Comment manger plus de protéines sans prendre de graisse en excès ?

Bien qu’il soit important de consommer suffisamment de protéines, en particulier pour les personnes qui fréquentent la salle de sport, il existe un risque qu’une trop grande quantité de protéines entraîne un excès de calories, une augmentation du stockage des graisses et une prise de poids.

L’une des raisons pour lesquelles un apport élevé en protéines augmente l’accumulation de graisse est la teneur en graisse cachée des aliments riches en protéines. Heureusement, il existe des moyens d’augmenter votre apport en protéines sans consommer trop de matières grasses, selon Verywell Health.

Manger des viandes maigres riches en protéines et éviter les viandes grasses aidera à réduire le risque de prise de poids dû à la consommation de beaucoup d’aliments riches en protéines.

Lorsque vous souhaitez augmenter la quantité de protéines dans votre alimentation quotidienne tout en minimisant la quantité de matières grasses, choisissez des aliments riches en protéines mais faibles en matières grasses tels que le poulet sans peau, le bœuf maigre, le porc maigre, les blancs d'œufs, le thon, le saumon, les crevettes, le lait écrémé et les haricots tels que les lentilles, les haricots verts, les haricots noirs et les haricots rouges.

Attention à la portion

Bien que les sources de protéines maigres soient bénéfiques, il est important de faire attention à la taille des portions pour éviter de trop manger. Les aliments riches en protéines, comme les œufs, la poitrine de poulet ou le bœuf maigre, contiennent toujours des calories. Par conséquent, trop manger entraîne toujours un surplus de calories. Cet excès de calories sera transformé en excès de graisse par le corps.

De plus, les gens devraient combiner une variété de protéines animales et végétales, comme des haricots ou des champignons, pour avoir une alimentation équilibrée et nutritive.

À combiner avec du lait protéiné

Si vous ne pouvez pas obtenir suffisamment de protéines dans votre alimentation quotidienne, la combinaison de suppléments protéinés tels que les protéines de lactosérum et le lait protéiné de soja sont des options populaires. Nous pouvons ajouter des smoothies, des flocons d’avoine, du yaourt pour satisfaire la faim entre les repas.

Choisissez la bonne méthode de cuisson

Lorsque vous préparez des repas riches en protéines, choisissez des méthodes de cuisson qui minimisent l’utilisation de matières grasses, en particulier d’huiles. La cuisson à la vapeur, l’ébullition et la distillation sont toutes de bonnes méthodes de cuisson.

Lisez les informations nutritionnelles

Lorsque vous achetez des aliments riches en protéines ou des collations emballées, prenez le temps de lire les informations nutritionnelles. Recherchez des produits faibles en gras saturés et en gras trans et visez des produits avec un rapport protéines/graisses plus élevé.

Combiner avec des aliments riches en fibres

Combiner des aliments riches en protéines avec des aliments riches en fibres aidera les gens à se sentir rassasiés plus longtemps, à réduire le risque de trop manger à cause de la faim, réduisant ainsi la quantité d’amidon et de graisse dans les collations et les repas principaux au cours de la journée. Envisagez de combiner des viandes maigres riches en protéines avec des légumes, des fruits et des céréales complètes pour créer un repas riche en nutriments, selon Verywell Health .

Lien source: https://thanhnien.vn/lam-the-nao-de-an-nhieu-protein-ma-khong-tang-mo-thua-185240223135758974.htm