4 types de noix préférées qui risquent « d'absorber » des produits chimiques toxiques, tout le monde devrait le savoir clairement

Graines de citrouille

Les graines de citrouille ont pour effet de renforcer le système immunitaire ainsi que de prévenir le cancer grâce aux caroténoïdes antioxydants, aux acides gras oméga-3 et au zinc abondant.

Cependant, les experts en alimentation préviennent qu'il s'agit également d'un type de graine très susceptible d'être conservé par des installations de fabrication utilisant des produits chimiques anti-moisissures... Lorsqu'elle est consommée, elle produira des toxines dans l'organisme, s'accumulant progressivement et endommageant le foie et les reins, provoquant progressivement un cancer. Par conséquent, pour limiter les risques d'intoxication lors de la consommation, les consommateurs doivent acheter des noix crues, puis les laver à l'eau, les égoutter, puis les rôtir.

Photographie d'illustration.

Graines de tournesol

À haute valeur nutritionnelle, contenant de grandes quantités de composés phytochimiques, d’acide folique, de vitamine E, de sélénium et de cuivre. En pénétrant dans l’organisme, ce nutriment aide à prévenir très efficacement les maladies cardiovasculaires et le cancer.

Cependant, pour conserver longtemps le croustillant et le goût délicieux des graines de tournesol, de nombreuses entreprises ajoutent de l'alun. L'alun contient de l'aluminium, qui est difficile à éliminer de l'organisme, ce qui provoque des dommages au cerveau et aux cellules nerveuses, entraînant une perte de mémoire. Les fabricants ajoutent même du talc pour rendre les graines de tournesol brillantes et accrocheuses. Cette poudre contient des substances cancérigènes.

Pour garantir la santé lors de l'achat de tournesols, veillez à ne pas acheter de tournesols moisis, véreux ou d'origine inconnue. Vous devez choisir des graines emballées de manière hygiénique, ayant des couleurs naturelles (pas trop brillantes, couleurs vives), ayant un arôme naturel, ne moisissant pas ou n'ayant pas un goût étrange...

- Les utilisateurs doivent l'acheter cru et le rôtir eux-mêmes, en le rôtissant selon leurs besoins.

- Pour éliminer les toxines des graines, lors de l'achat de graines de tournesol crues, vous devez les nettoyer avant de les torréfier en les lavant soigneusement, puis en les séchant immédiatement après le lavage. De cette façon, vous pouvez éliminer le sable et la poussière lors de la première récolte et également éliminer les conservateurs pendant que les tournesols sont encore vivants.

- Après la torréfaction, mettez les graines dans des bocaux et couvrez hermétiquement pour assurer leur croustillant pendant longtemps.

Graines de pastèque

Les graines de pastèque sont riches en protéines, en vitamines B, en minéraux tels que le magnésium, le phosphore, le fer, le potassium, le sodium, le cuivre, le manganèse et le zinc. En particulier, les graines de pastèque sont riches en graisses solubles qui sont extrêmement bonnes pour la santé. Ces substances aident à prévenir l’hypertension artérielle et les maladies cardiovasculaires, à maintenir le fonctionnement du système nerveux et du système digestif.

Cependant, pour avoir une belle couleur pour attirer les clients, de nombreux fabricants ont teint les graines de pastèque avec des produits chimiques toxiques tels que la rhodamine B, qui est utilisée pour teindre les vêtements et dont l'utilisation est interdite dans l'alimentation et la médecine. Manger régulièrement des graines de melon colorées à la rhodamine B provoquera une insuffisance hépatique et rénale, voire un cancer.

Il convient de noter que ce type de noix est riche en graisses, car la quantité de graisse qu'elle contient stimule la muqueuse de la gorge. Lorsque vous mangez des noix, vous devez limiter la consommation d'eau froide, de bière, d'alcool, de tabac, de trop parler... car cela irritera davantage la gorge, entraînant une perte de voix et un enrouement.

Pour choisir des graines de pastèque sans produits chimiques, vous devez acheter des graines de pastèque qui sont naturellement rouge-brun, pas rouge foncé ou rose vif, brillantes. En tenant et en mordant la graine, les mains, les lèvres et la langue ne sont pas tachées de rouge. Vous devriez tester avant d'acheter en mettant la graine entière dans votre bouche pour la laisser absorber la salive, puis la frotter dans la paume de votre main pour voir si la couleur s'estompe.

Vous devriez choisir des graines qui sont blanc ivoire à l’intérieur et qui ont un goût gras caractéristique. Ne choisissez pas de graines de melon qui ont une coque brillante et recouverte d’huile, une odeur d’huile rance et brûlée ou un goût amer étrange.

Graines de soja séchées

Cette graine est très bonne pour la santé. Parce que le soja contient beaucoup d’isoflavones, qui peuvent inhiber la croissance des tumeurs du sein. Plusieurs études ont montré que manger 11 grammes de soja ou boire un demi-litre de lait de soja par semaine pendant l’adolescence pourrait protéger contre le développement du cancer.

Les graines de soja séchées sont très populaires et beaucoup utilisées pendant les vacances.

Récemment, certains endroits, sans tenir compte des bénéfices commerciaux, ont utilisé des conservateurs alimentaires sur les graines de soja séchées pour prévenir la moisissure. Par conséquent, les femmes au foyer doivent être prudentes lors de leurs achats afin de protéger la santé de leur famille.

Source : https://kinhtedothi.vn/4-loai-hat-khoai-khau-nguy-co-ngam-hoa-chat-doc-hai-moi-nguoi-nen-biet.html