GĐXH - Una fruta que aparece con mayor frecuencia en primavera es el albaricoque y se ha convertido en un manjar durante generaciones en cada familia vietnamita. Los albaricoques no sólo son valiosos en la cocina, sino que también ayudan a prevenir el cáncer.
Los albaricoques en Vietnam son muy diversos en variedad, pero los albaricoques de mejillas de melocotón, los albaricoques peludos y los albaricoques tiznados son los tres más comunes. A principios de marzo, se podrán ver pequeños albaricoques verdes a la venta en muchos lugares. Cuando están verdes, los albaricoques suelen tener un sabor ácido y amargo.
Se cree que los albaricoques sólo se utilizan como bebidas o aperitivos, pero también tienen beneficios para la salud.
¿Por qué son buenos los albaricoques para la salud?
Los albaricoques ayudan a prevenir el cáncer
Los antioxidantes presentes en los albaricoques ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres, ayudando a prevenir el cáncer. Algunos estudios sugieren que los albaricoques pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluido el cáncer de mama, el cáncer de pulmón y el cáncer de colon.
Los albaricoques se consideran el "elixir de la primavera".
Sin embargo, es importante señalar que la investigación sobre los efectos de los albaricoques en la prevención del cáncer es limitada y se necesita más investigación para confirmar estos resultados. Además, mantener un estilo de vida saludable, que incluya una dieta equilibrada, ejercicio regular y no fumar, también juega un papel importante en la prevención del cáncer.
Los albaricoques mejoran la salud del corazón
El contenido de fibra soluble en los albaricoques ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) en la sangre, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares como la aterosclerosis y el infarto de miocardio. La fibra soluble actúa como un “imán” que atrae el colesterol malo y lo elimina del cuerpo.
El potasio presente en los albaricoques ayuda a regular la presión arterial, reduciendo el riesgo de padecer presión arterial alta. El potasio ayuda a equilibrar los niveles de sodio en el cuerpo, ayudando a reducir la presión en las paredes de los vasos sanguíneos. Los antioxidantes presentes en los albaricoques ayudan a proteger el corazón del daño de los radicales libres, previniendo enfermedades cardiovasculares.
Los albaricoques se venden en abundancia en el mercado durante los días de primavera.
Los albaricoques son buenos para el sistema digestivo.
El alto contenido de fibra de los albaricoques ayuda a aumentar la motilidad intestinal, reduciendo el estreñimiento. La fibra de los albaricoques también ayuda a mantener una microflora intestinal saludable, reduciendo el riesgo de enfermedades intestinales como la colitis y el cáncer de colon.
Un microbioma intestinal saludable juega un papel importante en la digestión de alimentos, la absorción de nutrientes y la protección del cuerpo de bacterias dañinas. Mientras tanto, las enzimas de los albaricoques ayudan a descomponer los alimentos, favoreciendo el proceso digestivo.
Los albaricoques ayudan a embellecer
Los albaricoques maduran a finales de marzo.
Según los expertos, los antioxidantes presentes en los albaricoques ayudan a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres, retrasan el envejecimiento cutáneo y reducen las arrugas. El alto contenido de agua de los albaricoques ayuda a hidratar la piel, dejándola suave y tersa. Reduce la dermatitis: Los albaricoques tienen propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir la dermatitis y el picor.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mot-loai-qua-mang-ten-than-duoc-mua-xuan-giup-ho-tro-ngan-ngua-ung-thu-dai-trang-duoc-ban-day-o-cho-viet-172250209095338038.htm
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