Les patients atteints de cancer sont mal nourris, pourquoi ?

La malnutrition est un défi caché alarmant pour les patients atteints de cancer, affectant gravement la qualité de vie et l’efficacité du traitement.

Des personnes reçoivent un examen médical et un traitement à l'hôpital d'oncologie, branche 2 (ville de Thu Duc) - Photo : DUYEN PHAN

Selon le Centre de contrôle des maladies de Ho Chi Minh-Ville (HCDC), la malnutrition constitue un défi majeur pour les patients atteints de cancer, en particulier aux stades avancés. Selon les recherches, le taux de malnutrition chez les patients atteints de cancer varie de 20 à 70 %, selon le type de cancer, le stade de la maladie et l’état clinique.

Cette condition réduit non seulement la qualité de vie, mais affecte également l’efficacité du traitement, augmente le risque de complications et réduit l’espérance de vie.

M. Dang Huy Quoc Thinh, président de l'Association vietnamienne de médecine des soins palliatifs et ancien directeur adjoint de l'hôpital d'oncologie de Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que dans le cancer, en particulier dans les phases finales, les patients sont épuisés et émaciés.

Outre les facteurs provoquant la malnutrition tels qu'un apport nutritionnel insuffisant, qui peut être dû à l'anorexie, à la consommation insuffisante de sources d'énergie nécessaires, à l'intolérance de l'organisme aux aliments, aux obstructions mécaniques telles que la sténose œsophagienne, la sténose gastrique..., l'émaciation est principalement causée par des produits chimiques intermédiaires sécrétés massivement par les cellules tumorales, accélérant le processus de perte musculaire et de perte de graisse, provoquant une perte de poids sévère. C’est la principale cause de malnutrition et d’émaciation chez les patients atteints de cancer.

Le Dr Tran Thi Anh Tuong, chef du département de nutrition et de diététique de l'hôpital d'oncologie de Ho Chi Minh-Ville, a souligné qu'une alimentation appropriée joue un rôle important dans l'amélioration de la santé globale, le renforcement de la résistance, le soutien du traitement et la restauration des tissus endommagés chez les patients atteints de cancer.

La malnutrition chez les patients atteints de cancer est étroitement liée à un mauvais pronostic, augmente le risque d’infection, réduit l’efficacité du traitement et accélère le dépérissement physique. Par conséquent, une supplémentation adéquate en énergie et en protéines est très importante pour maintenir le poids, améliorer la condition physique et favoriser la récupération après le traitement.

Les patients atteints de cancer devraient manger des aliments nutritifs.

Le Dr Tuong recommande aux patients atteints de cancer de manger des aliments nutritifs. Plus précisément, la volaille et le poisson sont des sources de protéines de haute qualité qui aident à protéger la masse musculaire ; Les noix, les céréales complètes, riches en énergie et en fibres, les fruits et les légumes fournissent des vitamines et des minéraux importants.

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Source : https://tuoitre.vn/nguoi-benh-ung-thu-bi-suy-dinh-duong-vi-sao-2025032710421162.htm