Dans le cadre de la mise en œuvre du programme de travail des femmes en 2025, à l'occasion du 115e anniversaire de la Journée internationale de la femme (8 mars 1910 - 8 mars 2025), le Syndicat des professionnels du ministère de l'Industrie et du Commerce a organisé le matin du 6 mars un concours de cuisine sur le thème « Plats familiaux délicieux, amour chaleureux ».
Le concours de cuisine est une activité populaire parmi les membres des syndicats et les travailleurs, visant à améliorer la compréhension et les compétences ménagères des membres des syndicats ; Créer des opportunités d’échange, d’apprentissage et de partage d’expériences dans la préparation et le service de délicieux repas au travail et à la maison.
Concours de cuisine pour les membres du syndicat du Ministère de l'Industrie et du Commerce sur le thème « Plats de famille délicieux - amour chaleureux » avec la participation de 17 équipes et plus de 100 membres du syndicat participant au concours, plus particulièrement il y avait des équipes avec la participation directe des chefs d'unité et l'attention et les encouragements du chef d'unité, en particulier il y avait des équipes avec 100% de participants masculins dans la cuisine. Avec des plats aux saveurs traditionnelles, riches en identité nationale.
Le concours a lieu de 8h30 à 10h30. Le jury est composé de 5 membres du Comité permanent, du Syndicat du Ministère, du Syndicat des femmes, de représentants du Collège de cuisine et de tourisme et de la société Saigon Coop Hanoi. Immédiatement après le jugement, le comité d’organisation annoncera les résultats et décernera les prix du concours.
Série de photos enregistrées par le journal Cong Thuong lors du concours :
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| Le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce, Nguyen Sinh Nhat Tan, est venu apprécier et encourager l'équipe de compétition du Syndicat des journaux de l'industrie et du commerce. Photo : Can Dung |
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| Equipe du concours : Institut de recherche sur la stratégie et la politique dans l'industrie et le commerce. Photo : Can Dung |
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| Riz au poulet de Hoi An du Département de développement des marchés étrangers. Photo : Can Dung |
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| Le plateau cinq couleurs extrêmement spécial de l'équipe du Comité National de Compétition. Photo : Can Dung |
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| Les juges sont allés noter les équipes. Photo : Can Dung |
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| De nombreux plats participants ont mis en valeur les caractéristiques culturelles des régions. Photo : Can Dung |
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| Le bac à fleurs extrêmement impressionnant du Département de l'Électricité. Photo : Can Dung |
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| Plat de l'équipe de la Maison d'édition Industrie et Commerce. Photo : Can Dung |
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| Le plat Bun Thang est également apparu au concours. Photo : Can Dung |
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| L'équipe du Département de la promotion du commerce a contribué au succès du concours avec son traditionnel Bun Oc et ses attrayants escargots farcis aux feuilles de gingembre. Photo : Can Dung |
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| Les juges notent l'examen au Département de planification, de finances et de gestion d'entreprise. Photo : Can Dung |
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| Le journal Cong Thuong a contribué avec le plat Nem cua be wrap in love. Le plat est cristallisé à partir des ingrédients typiques des trois régions du terrain en forme de S. Chaque rouleau de printemps croustillant est un voyage d'ingrédients spéciaux, rassemblés du Nord au Sud. Le plat a été très apprécié par les juges pour son idée et sa préservation de la culture culinaire vietnamienne. Photo : Can Dung |
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| Équipe de compétition des chefs du journal Industrie et Commerce. Photo : Can Dung |
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| Les chefs masculins du Département de l'organisation du personnel ont montré avec confiance leurs talents culinaires lors du concours. Photo : Can Dung |
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| Le concours de cuisine est une activité populaire parmi les membres des syndicats et les travailleurs, visant à améliorer la compréhension et les compétences ménagères des membres des syndicats ; créer des opportunités d’échange, d’apprentissage et de solidarité entre les unités du Ministère. C'est une opportunité pour les fonctionnaires, les employés publics et les travailleurs du ministère de l'Industrie et du Commerce d'affirmer qu'ils sont non seulement bons dans leur expertise et leur profession, mais aussi véritablement compétents et talentueux dans les tâches ménagères. Photo : Can Dung |
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