| Aperçu du marché de détail vietnamien 2020 : difficultés à court terme Le marché de détail devrait connaître une forte reprise au cours des derniers mois de l'année |
Quelle différence une stratégie d’investissement sélective apportera-t-elle aux consommateurs vietnamiens ainsi qu’au marché de détail actuel ? Le journal de l'industrie électronique et du commerce a eu une brève conversation avec M. Vo Van Lot, directeur par intérim de la division des opérations de la région de Binh Duong et Dong Nai de la société AEON Vietnam.
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| M. Vo Van Lot, représentant d'AEON Vietnam, a partagé la différence du modèle de supermarché Lean pour répondre aux divers besoins de chaque localité. |
On sait que dans le contexte morose actuel du marché de détail en raison d'une forte baisse du pouvoir d'achat, AEON Vietnam a quand même ouvert le premier modèle de supermarché Lean dans le Sud. Pouvez-vous nous parler de l’expansion du canal de vente au détail de cette marque ?
C'est exact. Fin juillet, AEON Vietnam a officiellement ouvert le premier supermarché Lean du Sud - AEON Binh Duong New City, au centre commercial SORA Gardens SC, Binh Duong New City, d'une superficie de 5 000 m2 , rapprochant ainsi les expériences d'achat standard AEON des clients locaux. Il s’agit également de l’une des stratégies d’investissement sélectives d’AEON Vietnam visant à diversifier les modèles de vente au détail afin d’accélérer l’expansion et de répondre aux besoins des clients.
Il a parlé de la stratégie d'investissement sélective d'AEON Vietnam sur le marché de détail. Pouvez-vous nous dire plus clairement si cette stratégie améliorera le pouvoir d’achat aujourd’hui et à l’avenir ?
Le Vietnam est considéré comme possédant tous les facteurs favorables à la croissance et au développement à long terme plus que certains pays d'Asie, généralement la stabilité politique, une faible inflation, une main-d'œuvre abondante avec des coûts de main-d'œuvre compétitifs, un environnement d'investissement favorable, ...
Identifiant le Vietnam comme le deuxième marché clé aux côtés du Japon dans sa stratégie à long terme, AEON Vietnam a donc développé une stratégie pour investir de manière sélective dans des activités commerciales, afin de préparer le développement futur à travers le développement de produits de marque privée et de canaux de commerce électronique, tout en développant des sites commerciaux avec des modèles diversifiés, flexibles en termes d'échelle, adaptés aux différents besoins et aux conditions réelles de chaque localité.
Surtout après la pandémie de Covid-19, les habitudes et comportements d'achat des clients ont également changé, privilégiant la commodité, le choix d'emplacements proches de chez eux, la réduction des dépenses et la concentration sur l'achat de produits essentiels à la vie quotidienne. C'est la raison pour laquelle AEON Vietnam a lancé le premier modèle de supermarché Lean dans la nouvelle ville de Binh Duong pour répondre aux besoins « de proximité et de commodité » de la majorité des résidents urbains avec des produits, des services et des expériences d'achat de qualité adaptés aux jeunes clients et aux étrangers vivant et travaillant dans cette zone.
Dans le contexte commercial difficile actuel, Aeon fait preuve de souplesse en proposant de nombreux modèles commerciaux adaptés à chaque zone résidentielle. Alors, quelle est la plus grande différence entre le modèle de supermarché Lean à Binh Duong et les autres types de supermarchés, monsieur ?
La différence la plus évidente ici est le modèle simplifié du centre commercial, faisant ressortir les points les plus essentiels des nécessités quotidiennes pour les développer dans les zones résidentielles voisines.
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| Les produits pré-transformés et semi-transformés de haute qualité sont les plus choisis par les clients de la région de la nouvelle ville de Binh Duong. |
Les clients cibles de ce modèle sont les jeunes familles et certaines zones seront des étrangers. Comme le supermarché Lean de Binh Duong d'une superficie de 5 000 m2, il y aura un espace supermarché, un buffet Delica et du café.
L'espace supermarché regroupe des produits de qualité, pratiques au quotidien tels que des aliments frais, de nombreux produits bio pour répondre à la tendance d'une vie saine. Une attention particulière est accordée aux produits prêts à consommer, aux produits prêts à cuire, aux produits surgelés, etc., qui aideront les familles à gagner du temps et les rendront pratiques à utiliser.
L'espace buffet Delica aide les clients à choisir de manière proactive des plats en fonction de leurs préférences parmi une variété de cultures japonaises, coréennes et thaïlandaises, ainsi que des bars à salades, des sushis, etc., ou l'espace Barista Beans spécialisé dans le service de café, de thé, de gâteaux, etc., offrant de nombreux espaces à découvrir aux clients.
En termes de qualité de service, y a-t-il quelque chose de différent dans le modèle Lean Supermarket pour améliorer l'expérience client ?
En plus de garantir les normes de qualité de service d'AEON, nous augmentons les investissements dans la transformation numérique pour apporter plus de commodité aux clients, tels que : des casiers intelligents, des machines automatiques de commande de nourriture, des comptoirs de paiement semi-automatiques (les clients glissent leurs propres cartes pour payer).
Dans un avenir proche, nous disposerons d'un espace utilitaire séparé pour permettre aux employés de bureau de gagner du temps en commandant à l'avance. À leur arrivée, il leur suffit d'appuyer sur un bouton pour recevoir les marchandises sans avoir à attendre. Dans les zones à forte population étrangère comme Binh Duong, il y aura des comptoirs de paiement séparés avec du personnel parlant une langue étrangère, créant ainsi commodité et confort.
Le supermarché Lean de Binh Duong se concentre également sur les questions environnementales, en réponse au programme de réduction des déchets plastiques du ministère de l'Industrie et du Commerce. Le supermarché applique une politique de remise lorsque les clients n'utilisent pas de sacs en plastique et dispose d'un comptoir prioritaire pour les clients qui n'utilisent pas de sacs en plastique...
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