Récemment, un homme nommé Todd Bockness aux États-Unis a parlé des changements survenus dans son corps après avoir adopté un régime composé uniquement de viande et d'œufs.
L'homme ne mangeait que de la viande et des œufs.
Bockness a raconté qu'il pesait autrefois plus de 317 kg, qu'il ne pouvait pas marcher seul et qu'il avait une vision déficiente. Il a même dû être relié à un tube à oxygène pour maintenir sa respiration.
Bockness a essayé de nombreux régimes, du cétogène au jeûne intermittent, mais aucun d’entre eux ne l’a aidé à perdre du poids à long terme.
Bockness a ensuite essayé un régime composé uniquement d'œufs et de bacon, de bœuf, d'agneau et de quelques assaisonnements comme le beurre, le sel et le vinaigre en 2021.
Étonnamment, après 6 mois de régime, Bockness a « perdu près de 93 kg ». Bockness a également déclaré que ses « problèmes de santé ont disparu », que son « rythme cardiaque est passé de 107 à 68 battements par minute » et que son « mollet qui était gravement enflé est désormais rétabli ».
Bockness a ajouté que les médecins qu'il a consultés ont exprimé des inquiétudes quant aux risques pour la santé auxquels il pourrait être confronté en mangeant uniquement des protéines animales.
« Mon médecin n’est pas d’accord. « Il a dit que mon régime alimentaire était très préoccupant », a déclaré Bockness.
Malgré les avertissements de son médecin, Bockness estime que « le régime à base de viande et d'œufs a contribué à sa perte de poids et à l'amélioration de son taux d'insuline ». C'est pourquoi, de 2021 à aujourd'hui, Bockness continue d'appliquer ce régime, il publie même des articles sur Instagram et des vidéos sur sa chaîne Youtube pour partager davantage sur son régime entièrement à base de viande et d'œufs.
Bockness partage son régime entièrement composé d'œufs et de viande avec tout le monde sur sa chaîne YouTube personnelle. (Photo extraite de la chaîne Youtube : The Carnivore Cure)
Les risques de manger uniquement de la viande et des œufs
Selon les médecins, un régime alimentaire composé uniquement de protéines provenant de la viande et des œufs et éliminant tous les aliments contenant des glucides tels que les céréales peut entraîner un manque de nutriments importants provenant des aliments d’origine végétale, notamment des fibres, de la vitamine C, du magnésium et du potassium.
De plus, un régime alimentaire riche en viande amènera les gens à absorber beaucoup de graisses saturées dans leur corps, augmentant ainsi le « mauvais » cholestérol HDL. Un excès de cholestérol peut provoquer l’accumulation de dépôts graisseux dans les artères, bloquant les vaisseaux sanguins et augmentant le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Des études montrent également que manger trop de viande rouge et de viande transformée peut augmenter le risque de cancer, en particulier de cancer colorectal.
Par conséquent, les gens devraient envisager de choisir un régime alimentaire approprié et consulter un nutritionniste ou un médecin avant d’éliminer tout aliment de leur régime alimentaire pour garantir leur sécurité sanitaire.
Les directives du NHS suggèrent qu’un régime alimentaire équilibré devrait inclure au moins cinq portions de fruits et légumes par jour pour fournir suffisamment de fibres. En outre, les gens ont également besoin de compléter leur apport en protéines à partir d’aliments d’origine animale et végétale.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-dan-ong-chi-an-thit-va-trung-suot-nua-nam-di-kham-bac-si-phai-thot-len-mot-dieu-172250302115015913.htm
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