Puede utilizar una "cuchara de control de sal" para medir la salinidad al preparar alimentos, combinado con ejercicio regular pero no demasiado vigoroso, para prevenir la presión arterial alta.
Según la Dra. Bui Thi Yen Nhi, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh - Instalación 3, la intervención en el estilo de vida y la dieta es un método de tratamiento razonable y eficaz para las personas con presión arterial alta en cualquier etapa.
A continuación se presentan algunas medidas preventivas que sugieren los pediatras.
Comer científicamente
Controlar la ingesta total de calorías
El control del peso es importante para las personas con presión arterial alta. El sobrepeso o la obesidad aumentan la carga sobre el corazón y aumentan la presión arterial. Por lo tanto, los pacientes hipertensos deben controlar la ingesta calórica total y mantener un peso razonable (IMC 18,5-22,9 kg/m2).
Recomendación: Desarrolle un plan de dieta razonable de acuerdo a sus circunstancias personales y controle su ingesta calórica diaria. Elija alimentos bajos en calorías y ricos en nutrientes, como verduras, frutas, cereales integrales...
Organice el volumen y número de comidas de forma razonable
Para los pacientes hipertensos, comer en exceso aumenta la carga sobre el tracto digestivo y no es beneficioso para el control de la presión arterial.
Recomendación: La dieta debe constar de tres comidas, cada una de las cuales debe ser de porción moderada. Puedes aplicar el método de dividir las comidas en 5-6 comidas. Cada comida tiene porciones más pequeñas para reducir la carga en el tracto digestivo. Además, la cena debe ser lo más ligera posible para evitar comer en exceso, lo que afecta la presión arterial durante la noche.
Reducir el consumo de sal, complementar con potasio, magnesio y calcio adecuadamente.
Comer demasiada sal es una de las causas de la presión arterial alta, controlar la ingesta de sodio puede ayudar a reducir y estabilizar la presión arterial.
Utilice sal baja en sodio en lugar de sal de mesa normal. Reducir la ingesta de sodio y reducir gradualmente la ingesta diaria de sal de cada persona a menos de 5 g.
Recomendación: Puedes utilizar una “cuchara de control de sal” en tu vida diaria, y deberías comer más alimentos ricos en potasio, magnesio y calcio como algas marinas, algas marinas, espinacas, col rizada, amaranto rojo, champiñones, apio, brócoli, plátanos, guisantes, batatas…
También puedes comer tomates, pepinos, manzanas y otras frutas y verduras ricas en vitaminas con moderación. Además, puedes utilizar cereales integrales y otros cereales como arroz integral, avena, trigo sarraceno… que son ricos en fibra, favoreciendo una mejor digestión.
Reducir las grasas malas
La proporción de aporte energético de las grasas debe controlarse en alrededor del 25-30% y se debe prestar atención a la naturaleza de las grasas.
Recomendación: Comer menos carnes grasas y aceites animales, limitar los alimentos ricos en colesterol como cerebros y órganos de animales, leche entera... y utilizar tantos aceites vegetales como sea posible como aceite de soja, aceite de cacahuete, aceite de girasol... como aceite de cocina.
Coma suficiente "proteína de alta calidad"
Las proteínas de alta calidad desempeñan un papel en el mantenimiento de la elasticidad de los vasos sanguíneos y la reducción de la presión arterial. Los pacientes hipertensos deben priorizar el consumo con moderación de alimentos que contengan fuentes de proteínas de alta calidad, como pescado, aves, huevos y soja.
Recomendación: Comer pescado al menos dos veces por semana, priorizando el pescado rico en ácidos grasos insaturados como el salmón, la caballa, el atún… Al mismo tiempo, consumir con moderación legumbres y productos de soja como el tofu, la leche de soja…
Deje de fumar y limite el consumo de alcohol.
Fumar y beber alcohol son factores de riesgo para la presión arterial alta.
Recomendación: Esté decidido a dejar de fumar y evitar los efectos nocivos del humo del cigarrillo. Si necesitas beber alcohol, debes beberlo con moderación. El consumo diario de alcohol no debe exceder los 25 g de alcohol para los hombres (2 bebidas estándar) y los 15 g de alcohol para las mujeres (1 bebida estándar). Además, evite beber alcohol con el estómago vacío para no sobrecargar el hígado.
En lugar de beber alcohol, puedes cambiar a beber té. Los taninos del té funcionan de manera similar a la vitamina E y pueden aumentar la elasticidad de los capilares. Por lo tanto, los pacientes pueden beber té de forma razonable y limitar el consumo de alcohol, lo que es muy beneficioso para prevenir y tratar la presión arterial alta.
Mantener ejercicio moderado y regular
El ejercicio moderado puede ayudar a reducir la presión arterial y el estrés físico. Los pacientes hipertensos pueden optar por ejercicios de baja intensidad como caminar, tai chi, yoga, qigong... para evitar el ejercicio extenuante.
Recomendación: Realizar al menos 150 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada a la semana, como caminar a paso ligero, nadar, yoga... Evitar el ejercicio vigoroso y evitar hacer ejercicio en condiciones climáticas extremas. Se puede desarrollar un plan de ejercicios adecuado bajo la guía de un médico o entrenador.
Mantener buenos hábitos de vida
Los buenos hábitos de trabajo y descanso también son importantes para controlar la presión arterial. Dormir lo suficiente y mantenerse activo pueden ayudar a mantener una presión arterial saludable.
Recomendación: Dormir entre 7 y 8 horas diarias, evitar trasnochar y no dormir lo suficiente. Crea un horario de sueño regular y trata de cumplirlo. Si tiene problemas como trastornos del sueño, debe consultar a un médico para obtener asesoramiento y tratamiento.
Al realizar ajustes integrales en la dieta y el estilo de vida, las personas con presión arterial alta pueden controlar mejor su condición y reducir el riesgo de complicaciones. Sin embargo, se deben desarrollar e implementar programas específicos de modificación de la dieta y del estilo de vida según la condición física de cada individuo y las recomendaciones del médico.
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