El modelo del Pasaporte Culinario ha traído señales positivas al turismo de Da Nang.
Da Nang está promocionando su marca turística local a través de inversiones prácticas, incluido el modelo Pasaporte Culinario.
La Sra. Truong Thi Hong Hanh, Directora del Departamento de Turismo de Da Nang, compartió que el desarrollo del modelo de Pasaporte Culinario es una idea de desarrollo de servicios del personal del Departamento, con el fin de cumplir con los requisitos de creación de valores nuevos y más atractivos para el turismo de la ciudad.
Desde el invierno de 2024 hasta el Año Nuevo Lunar de 2025, Da Nang ha lanzado una campaña de comunicación y promoción a gran escala sobre los valores culinarios locales y los servicios relacionados.
Basándose en la cooperación con empresas y organizaciones locales, el Departamento de Turismo de Da Nang ha lanzado un nuevo formato con la expectativa de atraer no solo a turistas sino también a la población local para cuidar, preservar y desarrollar la cultura culinaria.
Los visitantes a Da Nang durante el período comprendido entre Navidad y el Año Nuevo Lunar recibirán un formulario de Pasaporte Culinario en el aeropuerto, puerto... para registrarse en un viaje para explorar destinos culinarios de calidad en la ciudad.
Estas direcciones han sido cuidadosamente estudiadas y seleccionadas por el Departamento de Turismo en base a criterios como la calidad de la comida, el servicio atento, los precios razonables... creando la lista de "miembros" de Passport.
Los turistas y locales sólo necesitan seguir esta lista para acudir a direcciones culinarias reconocidas, asegurando experiencias en destinos de calidad y atractivos. Esta es una forma eficaz de promoción para restaurantes y establecimientos de comida, y también es una oportunidad de marketing para la cocina local.
Sin detenerse allí, el Departamento de Turismo de Da Nang también movilizó a las localidades participantes para apoyar la estampación en los Pasaportes Culinarios de los turistas como prueba de autenticidad.
Una vez que tengan los sellos reales, los visitantes simplemente deben notificarlo al Departamento de Turismo a través de puntos de contacto como centros de promoción turística, sitios web, aplicaciones móviles o directamente en el aeropuerto al momento de su salida.
El número de sellos recolectados corresponderá a un cierto coeficiente de puntuación, a cambio de atractivos obsequios de agradecimiento de la industria turística de Da Nang.
Las puntuaciones más altas en la categoría Pasaporte Culinario recibirán recompensas especiales como alojamiento gratuito en un hotel de 5 estrellas o un suntuoso banquete en un restaurante de alto nivel.
Son miles los regalos atractivos dispuestos según este modelo de Pasaporte, con la participación activa de las empresas turísticas.
La Sra. Truong Thi Hong Hanh dijo que después de la primera campaña pico con decenas de miles de Pasaportes Culinarios emitidos, la industria turística de Da Nang recibió muchos comentarios positivos, agradecimientos y compromisos de regresar de una gran cantidad de turistas.
Más importante aún, la imagen de Da Nang como destino ha mejorado claramente, lo que se refleja en el creciente número de turistas, especialmente en el rápido aumento del gasto en entretenimiento, actividades culinarias y recreativas en Da Nang.
De cara al próximo feriado del 30 de abril, la industria turística de Da Nang continúa implementando una serie de programas de estímulo para agradecer a los turistas el deseo de brindarles las experiencias más cómodas y memorables.
Entre ellos destaca el programa “Disfruta con Da Nang”, que se promocionará a lo largo de 2025. El modelo Pasaporte Culinario también se ampliará a mayor escala, añadiendo más localizaciones y destinos de calidad para participar.
El Sr. Tan Van Vuong, subdirector del Departamento de Turismo de Da Nang, compartió que después de más de 6 meses de pruebas, la industria turística de la ciudad ahora tiene una "lista más larga" de direcciones culinarias que desean participar en el programa.
Los efectos positivos del modelo “come todo lo que quieras y llévate regalos a casa” han sido difundidos por los turistas, provocando que muchos restaurantes y establecimientos de comida locales mejoren activamente la calidad, inviertan en servicios y se centren en las necesidades reales de los turistas.
No sólo eso, muchos inversores en proyectos culinarios también crean de forma proactiva regalos únicos para resaltar sus ubicaciones, ayudando a sorprender y deleitar a los visitantes.
Por eso, los regalos del Pasaporte Culinario no sólo están en el catálogo disponible, sino que son cada vez más ricos, diversos y creativos.
Desde esta perspectiva, el Sr. Tan Van Vuong afirmó: «Se está abriendo y completando gradualmente un nuevo viaje, de mayor escala y con mayor responsabilidad para la industria turística de Da Nang. Este es el sistema de criterios y estándares necesarios para conformar una lista de destinos seguros, acogedores y de calidad. Este es también un programa para impulsar la expansión y mejorar la calidad de las unidades que participan en el Pasaporte Culinario, contribuyendo así a enriquecer la lista de destinos atractivos de Da Nang. Y, más aún, esta es la base para expandir y replicar este modelo creativo no solo en el centro de la ciudad, sino también en las zonas aledañas, promoviendo la eficacia de las actividades turísticas en toda la región».
Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/da-nang-hut-khach-bang-ho-chieu-am-thuc-20250415155145717.htm
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