Faire du jus ou du smoothie
L’une des façons les plus simples et les plus efficaces d’utiliser les restes de fruits du Têt est de les transformer en jus ou en smoothie. Les restes de fruits tels que les oranges, les pamplemousses, les pommes, les raisins, les pastèques… peuvent facilement être transformés en jus délicieux et nutritifs. Vous pouvez combiner différents types de fruits pour créer des jus riches en vitamines, aidant à étancher votre soif et à purifier votre corps après de somptueuses vacances du Têt.
Pressez simplement le fruit ou mixez-le avec un peu d'eau ou de lait, en ajoutant de la glace si vous le souhaitez. Vous pouvez réaliser des smoothies aux fruits en les associant à un peu de yaourt, de lait concentré ou de miel pour augmenter l'onctuosité et la douceur de la boisson.
Faire un dessert
Les restes de fruits sont également un excellent ingrédient pour préparer des desserts. Vous pouvez préparer des plats simples comme du thé aux fruits, une salade de fruits ou un gâteau aux fruits pour le plaisir de toute la famille.
Essayez d’utiliser des fruits comme des bananes, des avocats, des papayes, des pastèques, des raisins, des oranges… combinés avec de la gelée, du lait frais ou du lait de coco pour créer un dessert aux fruits frais et délicieux.
Hachez les restes de fruits et mélangez bien avec un peu de miel, du jus de citron et quelques graines de chia ou des amandes grillées. C'est une collation saine et nutritive, parfaite pour les fêtes ou le petit-déjeuner.
Si vous avez plus de temps, vous pouvez essayer de faire un gâteau aux fruits. Les muffins aux fruits, les biscuits aux fruits ou les gâteaux aux fruits sont non seulement délicieux, mais contribuent également à réduire le gaspillage alimentaire.
Faire de la confiture de fruits
La confiture de fruits est un plat typique du Têt. En plus des confitures traditionnelles comme la confiture de noix de coco, la confiture de gingembre, la confiture de kumquat, vous pouvez essayer de faire de la confiture de pamplemousse, de pomme ou de poire... Il existe de nombreuses recettes géniales que vous pouvez rechercher en ligne.
Pour faire de la confiture de fruits, il suffit de hacher les fruits, de les faire bouillir avec du sucre et du jus de citron jusqu'à ce que le mélange épaississe. La confiture de fruits peut non seulement être consommée directement, mais peut également être utilisée avec du pain, comme cadeau pour les amis et la famille.
Faire des sauces ou des condiments à partir de fruits
Si vous avez un surplus de fruits en réserve pour les fêtes, vous pouvez facilement les transformer en une sauce simple à tartiner sur du pain grillé, à arroser de crêpes ou d'une part de gâteau.
L’avantage de préparer une compote de fruits est que vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre niveau de douceur préféré.
Vous pouvez utiliser des fruits comme des pommes, des poires ou des mandarines pour faire des sauces comme de la compote de pommes, de la compote de pamplemousse ou de la compote de fruits mélangés. Ces sauces peuvent être utilisées pour accompagner des viandes grillées, du poulet rôti ou des salades, apportant une saveur nouvelle et attrayante au repas.
Vous pouvez également faire du vinaigre de fruits à partir de fruits acides comme des pommes, des poires ou du pamplemousse. Le vinaigre de fruits est non seulement bon pour la santé, mais c'est aussi un ingrédient idéal pour préparer des salades, ou comme épice dans des plats braisés ou grillés.
Fabriquer des produits de beauté naturels
Vous pouvez utiliser les restes de fruits du Têt tels que les pamplemousses, les oranges, les concombres ou les bananes pour fabriquer des produits de soin de la peau. Transformez-les en ce masque aux fruits pour nourrir votre peau, l'éclaircir, réduire l'acné et prévenir le vieillissement.
- Masque au pamplemousse : Contenant beaucoup de vitamine C, le pamplemousse a des effets éclaircissants et antioxydants pour la peau. Vous pouvez presser du jus de pamplemousse et le mélanger avec du miel pour créer un masque pour la peau.
- Masque à la banane : La banane est une excellente source de nutriments pour la peau, aidant à adoucir la peau. Vous pouvez écraser une banane mûre et l'appliquer sur votre visage pendant environ 15 à 20 minutes, puis la rincer.
Thé aux fruits
Faire tremper les restes de fruits dans de l’eau chaude ou froide peut donner une boisson chaude ou un rafraîchissement.
Cette boisson sans alcool est idéale pour recevoir et ajoute une saveur délicieuse à l’eau plate.
Le thé à la pêche et au gingembre est la recette parfaite pour se détendre après une journée fatigante. En particulier, les baies apportent toujours une sensation rafraîchissante lorsqu’elles sont transformées en thé.
Si vous ne voulez pas gaspiller de fruits pendant le Têt, essayez différentes idées et aidez-les à revivre.
Engrais pour plantes
Pour les fruits trop mûrs ou présentant des signes de détérioration et ne pouvant être utilisés à des fins alimentaires ou esthétiques, vous pouvez les utiliser comme engrais pour votre jardin. Les restes de fruits peuvent être hachés et compostés avec d’autres matières telles que des feuilles sèches et de l’herbe pour créer un engrais organique. Ces engrais sont parfaits pour les plantes, les aidant à pousser sainement sans nuire à l'environnement.
Grâce aux conseils ci-dessus sur la façon d’utiliser les restes de fruits pendant le Têt, vous n’aurez plus peur de gaspiller de la nourriture.
Source : https://kinhtedothi.vn/cac-meo-tan-dung-trai-cay-thua-ngay-tet.html
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