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Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 10 février 2025 comme suit, le marché du poivre reste élevé ; Les prix du poivre local approchent les 160 000 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 157 400 VND/kg.
Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai continuent de rester stables et ancrés à un niveau élevé, actuellement les prix du poivre sont achetés à 156 000 VND/kg.
De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc se sont stabilisés après la hausse précédente, sont restés stables et se sont maintenus à un niveau assez élevé. Actuellement, le prix d'achat dans ces deux localités est de 157 000 VND/kg ; Le prix du poivre dans la province de Dak Lak est acheté à 158 000 VND/kg.
Le poivre de Dak Nong est acheté à lui seul au prix le plus élevé du pays, soit 159 000 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour le 10 février 2025 |
Selon les statistiques, les prix du poivre local ont continué à augmenter juste après le Têt, cette semaine la hausse a été forte de 8 500 à 10 800 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Cela aide les agriculteurs locaux à entrer dans la nouvelle saison des récoltes avec enthousiasme.
Selon les données, les agriculteurs des provinces des hauts plateaux du centre ont commencé à récolter du poivre avec optimisme, car les prix montrent de nombreux signes positifs, en hausse par rapport à la même période l'année dernière. Bien que les conditions météorologiques irrégulières aient réduit la production et que le poivre n’ait pas mûri de manière uniforme, le prix favorable a permis aux agriculteurs d’espérer une récolte favorable.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), la superficie consacrée au poivron à l'échelle nationale en 2024 est d'environ 113 000 hectares, avec une production estimée à 190 000 tonnes. Alors que la superficie cultivée en poivrons à l'échelle nationale atteindra 115 000 hectares en 2023, l'année avec la superficie la plus élevée a été 2017, environ 151 900 hectares.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent du poivre |
Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), a déclaré que la production mondiale de poivre en 2025 devrait continuer à diminuer par rapport à 2024, car le poivre n'est plus la culture principale. Cela est particulièrement vrai face à la concurrence accrue d’autres cultures, associée aux coûts toujours croissants du maintien de la production de poivrons.
En outre, le changement climatique devient de plus en plus grave, affectant les zones de culture du poivron dans de nombreux pays comme l’Indonésie, l’Inde, la Malaisie, le Sri Lanka et le Brésil, entraînant une baisse significative de la production.
En outre, les experts prédisent que l'offre mondiale de poivre ne sera pas suffisante pour répondre à la demande croissante, ce qui entraînera une forte augmentation des prix à partir du début de 2025, ouvrant des opportunités de développement pour l'industrie de production et de commerce de « l'or noir ».
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| Des jardins de poivrons remplis de fruits sont cultivés dans la province de Dak Nong. |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour sur les prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 10 février 2025 comme suit : le marché du poivre reste élevé ; Les prix du poivre en Indonésie se sont stabilisés après la baisse précédente ; Les prix du poivre dans les autres pays sont stables et ont tendance à se stabiliser.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 276 USD/tonne ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 770 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil sont actuellement assez élevés, s'achetant actuellement à 6 500 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam continue d'être stable et augmente légèrement. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 500 USD/tonne pour 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint un prix de 6 650 USD/tonne ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 10 février 2025 |
Selon un nouveau rapport de Ptexim, la production totale d'exportation de poivre du Vietnam en 2024 est de 250 600 tonnes, ce qui montre une offre abondante. Cependant, le rendement n'a cessé de baisser au cours des trois à quatre dernières années en raison de la diminution des surfaces cultivées, les agriculteurs choisissant de se tourner vers des cultures plus rentables comme le café et le durian.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-trong-nuoc-duy-tri-muc-cao-372953.html
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