Los clientes comen y caminan por el agua.

Ideas de negocio únicas

Ese es el restaurante de la familia del Sr. Le Hoang Khiem, ubicado en la calle Le Thi Rieng (Distrito 12), no muy lejos del centro de la ciudad de Ho Chi Minh. Superando el calor sofocante del exterior, viajé casi 20 kilómetros hasta este restaurante y me sorprendió que a la 1 de la tarde, el restaurante todavía estaba lleno de clientes.

Los clientes disfrutan comiendo y disfrutando del agua fresca en el restaurante.

Según la observación del reportero, el espacio del restaurante es espacioso como un jardín, enclavado bajo la sombra de árboles verdes. Además del comedor habitual, el punto focal del restaurante es el área del piso construida para contener el agua. Este es un lugar donde los huéspedes pueden comer y beber mientras descansan sus pies en agua fresca que no llega hasta las rodillas. Para entrar aquí, los clientes dejan sus zapatillas en el estante, muchas personas tienen que remangarse los pantalones por encima de las rodillas para no mojarse.

Ignorando el incómodo calor del exterior, tan pronto como entramos aquí, sentimos el aire fresco con brisas frescas, el sonido de los huéspedes chapoteando en el agua y las risas felices. El restaurante también cuenta con un lago refrescante, lo que permite a los huéspedes experimentar el piragüismo si es necesario.

El Sr. Khiem dijo que el restaurante abrió hace más de tres semanas, durante los días más calurosos del año en la ciudad de Ho Chi Minh. La idea de permitir a los clientes comer y "caminar" en el agua fresca del restaurante surge de los recuerdos del propietario de la temporada de inundaciones en el oeste de Kien Giang.

El espacio del restaurante es amplio y fresco a pesar del calor que hace afuera.

El suelo está construido herméticamente para contener el agua y junto a él hay un lago convertido a partir de un estanque de lotos.

El restaurante también sirve muchas especialidades occidentales, como pollo a la parrilla con o thum, ensalada de arenque, intestinos de res al vapor con agua de coco y olla caliente con xi quach. El propietario dijo que en la primera semana no mucha gente conocía el restaurante, pero luego se alegró y sorprendió cuando el restaurante se hizo famoso en las redes sociales y los clientes acudieron en masa a él.

Hay momentos en que el restaurante está abarrotado de clientes y solo hay unos 15 empleados. Me preocupa no poder atenderlos de la mejor manera. Si hay algún error, espero que lo entiendan. Tener una clientela tan grande después de tres semanas de abrir el restaurante es una gran alegría para mí", expresó el dueño.

El propietario también dijo que el agua que se bombea al espacio para que los huéspedes la experimenten es agua limpia extraída de un pozo. Los comensales pueden tener la tranquilidad de que gozan de la calidad y la higiene del agua. Cada día la tienda cambia el agua para garantizar la higiene.

Los huéspedes disfrutan de la experiencia.

Al llegar por primera vez con su familia de casi 10 personas, la Sra. Loan (40 años) dijo que se enteró del restaurante después de leer información en las redes sociales. Como la casa está cerca, todo el mundo queda para venir aquí en una tarde calurosa a comer y "escapar del sol".

[CLIP]: Restaurante único en Ciudad Ho Chi Minh: Los clientes pueden comer mientras se sumergen en el agua, sin miedo al calor.

Luego de disfrutar los platos estrella del restaurante, los calificó como deliciosos y adecuados al gusto de su familia. Lo que más le impresionó fue la idea del propietario, donde no sólo disfrutó de una deliciosa comida sino que también la experimentó bajo la sombra de árboles verdes y agua fresca.

"A mis hijos les encanta jugar en el agua. Incluso usan chalecos salvavidas y nadan. Es muy divertido", dijo mientras observaba a sus hijos y a sus familiares paseando en bote en medio del lago.

Mientras tanto, el Sr. Nhat Hao (26 años) y sus amigos llegaron al restaurante por segunda vez. Trabajando cerca, durante el descanso, todos se invitaban a almorzar, para evitar el sol. Originario de Occidente, el Sr. Hao dijo que el restaurante le recordaba sus recuerdos de infancia de la temporada de inundaciones.

El restaurante está ubicado en 3 Le Thi Rieng Street.

El propietario dijo que el restaurante está abierto desde las 10 de la mañana hasta las 10 de la noche. Sin embargo, a las 4 p.m., el piso que se construyó para contener agua para que los invitados pudieran ingresar a comer y beber se drenó para servir a los invitados como de costumbre en la noche.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/doc-la-quan-an-tphcm-mua-nang-nong-khach-vua-an-vua-bi-bom-loi-nuoc-185240421155621157.htm