¿Qué pasa si comes batatas hervidas regularmente?

Mucha gente tiene el hábito de comer batatas en el desayuno, entonces ¿qué pasará si comes batatas hervidas regularmente?

La batata es un tubérculo conocido por los vietnamitas. Se puede decir que entre miles de verduras, la batata es la más nutritiva. Entonces, ¿qué pasa si comes regularmente batatas hervidas?

¿Qué pasa si comes batatas hervidas regularmente?

El periódico Salud y Vida citó al Dr. Nguyen Viet Hoang, ex subdirector del Hospital Tue Tinh de Hanoi, dijo que las batatas se consideran un alimento popular pero que tienen muchos beneficios maravillosos para la salud.

Las batatas son ricas en nutrientes esenciales como manganeso, calcio, vitamina A, vitamina B, colina... Las batatas contienen muchos antioxidantes por lo que son muy buenas para la salud.

100 g de patata fresca contienen 109 calorías, 24,6% de almidón y 4,17% de glucosa. Las patatas frescas contienen un 1,3% de proteínas, un 0,1% de grasas, minerales como manganeso, calcio, cobre, vitaminas A, B, C,...

Estos son los beneficios que obtendrás si comes batatas hervidas regularmente:

Reducción del estrés

El periódico VnExpress citó a Boldsky diciendo que el hierro y el magnesio presentes en las batatas proporcionan energía al cuerpo y reducen el estrés. Las patatas son un alimento adecuado para el invierno, ayudando a reducir el riesgo de resfriados, gripes y el aburrimiento y letargo de los días fríos.

Comer batatas regularmente es muy bueno para la salud.

Perder peso

100 g de puré de batata aportan 86 calorías, menos que las calorías del ñame y la patata. Las batatas son dulces pero no elevan el nivel de azúcar en sangre. El azúcar natural de las batatas penetra lentamente en el torrente sanguíneo, creando una fuente de energía para el cuerpo. En lugar de picar pan, elegir batatas cuando tenemos hambre ayuda a controlar mejor el peso.

Para perder peso, coma batatas en el desayuno. Además, antes del almuerzo o la cena, puedes comer un poco de papa para reducir la ingesta de alimentos. Las investigaciones muestran que, en lugar de comer uno o dos tazones de arroz todos los días, reemplazarlo con una o dos batatas puede reducir entre el 20 y el 25 % de la ingesta de calorías.

Bueno para la digestión

Comer dos batatas puede aportar la fibra que el cuerpo necesita cada día. Las personas que tienen el hábito de comer patatas regularmente tendrán menos riesgo de sufrir enfermedades digestivas o estreñimiento incómodo.

Las batatas son ricas en vitamina A.

El buen funcionamiento de los pulmones es vital para el sistema respiratorio. Comer batatas con regularidad ayuda a mantener los niveles de vitamina A en el cuerpo. La vitamina A es importante para los pulmones para mantenerlos sanos.

Una de las vitaminas más importantes para los ojos es la vitamina A, que mantiene los ojos sanos.

Las batatas son ricas en betacaroteno, un precursor de la vitamina A. Por lo tanto, consumir batatas a diario ayudará a proporcionar una cantidad suficiente de betacaroteno, que es muy beneficioso para la vista.

Notas al comer batatas

La piel de la batata también es rica en vitaminas y minerales. Por lo tanto, al preparar batatas, debes limitar el pelado de las patatas. Debes lavar la suciedad del exterior y hervirla para comer la piel.

Las batatas contienen azúcar, si se consumen con el estómago vacío provocarán un aumento de la secreción gástrica, dando lugar a acidez e indigestión. Para evitar esta condición, las batatas deben hervirse completamente, hornearse o cocinarse al vapor antes de comerlas. Cuando comas batatas y sientas hinchazón, debes beber un poco de agua de jengibre para ayudar a regular la digestión.

Con la información anterior ya debes tener la respuesta a la pregunta "¿Qué pasa si comes regularmente batatas hervidas?" ¿bien?

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-gi-xay-ra-neu-thuong-xuyen-an-khoai-lang-luoc-172250322074938734.htm