Les produits frais sont très demandés.

Le 28e jour du Têt, l'atmosphère commerçante du marché continuait d'être animée. Les produits frais sont choisis par de nombreuses personnes.

Des produits divers et riches

Selon le rapport rapide sur la situation du marché de certains produits servant au Têt At Ty le 27 janvier 2025, soit le 28e jour du Nouvel An lunaire, par le Département du marché intérieur - Ministère de l'Industrie et du Commerce, la demande d'achats du Têt dans la plupart des provinces et villes a continué d'augmenter relativement fortement par rapport aux jours normaux le troisième jour des vacances du Nouvel An lunaire. Cette année, les gens ont des vacances du Têt précoces, à partir du 26 du calendrier lunaire, donc les activités de shopping ont principalement eu lieu il y a 2 jours et continuent sporadiquement aujourd'hui.

Les canaux de distribution de détail préparent de grandes sources de marchandises pour servir le Têt. (Photo: Hoa Pham)

Actuellement, le temps froid et pluvieux dans certaines provinces du nord et du centre rend les achats plus difficiles que d’habitude, mais les prix restent stables en raison d’une offre abondante. Aujourd’hui, les achats se concentrent principalement sur les aliments frais.

Bien que les activités d'achat dans les supermarchés aient fortement augmenté au cours des jours précédents (50 à 100 % par rapport aux jours normaux), les supermarchés et les centres commerciaux ont prévu de réapprovisionner les étagères en marchandises, l'offre de marchandises pour le Têt est toujours abondante et diversifiée, combinée à de nombreux programmes de promotion et de remise et les prix des marchandises sont toujours stables par rapport aux jours précédents.

Sur les marchés traditionnels, l’offre a également augmenté et est suffisamment abondante pour répondre aux besoins d’achat des consommateurs. Les foires de printemps, les marchés du Têt, les marchés aux fleurs… continuent d'avoir lieu pour répondre aux besoins de shopping et de tourisme des gens.

Légumes et fruits à prix réduits ; La viande de porc a augmenté de 15 à 25 %

En ce qui concerne les prix, selon le rapport du Département du marché intérieur, jusqu'à présent, les prix des biens les plus essentiels pour le Têt n'ont pas augmenté de façon spectaculaire et sont relativement stables par rapport à la veille. Par rapport à la même période l’année dernière, les prix des légumes et de certaines fleurs comme les chrysanthèmes, les lys, les glaïeuls et les roses sont environ 5 à 10 % moins chers que l’année dernière et il n’y a pas de pénurie ; Les prix du porc sont environ 15 à 25 % plus élevés car les prix du porc en 2024 restent stables à un niveau élevé par rapport à 2023.

Plus précisément, en ce qui concerne les produits alimentaires, les prix du riz ordinaire, du riz de haute qualité et du délicieux riz gluant répondant à la demande du Nouvel An lunaire ont tendance à être stables par rapport à la veille.

Plus précisément, le prix du riz de haute qualité dans la région du Nord varie entre 25 000 et 42 000 VND/kg ; Région Sud 22 000 - 38 000 VND/kg. Le prix du riz gluant dans la région du Nord est de 29 000 à 38 000 VND/kg ; Sud de 27 000 à 34 000 VND/kg.

En ce qui concerne les produits alimentaires frais, à l'approche du Têt, le prix des aliments frais sur les marchés traditionnels a tendance à augmenter légèrement en raison de la forte demande, mais l'approvisionnement est toujours garanti pour répondre à la demande des consommateurs. Les prix du porc, du bœuf et du maquereau (dans le Sud) ont légèrement augmenté de 5 000 à 10 000 VND/kg par rapport à la veille. Actuellement, le prix courant du porc est le suivant : croupe de porc 110 000-120 000 VND/kg, longe et poitrine de porc 130 000-160 000 VND/kg ; Filet de bœuf de catégorie I de 250 000 à 280 000 VND/kg ; prix du poulet à plumes 120 000-150 000 VND/kg ; Prix ​​des crevettes (26-30 pièces/kg) : 400 000-450 000 VND/kg.

Concernant les légumes et les fruits, bien que le temps se refroidisse, l'offre de légumes et de fruits est assez abondante et diversifiée, donc les prix sont stables. Les prix de certains légumes populaires sont les suivants : chou : 10 000-15 000 VND/plante, chou-rave : 5 000 VND/racine, laitue : 15 000-30 000 VND/kg, tomates : 10 000-15 000 VND/kg (selon la localité), pommes de terre : 15 000-20 000 VND/kg, chou-fleur : 10 000-15 000 VND/plante...

En ce qui concerne les fruits, les prix de certains fruits délicieux, populaires pour les offrandes pendant le Têt, ont tendance à être stables par rapport à la veille, à l'exception du fruit du dragon et des oranges, dont les prix ont tendance à augmenter localement dans certaines régions. Plus précisément : fruit du dragon 60 000-90 000 VND/kg ; Mangue des sables 50 000-60 000 VND/kg ; oranges 50 000-77 000 VND/kg ; Pamplemousse Dien 20 000-25 000 VND/kg, pomme importée 100 000-120 000 VND/kg, banane verte 100 000-250 000 VND/régime (selon la taille et la localité)...

Les fleurs et les plantes ornementales sont notamment des articles que les gens continuent d'acheter en grande quantité aujourd'hui, en partie pour les exposer pendant le Têt parce qu'ils ont peur que les fleurs fleurissent trop tôt, et en partie parce qu'ils veulent acheter des produits à prix réduits à l'approche du Têt. Les gens ont de plus en plus tendance à acheter de petits pêchers, kumquats et abricotiers aux formes belles et plantés dans des vases ou des pots joliment décorés, ou des arbres étranges et beaux comme des orchidées, des magnolias et des pruniers des neiges pour décorer pour le Têt. Les prix de certaines fleurs ont tendance à rester stables par rapport à la veille. Les prix de certaines fleurs populaires sont les suivants : les lys varient de 200 000 à 350 000 VND/douzaine de branches selon le type ; Glaïeul de 80 000 à 100 000 VND la douzaine ; Grands chrysanthèmes environ 40 000 à 60 000 VND la douzaine ; Roses 50 000 - 70 000 VND la douzaine... Les prix des fleurs de pêcher et des kumquats pour le Têt sont encore élevés par rapport à l'année dernière en raison de l'offre limitée dans certaines zones de culture du Nord après l'impact de la tempête n°3.

Les prix des aliments transformés sont stables par rapport au 27e jour lunaire car les installations de production et de transformation ont préparé les marchandises à l'avance. Plus précisément : le prix populaire actuel du rouleau de porc est de 150 000 à 170 000 VND/kg, le prix du rouleau de bœuf est d'environ 280 000 à 300 000 VND/kg, le prix du banh chung varie de 50 000 à 70 000 VND/pièce (selon la taille et le poids).

Pour l'alcool, la bière, les gâteaux, les confitures et les bonbons : les gens achètent ces articles depuis les jours précédents, mais maintenant la demande a à nouveau diminué. Les prix de l'alcool, de la bière, des gâteaux, des confitures et des bonbons restent stables par rapport à la veille.

Plus précisément, les prix de certains types populaires sont les suivants : la bière en canette de Hanoi coûte entre 270 000 et 280 000 VND/carton ; La bière en canette Saigon Special coûte entre 340 000 et 350 000 VND/carton ; La bière en canette Heineken coûte entre 450 000 et 460 000 VND/carton ; Cocacola, Pepsi prix de 180 000 à 190 000 VND/boîte ; Vodka Hanoi 700 ml prix à partir de : 120-130 000 VND/bouteille ; La confiture de Hanoi coûte entre 65 000 et 108 000 VND/boîte de 200 à 300 grammes ; Les graines de tournesol coûtent entre 80 000 et 120 000 VND/kg...

Le Département du marché intérieur a souligné que l'offre actuelle abondante et diversifiée de biens permet aux consommateurs d'avoir de nombreux choix avec des prix très différents en fonction de leurs revenus, en particulier en ce qui concerne la nourriture et les produits alimentaires. Dans les supermarchés, la veille du Têt (le 29, équivalent au 30 du Têt), il y aura encore des promotions et des réductions sur le dernier jour de l'année. De plus, l'augmentation des heures de service ainsi que l'annonce du calendrier de réouverture après le Têt plus tôt ou l'ouverture tout au long du Têt comme les chaînes de supermarchés Aeon et Circle K... contribueront à limiter la psychologie du stockage des marchandises, de sorte que les prix des marchandises sur le marché ne fluctueront généralement pas beaucoup.

On s'attend à ce que la demande et les prix de certains produits frais sur les marchés augmentent légèrement le matin du 29 Têt, les prix des autres articles se stabilisent et les prix des plantes ornementales pourraient avoir tendance à commencer à baisser.

Source : https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html