Il est honoré comme une personne ayant vécu très longtemps, car seulement 1 centenaire sur 10 peut vivre une autre décennie.
Pour tenter de découvrir ce qui explique sa vie extrêmement longue, une équipe dirigée par l'Institut de recherche sur la leucémie Josep Carreras en Espagne a mené une analyse complète de tout, de ses gènes à ses protéines, son microbiome et son métabolisme.
Seul 1 centenaire sur 10 peut vivre une décennie de plus
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Et voici le secret qu’ils ont trouvé !
En utilisant diverses techniques d’entrevue et d’analyse, les chercheurs ont constaté que Maria répondait à de nombreux critères recommandés en matière de longévité et de vieillissement en bonne santé.
Les trois éléments les plus importants sont les suivants :
1. Activité mentale et physique
Elle mène une vie active mentalement, socialement et physiquement, passant du temps de qualité avec sa famille et ses amis. Tous ces facteurs contribuent à prévenir la démence, selon le site d’information scientifique Science Alert.
2. Suivez le régime méditerranéen
Maria mange également bien, suivant principalement un régime méditerranéen, qui a été associé à une vie plus longue. Il s'agit d'un régime riche en poissons gras (comme le saumon, le maquereau, le hareng), en huile d'olive, en haricots et en noix, en une variété de légumes et de fruits, en céréales complètes (comme le riz brun, le pain complet), en thé et en café. Mangez du fromage et du yaourt avec modération. Choisissez de la volaille et du poisson plutôt que de la viande rouge. Peu ou pas de sucreries, de beurre ou de graisses animales.
3. J'adore le yaourt !
Aimer le yaourt est le secret intéressant de la personne qui vit le plus longtemps au monde
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Les chercheurs ont notamment remarqué l’amour de Maria pour le yaourt. Les chercheurs pensent que les choix alimentaires de la supercentenaire ont contribué à promouvoir des bactéries intestinales saines, et en effet, son microbiome intestinal avait les caractéristiques d'une personne beaucoup plus jeune, selon Science Alert.
Le microbiote joue un rôle important dans le métabolisme, l’inflammation, la perméabilité intestinale, la cognition et la santé des os et des muscles, écrivent les chercheurs.
La vieille dame a un âge biologique bien plus jeune que son âge réel.
Maria possède également des gènes liés à un système immunitaire plus fort, à une protection contre les maladies cardiaques et à un risque réduit de cancer.
Les chercheurs ont découvert quelque chose de remarquable : son âge biologique est bien plus jeune que son âge réel.
De plus, Maria présentait également des niveaux plus faibles de « mauvais » cholestérol et des niveaux plus élevés de « bon » cholestérol, ainsi que des niveaux plus faibles d’inflammation (ce qui protège contre de nombreux problèmes de santé).
Maria elle-même attribue sa longévité à « une vie ordonnée et un environnement agréable », mais il est clair que de nombreux facteurs entrent en jeu.
Bien que le chiffre de 117 ans soit extrêmement improbable, cette recherche suggère que le corps pourrait avoir les meilleures chances de vieillir sans dommages ni maladie, et ainsi améliorer notre santé à mesure que nous vieillissons.
L’image qui ressort de notre étude est que la vieillesse ne signifie pas nécessairement une mauvaise santé, écrivent les chercheurs.
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