Programme « Une commune, un produit » dans le district de Luc Nam : rapprocher l'OCOP des consommateurs

Apporter les produits aux consommateurs

Selon l'évaluation des sujets, après avoir été reconnus comme répondant aux normes OCOP, les produits bénéficient de la confiance des consommateurs, le marché de la consommation s'élargit et la production et les revenus augmentent tous deux. C’est le moteur du développement économique endogène dans les zones rurales, augmentant la valeur des biens. En plus de développer de manière proactive des plans de production, d'affaires et de développement de produits, les entités se concentrent sur les activités de promotion commerciale, la création de marques et de marques déposées, l'amélioration de la qualité et de la conception des produits, en particulier la combinaison des méthodes de vente traditionnelles avec la distribution numérique.

Stand présentant et présentant les produits OCOP de la coopérative médicinale de haute technologie Truong Son.

La coopérative médicinale de haute technologie de Truong Son, commune de Truong Son, propose 3 produits reconnus comme OCOP, notamment : les sachets de thé aux fleurs dorées, le thé aux fleurs dorées et le thé aux fleurs dorées avec cordyceps, dont le produit au thé aux fleurs dorées répond aux normes 4 étoiles. Pour créer une marque, accroître la réputation et améliorer la qualité du produit, la coopérative se concentre sur l'étape de traitement préliminaire, en concevant des emballages accrocheurs, en garantissant des critères, notamment l'hygiène et la sécurité alimentaire, la traçabilité... afin que le produit conserve sa saveur caractéristique et ait une longue durée de conservation.

Actuellement, en plus des canaux de vente via des agents, la coopérative étend également la promotion et la consommation des produits via des plateformes de commerce électronique et d'autres canaux en ligne. Pour améliorer l'efficacité, les membres de la coopérative prennent activement des photos, enregistrent des clips, rédigent des présentations et les publient sur des pages de fans et des pages personnelles, contribuant ainsi à diffuser des informations sur les produits. De plus, la coopérative organise régulièrement des livestreams et clôture des commandes.

Mme Nguyen Thi Tra, directrice commerciale de la coopérative, a expliqué que les produits répondent aux normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire, ont des conceptions et des emballages divers, sont respectueux de l'environnement et adaptés aux exigences du marché. Grâce à l'attention et au soutien de la promotion commerciale des autorités à tous les niveaux et secteurs fonctionnels, les produits de la coopérative sont connus de nombreux consommateurs et le marché de consommation s'étend de plus en plus à l'intérieur et à l'extérieur de la province. Récemment, la Coopérative a emballé de manière très attrayante des paniers-cadeaux à partir de produits OCOP dans le but de les offrir en cadeau pendant le Têt.

Entreprise familiale Tran Van Tu, village de Lam, commune de Truong Son - le propriétaire du produit de saucisse aigre Tu Thuy a été reconnu comme OCOP 3 étoiles cette année. Selon M. Tu, sa famille produit en moyenne 70 à 80 kg de viande de porc et de cheval par jour. Outre la vente dans la province et auprès des touristes , certains agents et acheteurs acheminent également les produits vers les marchés de Quang Ninh, Bac Ninh, Hai Duong, Hanoï, etc. « Les consommateurs accordent souvent une attention particulière à l'hygiène, à la sécurité et à l'origine des produits alimentaires. C'est pourquoi nous suivons rigoureusement des processus de production sûrs et étiquetons nos produits afin que les clients puissent clairement retracer l'adresse et le site de production. Être reconnu comme répondant aux normes OCOP nous a permis de gagner en prestige et en confiance auprès des clients, contribuant ainsi à la notoriété croissante de la marque et à une augmentation progressive de la consommation », a déclaré M. Tran Van Tu.

Accompagnant le sujet

Français Récemment, le Comité populaire du district de Luc Nam a publié une décision approuvant les résultats de l'évaluation, de la classification et de la certification des produits du programme « Une commune, un produit » (OCOP), phase 2, 2024. En conséquence, cette phase compte 4 produits reconnus comme OCOP 3 étoiles, notamment : le gâteau au miel de Thanh Lam (Coopérative de gâteaux au miel de Thanh Lam) ; Luc Son longane (Coopérative de Service Agricole Commune de Luc Son) ; Vin Bao Son - Nep Moc Tuyen (Coopérative d'agriculture propre de Bao Son) ; Vin Suoi Mo (Coopérative viticole Suoi Mo). Le sujet avec un produit OCOP 3 étoiles reçoit un certificat du Comité populaire du district, est autorisé à utiliser le logo du programme OCOP et le classement par étoiles imprimé sur l'emballage, est récompensé et bénéficie de politiques visant à encourager le développement des produits OCOP conformément à la réglementation.

Le rouleau de porc fermenté Tu Thuy, produit par la famille Tran Van Tu, dans le village de Lam, commune de Truong Son, a été reconnu comme OCOP 3 étoiles cette année.

Le Comité populaire du district de Luc Nam a demandé au Département de l'agriculture et du développement rural de donner des conseils sur l'organisation de l'annonce et de l'octroi des certificats de produits OCOP ; Coordonner avec le Département de l'économie et des infrastructures pour guider les comités populaires des communes et des entités à utiliser et à imprimer le logo du programme OCOP et les classements par étoiles sur les produits conformément à la réglementation. Parallèlement, proposer des solutions d’accompagnement pour continuer à améliorer les produits, introduire et promouvoir le commerce. Les entités sont responsables du maintien de la qualité des produits conformément à la réglementation et de la poursuite de la normalisation pour améliorer les produits et leur attribuer des notes plus élevées.

Jusqu'à présent, le district de Luc Nam compte 33 produits reconnus comme OCOP, dont 30 sont des produits 3 étoiles, les autres sont des produits 4 étoiles (thé aux fleurs d'or, cordyceps séché, vin de riz gluant aux fleurs d'or de Bao Son).

Ainsi, jusqu'à présent, le district de Luc Nam compte 33 produits reconnus comme OCOP, dont 30 sont des produits 3 étoiles et le reste sont des produits 4 étoiles. Afin de stimuler la promotion commerciale et de faire connaître les produits OCOP aux consommateurs, le district de Luc Nam a activement soutenu les entités pour mettre des produits sur des plateformes de commerce électronique et les promouvoir et les présenter dans les médias de masse. Parallèlement, veillez à la création d’un système de base de données, au suivi et à la gestion de la qualité, aux codes de zone des matières premières et à la traçabilité. Renforcer la promotion du commerce et connecter l'offre et la demande, promouvoir le développement du commerce électronique à travers les salles de marché de commerce électronique, les canaux de vente en ligne...

Selon le chef du Département de l'agriculture et du développement rural du district de Luc Nam, après avoir été reconnus comme OCOP, les produits ont augmenté en valeur, en échelle de production et en revenus pour le sujet. Certaines grandes entreprises, sociétés et supermarchés ont commandé et priorisé les produits OCOP du district pour les mettre dans le système de distribution. Les produits OCOP sont tous associés à des indications géographiques, avec des preuves complètes et claires de qualité, d'origine, de conception d'emballage, de timbres de traçabilité et d'histoires de produits.

Certains produits appliquent des processus de production avancés et de qualité tels que HACCP, VietGAP, améliorant ainsi la position des produits agricoles locaux, notamment les produits suivants : Cordyceps séché (Truong Tho Herbal Medicine Company Limited), vin de riz gluant jaune (Bao Son Clean Agriculture Cooperative), pomme à la crème Nghia Phuong (Coopérative de pomme à la crème Nghia Phuong), melon (Coopérative de produits agricoles sûrs Luc Nam), concombre (Coopérative de concombres Luc Nam)... Les produits OCOP ont tous des marques, deviennent des cadeaux et sont accueillis et très appréciés par les clients dans de nombreux endroits.

Outre les résultats obtenus, selon l'évaluation des agences professionnelles, de nombreux produits OCOP du district sont encore fabriqués à petite échelle, avec une faible connectivité, les sujets sont encore limités dans la réflexion sur le marché et se présentent principalement sous la forme de produits simples, avec peu de produits profondément transformés ou de haute technologie appliquée dans la production. De nombreuses entités ont encore l’habitude du développement passif et ne sont pas proactives dans la distribution et le marketing des produits.

Dans les temps à venir, les autorités du district continueront de promouvoir les informations sur le programme OCOP dans les médias afin que les responsables et les citoyens, en particulier les producteurs, comprennent clairement les avantages, l'importance, la signification et la valeur économique de la participation au programme. Se concentrer sur le développement de produits OCOP associés à la construction de zones de matières agricoles et médicinales avec des codes de zones de culture spécifiques, dans le sens d'une production biologique, d'une agriculture écologique, garantissant la sécurité alimentaire et la traçabilité.

Renforcer et mettre à niveau les produits OCOP qui ont été évalués et classés ; Promouvoir la promotion commerciale, orienter les entités OCOP pour participer aux canaux de vente modernes tels que : les systèmes de supermarchés, les magasins de proximité, les salles de marché de commerce électronique et viser à exporter des produits potentiels ; Renforcer la gestion et améliorer la qualité de la sécurité alimentaire des produits OCOP. Parallèlement, promouvoir l’application de la science et de la technologie pour développer et améliorer la qualité des produits OCOP ; y compris l’amélioration de la conception, de l’emballage, des timbres et des étiquettes.

Parallèlement, promouvoir les activités de promotion commerciale, connecter l'offre et la demande de produits OCOP à travers des foires, des expositions, des événements pour honorer, promouvoir et présenter les produits OCOP, associés aux produits cadeaux, aux cadeaux et aux produits locaux typiques ; Encourager et soutenir les entités à établir des liens dans la production, les affaires et la consommation de produits, et accroître la recherche de partenaires. Se concentrer sur la vérification et la supervision des produits OCOP après qu'ils ont été évalués, reconnus et garantis en termes de qualité et de normes.

Source : https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg