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Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 5 février 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre est animé et en augmentation après les vacances du Nouvel An lunaire ; augmentation d'environ 2 000 VND/kg le premier jour ouvrable après les vacances du Têt. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 149 400 VND/kg. Les prix du poivre dans la seule province de Dak Nong ont dépassé 150 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix actuel du poivre dans la province de Gia Lai reste stable par rapport à la séance de négociation précédente et se situe à un niveau assez élevé, actuellement le prix d'achat du poivre est de 149 000 VND/kg ;
De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc restent stables, actuellement le prix d'achat du poivre dans ces deux localités est de 149 000 VND/kg. Le prix d'achat du poivre à Dak Lak est également de 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre dans la province de Dak Nong a augmenté de 200 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité a atteint 150 200 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour le 5 février 2025 |
Selon les experts, dans les années à venir, la pénurie mondiale de l’offre de poivre ne pourra pas répondre à la demande croissante de consommation. Cela devrait entraîner une forte augmentation des prix du poivre à partir de 2024, ouvrant de nouvelles opportunités de développement pour l’industrie du poivre au Vietnam.
Actuellement, au lieu d’étendre massivement les zones de culture du poivre, les producteurs de poivre vietnamiens se concentrent sur l’amélioration de la qualité des produits, l’application de méthodes agricoles durables et la combinaison de cultures intercalaires pour augmenter la productivité et réduire les coûts, tout en s’adaptant mieux aux impacts du changement climatique.
Avec le développement positif de l'industrie, les entreprises du secteur du poivre ont enregistré une croissance impressionnante de 32 à 68 % en 2024, certaines entreprises ont même réalisé une croissance des revenus d'exportation allant jusqu'à 150 % par rapport à 2023.
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| Les agriculteurs de la province de Gia Lai récoltent du poivre. |
Selon les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), contrairement à la forte tendance à la hausse observée aux États-Unis et dans l'UE, les exportations de poivre du Vietnam vers le marché chinois en 2024 ont diminué. Le niveau le plus bas des 9 dernières années, atteignant seulement 10 549 tonnes, d'une valeur de 32,15 millions USD, en baisse de 82,4% en volume et de 76,6% en valeur par rapport à 2023.
Selon les statistiques, en 2024, la Chine a réduit ses importations de poivre en provenance du Vietnam de 82,4 %, mais a augmenté ses importations en provenance d'Indonésie de 76,8 %. Toutefois, cette augmentation des importations ne suffit toujours pas à répondre à la demande de consommation totale en Chine.
Les prix mondiaux du poivre devraient rester élevés en 2025 en raison d’une offre réduite, tandis que la demande sur les principaux marchés comme les États-Unis et l’Europe reste stable. La demande de poivre dans l’industrie de transformation des aliments et des épices reste le principal moteur du marché.
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| Des jardins luxuriants de poivrons verts sont cultivés à Gia Lai |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 5 février 2025 comme suit : Le marché du poivre est dynamique, les prix dans de nombreux pays ont à nouveau augmenté après la séance de négociation précédente. En particulier, les prix du poivre au Brésil, après une période de stabilité et de mouvement latéral, ont fortement augmenté, augmentant de 150 USD/tonne ; D’autres pays restent à un niveau élevé.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 219 USD/tonne ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 694 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.
Après une période de stabilité et de mouvement latéral, les prix du poivre au Brésil ont rebondi, augmentant de 150 USD/tonne, et le prix d'achat actuel est de 6 300 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam continue d'être stable et en légère baisse. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et de 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 5 février 2025 |
Selon les données de l'administration douanière chinoise, en 2024, les importations officielles de poivre du pays atteindront 10 346 tonnes, soit une augmentation de 12,6 % par rapport à 2023. Cela est principalement dû à une forte augmentation des importations en provenance d'Indonésie. 41,8%, atteignant 5 742 tonnes et représentant 55,5 % des parts de marché. Parallèlement, les importations officielles en provenance du Vietnam ont atteint 3 376 tonnes, soit une légère augmentation de 0,5% par rapport à 2023.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-522025-trong-nuoc-duy-tri-da-tang-372186.html
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