus de grenade avant une séance d’entraînement peut aider à augmenter l’endurance, à réduire la fatigue et à améliorer les performances physiques. En conséquence, vous pourrez vous entraîner plus longtemps et obtenir de meilleurs résultats.
Bon pour le cœur
Grâce à sa teneur élevée en antioxydants et anti-inflammatoires, la grenade aide à réduire les facteurs de risque de maladies cardiaques comme l’hypertension artérielle et le mauvais cholestérol.
De plus, le jus de grenade améliore également les indicateurs sanguins tels que la réduction des triglycérides, l’augmentation du bon cholestérol (HDL) et la réduction de l’inflammation dans le corps.
Améliorer la santé cognitive
En raison de sa teneur élevée en antioxydants, les grenades peuvent aider à prévenir les dommages aux cellules nerveuses causés par des composés réactifs appelés radicaux libres.
De plus, les grenades peuvent augmenter l’activité dans les zones du cerveau responsables du contrôle des fonctions de la mémoire visuelle.
Notes sur la consommation de grenades
Les produits à base de grenade, tels que les graines et le jus, peuvent être consommés sans danger pour la plupart des gens.
Cependant, les grenades sont riches en glucides, pauvres en protéines et pauvres en fibres. C'est pour cette raison que vous devez consommer les grenades avec modération.
La consommation d’aliments riches en glucides peut avoir un effet négatif sur la glycémie, en particulier chez les personnes atteintes de diabète et de prédiabète.
Source: https://thanhnien.vn/them-nhieu-loi-ich-cua-qua-luu-185241011152029497.htm
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