Suivre un régime riche en protéines pendant une courte période n’a généralement pas d’effets négatifs sur la santé globale. Cependant, manger ainsi pendant une longue période peut augmenter le risque de certaines maladies.
Les protéines sont un nutriment important qui aide le corps à maintenir un poids santé et à développer sa masse musculaire. Selon le site Internet de santé Everyday Health (USA), il est souvent conseillé aux personnes en convalescence après une opération chirurgicale, qui font des exercices intenses ou qui sont sujettes à la perte musculaire en raison de l'âge de manger plus de protéines.
Les aliments riches en protéines sont essentiels pour le corps, mais en manger trop peut être nocif.
L’apport en protéines recommandé pour les adultes est de 0,8 gramme/kg de poids corporel. Si une personne pèse 50 kg, la quantité de protéines qu’elle doit consommer chaque jour est de 40 grammes. Suivre un régime riche en protéines sur une longue période peut entraîner certains problèmes de santé, en particulier chez les personnes ayant un taux de cholestérol élevé ou des problèmes rénaux.
Les signes avant-coureurs indiquant qu'une personne consomme trop de protéines comprennent :
Urine mousseuse
Une urine mousseuse est un signe de niveaux élevés de protéines dans l’urine. Cela pourrait être un signe d’avertissement sérieux indiquant que vos reins sont endommagés. Les gens ne devraient pas être subjectifs si cette condition persiste avec des mictions fréquentes.
Déshydratation
Lorsque les protéines sont métabolisées dans le corps, de l’azote est produit comme sous-produit. Les reins devront travailler davantage pour excréter cet azote, ce qui entraînera un besoin accru d’eau. Si vous ne buvez pas suffisamment d’eau, votre corps peut facilement se déshydrater, provoquant soif, fatigue, étourdissements, vertiges, peau sèche et bouche sèche.
Manger beaucoup de protéines animales peut augmenter le risque de calculs rénaux
Certaines recherches suggèrent que manger beaucoup de protéines, en particulier des protéines animales, peut augmenter le risque de calculs rénaux. La raison est que les reins vont excréter de l’azote. Cet excès d’azote déséquilibre la concentration d’acide dans l’urine, provoquant une augmentation de l’excrétion urinaire de calcium et d’oxalate. Par conséquent, ces minéraux se déposent facilement dans les calculs rénaux.
Prise de poids
Les protéines aident les gens à se sentir rassasiés plus longtemps, réduisant ainsi les fringales et favorisant la perte de poids. Cependant, les aliments riches en protéines, comme la viande rouge, la poitrine de poulet, le lait, les œufs ou les haricots, les champignons, contiennent également des calories. Manger trop entraînera un surplus de calories et une prise de poids.
Lorsque ces signes apparaissent, les personnes doivent réduire la teneur en protéines de leur alimentation. Pour préparer un repas plus équilibré, une partie des aliments riches en protéines peut être remplacée par des aliments riches en fibres comme des légumes, des fruits ou des céréales complètes, selon Everyday Health .
Source : https://thanhnien.vn/4-dau-hieu-canh-bao-co-la-dang-nap-qua-nhieu-proteine-185241224142059269.htm
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