Les bienfaits de la confiture de gingembre pour la santé pendant les vacances du Têt

La confiture de gingembre est un plat traditionnel pendant les vacances du Têt au Vietnam, non seulement délicieux mais apportant également de nombreux bienfaits pour la santé.

1. Gardez votre corps au chaud

Le gingembre est chaud et aide le corps à maintenir une température stable, en particulier pendant les jours froids du Têt. Manger un peu de confiture de gingembre aide à réchauffer l’estomac et à combattre le rhume.

2. Facilite la digestion

Le gingembre stimule la digestion, réduit les ballonnements et les flatulences après les repas gras pendant le Têt. Il aide également à stimuler les enzymes digestives, aidant l’estomac à fonctionner plus efficacement.

3. Réduire les nausées et le mal des transports

Si vous devez beaucoup voyager pendant le Têt, manger un morceau de confiture de gingembre peut aider à réduire les nausées et les étourdissements causés par le mal des transports.

Mứt gừng là một món ăn truyền thống trong ngày Tết ở Việt Nam. Ảnh: Internet. — La confiture de gingembre est un plat traditionnel pendant les vacances du Têt au Vietnam. Photo : *Internet* .

4. Renforcer le système immunitaire

Le gingembre a des propriétés antibactériennes, aide à renforcer le système immunitaire, réduit les risques de rhume, de toux ou de maux de gorge lors des journées de changement de temps.

5. Aide à réduire l'inflammation et la douleur

Le gingembre possède des propriétés anti-inflammatoires qui aident à soulager les douleurs articulaires, un problème courant par temps froid. De plus, il aide également à soulager les maux de tête causés par le stress ou l’insomnie.

6. Stabiliser la glycémie

Certaines études montrent que le gingembre peut aider à contrôler la glycémie, prévenant ainsi l’hyperglycémie après avoir mangé beaucoup d’aliments sucrés pendant le Têt.

7. Aide à se détendre et à réduire le stress

L'arôme caractéristique du gingembre aide à calmer l'esprit, à réduire le stress et à créer une sensation agréable, en particulier pendant les vacances chargées du Têt.

La confiture de gingembre n’est pas seulement une collation traditionnelle mais aussi un remède naturel pour aider à protéger la santé pendant le Têt. Cependant, vous devez manger avec modération pour éviter d'affecter la glycémie en raison de la quantité de sucre contenue dans la confiture.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhung-loi-ich-suc-khoe-cua-mon-mut-gung-ngay-tet-d419377.html