Lorsqu’il s’agit de protéines, de nombreuses personnes pensent souvent à des aliments comme la viande, les œufs, le lait ou les haricots. En fait, les framboises contiennent également des protéines, bien que leur teneur ne soit pas aussi élevée que celle des aliments d'origine animale, selon le magazine Eating Well (USA).
Les framboises à haute teneur en antioxydants aideront les muscles à mieux récupérer après une séance de gym.
Chaque tasse de framboises contient environ 2 grammes de protéines. Les framboises conviennent donc parfaitement aux collations, aux desserts ou en combinaison avec d'autres plats riches en protéines comme les yaourts et les smoothies.
Outre les protéines, les framboises apportent également de nombreux autres avantages aux amateurs de gym et à ceux qui font de l’exercice régulièrement. Cette baie est connue pour sa teneur élevée en antioxydants. Ils aident à réduire le stress oxydatif, qui peut provoquer une inflammation des muscles. Grâce à cela, les muscles récupéreront plus rapidement après l’entraînement.
Les framboises sont également riches en vitamines, minéraux essentiels et fibres. Une tasse de framboises contient environ 7,6 grammes de fibres. Ce type de fibre améliore la digestion et aide les gens à se sentir rassasiés plus longtemps. Pour ceux qui perdent du poids, les framboises sont un excellent choix de collation lorsque la faim se fait sentir. Grâce à leur teneur en fibres, les framboises aident à rester rassasié plus longtemps, à contrôler la faim et sont très faibles en calories.
Les antioxydants et les fibres contenus dans les framboises aident également à réduire le risque de maladie cardiaque. L'American Heart Association affirme que les fibres aident à contrôler le taux de cholestérol sanguin, tandis que les antioxydants protègent les vaisseaux sanguins de l'inflammation et des dommages.
Des études montrent également que la teneur en vitamine C des framboises est très bonne pour le système immunitaire et la santé de la peau. Les minéraux tels que la vitamine K et le manganèse jouent également un rôle important dans la santé des os et le métabolisme. Des os solides aideront à réduire le risque de blessure pendant l’exercice ou l’activité physique.
Après l'achat, pour conserver les framboises fraîches pendant longtemps, il faut les conserver au réfrigérateur. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, mettez les framboises au congélateur, selon Eating Well .
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