Prévisions du prix du café demain 7 mars 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 7 mars 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café au 6 mars, tous en baisse.
Sur le parquet de Londres, à 16h00 le 6 mars 2025, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres était dominé par le rouge, maintenant une tendance à la baisse par rapport à hier, une baisse de 37 - 43 USD/tonne, allant de 5 400 - 5 628 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 606 USD/tonne (en baisse de 37 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 560 USD/tonne (en baisse de 43 USD/tonne), le prix de livraison pour septembre 2025 est de 5 498 USD/tonne (en baisse de 41 USD/tonne) et le prix de livraison pour novembre 2025 est de 5 401 USD/tonne (en hausse de 40 USD/tonne).
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| Les grains de café sont torréfiés et moulus, puis préparés pour l'emballage. Photo : Cam Thao |
De même, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica sur le parquet de New York dans l'après-midi du 6 mars a baissé, la baisse étant de 2,50 à 3,90 cents/lb, le prix de livraison de toutes les conditions a fluctué de 371,85 à 405,60 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mai 2025 est de 406,05 cents/lb (en baisse de 3,90 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 396,05 cents/lb (en baisse de 3,50 cents/lb), la période de livraison de septembre 2025 est de 387,00 cents/lb (en baisse de 2,50 cents/lb) et la période de livraison de décembre 2025 est de 374,10 cents/lb (en baisse de 3,60 cents/lb).
À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 6 mars, le prix du café Arabica brésilien a augmenté et diminué selon les conditions de livraison, fluctuant entre 482,00 et 509,45 USD/tonne, comme suit. La période de livraison de mars 2025 est de 509,45 USD/tonne, la période de livraison de mai 2025 est de 502,00 USD/tonne (en baisse de 8,70 USD/tonne), la période de livraison de juillet 2025 est de 504,00 USD/tonne (en hausse de 46,05 USD/tonne) et la période de livraison de septembre 2025 est de 482,50 USD/tonne (en baisse de 5,50 USD/tonne).
Les prix du café national sont restés stables et ont légèrement diminué.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 6 mars 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux du Centre ont soudainement baissé, diminuant de 700 à 1 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat moyen est de 133 900 VND/kg.
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| Liste des prix du café local mise à jour dans l'après-midi du 6 mars 2025 |
Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 134 000 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 133 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 133 800 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 134 000 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions de prix du café demain 7/3/2025 légèrement en baisse et latéralement.
Avec les hauts et les bas d’hier et d’aujourd’hui, le marché du café fluctue de manière imprévisible. Selon les prévisions, les prix du café pourraient baisser légèrement demain, évoluer latéralement et rester élevés.
Selon les experts, les prix du café ont fortement augmenté ces derniers temps grâce à de nombreux facteurs favorables. Premièrement, les stocks de café sur les bourses ICE ont fortement chuté, les stocks d’Arabica atteignant leur plus bas niveau depuis neuf mois, tandis que les stocks de Robusta ont également continué de baisser. Cela a suscité des inquiétudes quant à l’approvisionnement.
En outre, la situation de l’approvisionnement de deux grands pays producteurs, le Brésil et le Vietnam, affecte également les prix. Les agriculteurs brésiliens limitent leurs ventes en raison de la dépréciation du réal, tandis qu'au Vietnam, le café entre dans la phase finale de la récolte, ce qui ralentit l'offre.
Le marché a également été soutenu par les achats des fonds d’investissement, car de nombreux investisseurs estiment que les prix du café pourraient continuer à rester élevés dans les temps à venir. En particulier, le temps sec au Brésil suscite des inquiétudes quant à la récolte à venir, ajoutant une pression supplémentaire sur les prix.
Cependant, malgré le prix élevé du café, de nombreux agriculteurs ont pu tirer des revenus élevés de leur culture grâce à l'efficacité de celle-ci, mais aujourd'hui, l'augmentation des coûts des intrants a également considérablement réduit le bénéfice réel. En outre, le changement climatique et les coûts de production élevés rendent difficile l’extension des superficies cultivées, limitant ainsi la capacité d’augmenter l’offre à l’avenir.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-732025-xu-huong-giam-377056.html
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