Los productos de OCOP se esfuerzan por encontrar mercados de consumo

Domilk Joint Stock Company participa en la búsqueda de clientes en la Feria de productos de exportación destacados de Vietnam de 2025. Foto: V.Gia

Sin embargo, en la actualidad, las unidades y organizaciones que fabrican productos OCOP aún tienen incertidumbre. La producción y el consumo de algunas unidades aún son lentos en comparación con el objetivo, por lo que las instalaciones deben realizar esfuerzos para encontrar más mercados de consumo.

El consumo sigue siendo difícil

Domilk Joint Stock Company (distrito de Long Thanh) se especializa en la producción y comercialización de productos de confitería elaborados con leche de vaca. Actualmente, la empresa cuenta con una serie de productos que han logrado certificaciones como: productos vietnamitas de alta calidad, productos industriales típicos rurales; OCOP... Estas certificaciones a lo largo de los años han ayudado a las empresas a acceder al mercado, construyendo más de 400 agentes y puntos de venta a nivel nacional.

Sin embargo, como producto de especialidad, que lleva muchos años sirviendo a los turistas en las paradas, actualmente la demanda de consumo y el poder adquisitivo en las paradas de la zona y en los destinos turísticos están desacelerándose. El consumo orientado al sector turístico desde la pandemia del Covid-19 aún no se ha recuperado. Esto es una barrera para que este negocio pueda desarrollar su marca así como la de la localidad.

Para 2025, Dong Nai se esfuerza por tener 45 productos con criterios de 3 estrellas o más, de los cuales 2 productos tienen el potencial de obtener una clasificación de 5 estrellas para participar en la evaluación y clasificación nacionales.

Mientras tanto, para los productores de café, la verdadera dificultad últimamente ha sido el alto precio de las materias primas. Según el Sr. Le Thanh Cong, propietario del establecimiento de café crudo del Sr. Cong (ciudad de Long Khanh), desde hace más de dos años, el precio de las materias primas del café ha aumentado rápidamente, lo que afecta los costos de producción y los pedidos firmados anteriormente. Los productos no se pueden ajustar continuamente de acuerdo a los precios de la materia prima, porque es difícil para los clientes acceder a ella, algunos clientes priorizarán el uso de cafés mixtos disponibles en el mercado, que son más económicos. “Buscamos todas las maneras de tener productos de café especializados y únicos para presentar y atraer clientes”, compartió el Sr. Cong.

De hecho, los productos de OCOP han incentivado y promovido el desarrollo de fábricas y talleres de producción en zonas rurales, aprovechando las ventajas locales en el procesamiento de productos. Sin embargo, la expansión de los productos OCOP enfrenta una serie de desafíos que deben abordarse para aumentar el valor y avanzar hacia el desarrollo sostenible. En particular, para el canal de distribución de supermercados, un área que puede llegar a los clientes de forma rápida y amplia, algunos productos no cumplen los criterios de cooperación. Muchos productos de OCOP no han mantenido una cantidad estable suministrada a los supermercados, no han "calado" en la psicología del consumidor, carecen de actividades de promoción atractivas, especialmente durante las temporadas altas de compras... Algunos productos están en los estantes pero tienen bajos ingresos, todavía se promocionan y se presentan principalmente.

Esfuerzos para encontrar formas de expandir el mercado

Según el Sr. Vo Van Manh Em, subdirector de Domilk Joint Stock Company, para desarrollarse, la empresa está tratando de encontrar formas de promover y presentar productos a los socios. Este abril, la compañía organizará la Conferencia Dong Nai Product Journey Connection con docenas de socios, incluidas importantes agencias de turismo, hoteles, centros comerciales e instalaciones de capacitación para promover, presentar y cooperar para desarrollar productos de confitería de marca Dong Nai en todo el país.

De manera similar, con la marca de productos secos de la Sra. Tam en Nhon Trach, con el fin de explotar el mercado, Tam Food Company Limited está distribuyendo al por mayor a todos los canales de venta existentes en el mercado: restaurantes de alta gama, hoteles, bares, clubes de cerveza... canales), canal MT (ventas modernas: tiendas de conveniencia, mini supermercados, supermercados), canal GT (tiendas de comestibles, mercados tradicionales); Al mismo tiempo, “ejecutar” programas de publicidad de productos en sitios de comercio electrónico, Facebook, sitios web...

Para las localidades, para promover el desarrollo de los productos OCOP, el Comité Popular Provincial implementó el Programa OCOP Local en 2025. El Comité Popular Provincial asignó al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente para coordinar con las unidades relevantes para implementar el plan. Centrarse en algunas tareas clave para promover la eficacia del desarrollo de productos OCOP; animar a la gente a utilizar productos de origen local; Implementar soluciones para mejorar la calidad de los recursos humanos para las instalaciones de fabricación de productos, especialmente en diseño de empaques y habilidades de ventas basadas en tecnología. Además, apoyar el desarrollo y la mejora de los productos locales de OCOP; Al mismo tiempo, promover el comercio, impulsar el consumo de productos, apoyar a las empresas y establecimientos con productos para que participen en los programas de promoción comercial de la provincia, región y todo el país para aumentar la conciencia y acceder mejor al mercado.

Van Gia

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/san-pham-ocop-no-luc-tim-thi-truong-tieu-thu-28b5de3/