Manger de l'ananas peut prévenir le cancer

L'ananas contient de nombreux antioxydants tels que les composés phénoliques, les flavonoïdes et la vitamine C qui aident à combattre le cancer, à prévenir les infections et d'autres maladies chroniques.

Les ananas sont cultivés dans les climats tropicaux du monde entier. Beaucoup de gens aiment l’ananas car il est délicieux et présente de nombreux bienfaits pour la santé, notamment la prévention du cancer.

Selon la Mayo Clinic (USA), une alimentation saine riche en antioxydants provenant de l'ananas aide à combattre les radicaux libres, réduisant ainsi le risque de cancer.

Une inflammation excessive dans le corps peut entraîner le diabète, le cancer et la maladie d’Alzheimer. Selon la Harvard Medical School (États-Unis), les repas riches en aliments anti-inflammatoires comme l’ananas aident à réduire l’inflammation. C'est la teneur en bromélaïne de ce fruit qui lui confère ses propriétés anti-inflammatoires.

Une étude de 2018 menée par l’Université norvégienne des sciences et de la technologie et d’autres, portant sur 82 personnes, a révélé qu’un régime riche en antioxydants (ananas, haricots, noix) et des taux sanguins élevés d’antioxydants étaient associés à un risque réduit de cancer.

Une étude de 2014 menée par l'Académie chinoise des sciences agricoles tropicales a révélé que l'ananas est une riche source d'antioxydants, en particulier de composés phénoliques, de flavonoïdes et de vitamine C. Les antioxydants ont la capacité de combattre l'inflammation et les radicaux libres dans le corps. Alors que les radicaux libres peuvent endommager les cellules et entraîner des maladies cardiaques, le cancer, le diabète de type 2 et d’autres maladies chroniques.

L'ananas est riche en vitamine C qui aide à prévenir les maladies. Photo : Freepik — L'ananas est riche en vitamine C qui aide à prévenir les maladies. Photo : *Freepik*

L’ananas contribue également à renforcer l’immunité contre les agents pathogènes. Selon une étude réalisée en 2014 par l'Université des femmes des Philippines, à laquelle ont participé 98 enfants, il a été démontré que les enfants qui ont mangé de l'ananas pendant 9 semaines ont eu moins d'infections virales et bactériennes que le groupe qui n'a pas mangé d'ananas. Les chercheurs ont conclu que manger 140 à 280 grammes d’ananas par jour réduit ou raccourcit la durée des infections.

Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, le principal nutriment de l'ananas est la vitamine C (un antioxydant) qui a pour effet de renforcer le système immunitaire, de lutter contre le cancer et les maladies chroniques. La vitamine C favorise également la formation de collagène, pour une peau saine et joue un rôle dans la réparation des plaies et l'absorption du fer.

Une tasse d’ananas (125 g) contient près de 79 mg de vitamine C, ce qui représente plus que l’apport quotidien recommandé de ce nutriment pour les femmes adultes (75 mg par jour) et proche de la recommandation pour les hommes (90 mg par jour).

Mai Cat (selon Everyday Health )

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