Les bienfaits inattendus des amandes pour les amateurs de gym

Les amandes ne sont pas seulement délicieuses, mais contiennent également de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé, aidant à améliorer le cœur, à contrôler le poids et la glycémie. Une nouvelle étude a découvert des avantages supplémentaires des amandes pour les sportifs.

Dans une étude publiée dans la revue Current Developments in Nutrition , des scientifiques ont mené des recherches sur 26 personnes d’âge moyen. Ils ont été divisés en deux groupes. Un groupe a mangé 60 grammes d'amandes par jour, l'autre groupe a mangé 90 grammes de biscuits par jour, selon le site Web de santé Verywell Health (USA).

Les amandes peuvent aider à soulager les douleurs musculaires après l'exercice

On leur a demandé de faire de l’exercice 1 à 4 heures par semaine, en continu, pendant 8 semaines. Après 8 semaines, les participants ont été invités à marcher en descente pendant 30 minutes pour créer des lésions musculaires. Immédiatement après cet exercice, ils ont mangé leur portion habituelle d’amandes ou de biscuits.

L’équipe a ensuite mesuré les douleurs musculaires et les performances musculaires, en testant par exemple la force musculaire ou la capacité de saut. Des analyses de sang sont également effectuées pour vérifier l’inflammation causée par des lésions musculaires, les niveaux de protéine C-réactive et de créatine kinase.

Les résultats ont montré que pendant la récupération musculaire, dans les 72 heures suivant l’exercice, les personnes qui mangeaient des amandes avaient des niveaux inférieurs de créatine kinase dans leur sang. Cela indique moins de dommages musculaires. De plus, leurs performances musculaires au cours des 72 heures suivantes ont également été meilleures que celles du groupe qui n’a pas mangé d’amandes.

Niveau de douleur musculaire Les personnes ayant mangé des amandes ont également vu leur consommation d'alcool diminuer d'environ 30 % dans les 48 heures suivantes. Les auteurs de l’étude ont conclu que manger 60 grammes d’amandes par jour peut aider à soulager les douleurs musculaires, à maintenir une meilleure force musculaire et à réduire la réponse de la créatine kinase.

Les amandes sont des noix très saines. Le contenu nutritionnel des amandes, comme les protéines, les antioxydants et plusieurs autres phytonutriments, peut aider à la récupération après l’entraînement.

De plus, les amandes contiennent des graisses mono-insaturées et des acides gras oméga-3, qui aident à réduire le « mauvais » cholestérol LDL et à augmenter le « bon » cholestérol HDL. La riche quantité de vitamine E contenue dans les amandes agit comme un antioxydant, protégeant le cœur des dommages causés par les radicaux libres, selon Verywell Health.

Source : https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-hanh-nhan-doi-voi-nguoi-tap-the-duc-185241221005628244.htm