Seul le Vietnam propose du durian frais à la vente.

À l’heure actuelle, seul le Vietnam a du durian frais à vendre, donc le prix à l’exportation est toujours très bon. Non seulement le durian, mais aussi de nombreux autres fruits, ont vu leur prix augmenter, ce qui a permis au chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes au cours des 8 premiers mois de cette année de dépasser 1,2 milliard de dollars par rapport à la même période l'année dernière.

Les prix de nombreux fruits continuent d'augmenter

Mme Nguyen Thu Hien, de la ville de Buon Ho (Dak Lak), a déclaré que cette année, le durian était de saison et avait un bon prix, donc les habitants locaux étaient très excités. Cette semaine, les commerçants ont signalé des prix stables pour le durian Ri6, de bonne qualité, de 55 000 à 58 000 VND/kg. Hier, le prix du durian Dona a continué d'augmenter de 2 000 à 3 000 VND pour atteindre 92 000 à 96 000 VND/kg ; Les achats en gros sont également compris entre 75 000 et 85 000 VND/kg. Par rapport à la même période de l’année dernière, le prix actuel a augmenté de plus de 20 000 VND/kg.

Cependant, les prix élevés non seulement poussent les commerçants à se faire concurrence pour acheter et vendre, mais engendrent également de nombreux problèmes de sécurité et d’ordre. Depuis environ un mois, quiconque possède un jardin ou même quelques durians doit désigner quelqu'un pour le surveiller toute la journée. Surtout la nuit, il faut dormir dans un hamac pour éviter les vols. Toute personne possédant un grand jardin doit engager un gardien supplémentaire.

Les exportations sont favorables, les prix du durian continuent d'augmenter même si c'est la principale saison de récolte dans les hauts plateaux centraux. Photo de DAO NGOC THACH

Il y a quinze jours, l'un des propriétaires du plus grand jardin de durians au Vietnam, M. Doan Nguyen Duc, président du conseil d'administration de la société par actions Hoang Anh Gia Lai, a déclaré avoir vendu un lot de 500 tonnes de durians pour 77 000 VND/kg. C'est la période de « basse saison naturelle » où seul le Vietnam a du durian frais à exporter, donc le prix sera très bon.

« Le durian a encore un fort potentiel sur le marché chinois, car en Chine, rares sont ceux qui en ont goûté pour la première fois. C'est un fruit addictif, et quiconque peut en manger continuera d'en manger. Avant, je ne pouvais pas en manger, mais maintenant, j'en suis un grand fan. De plus, non seulement les Chinois, mais aussi des gens de nombreux autres pays commencent à en manger. Les Chinois sont également présents partout dans le monde », a déclaré M. Duc.

Les exportations de fruits et légumes par les postes frontières routiers représentent encore une quantité importante.

Selon le conseil d'administration de la zone économique frontalière de Dong Dang - Lang Son (Lang Son), la situation des exportations transfrontalières aux postes frontières de la province est favorable et fluide. Au 29 août 2023, le nombre de véhicules transportant des marchandises d’exportation était de 428 ; Y compris : 284 chariots de fruits, 144 autres chariots de marchandises. Le nombre de véhicules transportant des marchandises d'exportation restant à 20h00. le 29 août 2023, il y a 149 véhicules ; dont : 110 camions de fruits, 39 autres camions de marchandises.

En tant que personne qui suit de près l'évolution de l'industrie des fruits et légumes, M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (VINAFRUIT), a déclaré : En juin 2023, les exportations de durian ont atteint 915 millions USD ; On estime que d’ici la fin du mois d’août, ce chiffre pourrait atteindre 1,2 milliard de dollars. Actuellement, la plus grande région productrice de durian du pays, les hauts plateaux du centre, est en pleine saison de récolte. Pendant ce temps, dans d'autres pays, le durian est en fin de saison, avec une production limitée ou seulement des produits congelés. Par conséquent, le durian frais du Vietnam a plus de possibilités d'augmenter son chiffre d'affaires à l'exportation au cours des derniers mois de l'année. La valeur des exportations pour l’ensemble de l’année 2023 pourrait dépasser 1,5 milliard USD.

Outre le durian, de nombreuses exportations de fruits et légumes vietnamiens ont également fortement augmenté, comme les bananes, le jacquier, les mangues et les fruits de la passion transformés, atteignant tous un chiffre d'affaires de plus de 100 millions USD au cours des 6 premiers mois de l'année. Bien que la valeur de certains autres produits soit inférieure, le chiffre d'affaires a tout de même augmenté de 3 chiffres tels que : la pastèque, le litchi, le pamplemousse, la noix d'arec... La croissance forte et constante des produits à base de fruits et légumes a permis au chiffre d'affaires à l'exportation au cours des 8 premiers mois de 2023 d'atteindre près de 3,5 milliards USD, soit une augmentation de 57%, en termes absolus, soit une augmentation de plus de 1,2 milliard USD par rapport à la même période en 2022.

Les exportations de bananes devraient augmenter en 2023. Photo : CHI NHAN

Les prix des bananes augmentent, le jacquier « danse »

Outre le durian, la banane et le jacquier sont les principaux produits d'exportation de fruits du Vietnam. M. Vo Quan Huy, directeur de Huy Long An Company Limited, connu sous le nom de « roi de la banane », a déclaré : « Cette année, les exportations de bananes sont relativement favorables. » Sur les deux principaux marchés que sont le Japon et la Corée du Sud, la production et les prix sont stables grâce à des contrats à long terme. Sur le plus grand marché, la Chine, les prix sont toujours maintenus à un niveau supérieur à la normale, environ 3 USD/kg. C'est actuellement la basse saison en Chine car ils sont également en période de récolte, mais le prix de vente est toujours de 10 à 11 USD/kg par rapport à la moyenne des années précédentes d'environ 7 USD/kg seulement. Au début de l’année, le prix des bananes exportées vers la Chine s’élevait à 14-15 USD/kg.

« Cette année, les exportations de bananes vers la Chine sont favorables, car de nombreux fournisseurs chinois ont vu leur production et leur qualité affectées par la maladie de Panama qui touche les bananiers. Cette maladie touche également certaines zones de culture de la banane dans ce pays. De plus, des conditions météorologiques défavorables ont réduit la productivité de la banane en Chine. Ces facteurs ont contribué à une meilleure rentabilité des exportations de bananes vers la Chine cette année », a déclaré M. Huy.

Le Vietnam doit améliorer la qualité du durian

La Thaïlande est le principal exportateur de durian frais vers la Chine tandis que la Malaisie est le principal exportateur de durian congelé de haute qualité. Pour accroître sa compétitivité, la Thaïlande a décidé d'augmenter ses propres normes de qualité pour le durian exporté avec une teneur minimale en matière sèche de 35 %, au lieu de 32 % comme les années précédentes. Plus le fruit contient de matière sèche, moins il contient d'eau, donc le durian sera plus ferme et plus savoureux. Les Philippines ont obtenu un protocole pour exporter du durian frais vers la Chine avec 50 000 tonnes de durian cette année. Ce pays deviendra ainsi l’un des trois principaux fournisseurs de durian frais du marché chinois, avec la Thaïlande et le Vietnam. Le manque de succès de la Chine dans la culture du durian est une bonne nouvelle pour les pays exportateurs. Cependant, le Vietnam doit renforcer et améliorer la confiance dans la qualité de ses produits, non seulement en Chine, mais aussi sur le marché de consommation intérieur de 100 millions de personnes. En outre, en plus des marchés traditionnels, il est nécessaire d’élargir de nouveaux marchés dans les pays où vivent de nombreux Vietnamiens et Chinois. La communauté vietnamienne à l'étranger compte à elle seule plus de 5,3 millions de personnes, dont plus de 2 millions aux États-Unis, qui constituent également un marché potentiel pour le durian vietnamien à l'avenir.

C'est pareil avec le jacquier. Au cours de la semaine dernière, les prix du jacquier dans la région du delta du Mékong ont grimpé en flèche, passant de 50 000 VND/kg à 60 000 VND/kg. On peut dire que c’est le niveau le plus élevé depuis de nombreuses années. M. Doan Van Hoai, propriétaire d'une plantation de jacquier dans le district de Cai Be (Tien Giang), a annoncé : « Le prix d'achat actuel du jacquier thaïlandais de première qualité atteint 60 000 VND/kg. Ce prix dépasse les prévisions et les attentes des exploitants. La forte demande d'exportation vers la Chine, alors que la production de jacquier est en baisse, est le facteur qui pousse les prix à la hausse. » Au 30 août, de nombreuses plantations de jacquier dans certaines provinces et villes de la région du delta du Mékong avaient cessé leurs activités. La raison invoquée par les entrepôts est qu’il n’y a pas de marchandises à acheter. Certains entrepôts ont déclaré que le nombre de commerçants qui coupent et ramènent à l'entrepôt est très faible, pas suffisant pour charger les camions à transporter vers la Chine, ils doivent donc suspendre temporairement leurs opérations. L'instabilité de l'offre de marchandises a entraîné une légère baisse du prix du jacquier ces derniers jours, se situant en moyenne entre 5 000 et 8 000 VND/kg.

Thanhnien.vn