La buena comida es más que algo que llena el estómago. Es arte, es memoria, es el hilo invisible que une a las personas a través de cada sabor. En el ajetreo de hoy en día, disfrutar de una comida rica y reconfortante se ha convertido en una simple felicidad. Si eres un amante de la cocina, un apasionado de las experiencias culinarias o simplemente buscas nueva inspiración para la cena, este artículo es la guía perfecta. Exploremos los mejores platos, no sólo deliciosos sino también reconfortantes, de la querida cocina de los famosos restaurantes de las tres regiones.
Comida deliciosa todos los días – La esencia de la conexión, todo el sabor del amor.
¿Por qué necesitamos hacer un menú diario delicioso?
Beneficios de tener un menú diario disponible:
- Ahorra tiempo, no necesitas pensar en qué comer todos los días.
- Asegurar la nutrición: Ayuda a equilibrar la cantidad de proteínas, verduras, vitaminas… en las comidas.
- Ahorra costes: Compra materias primas de forma razonable, evita desperdicios.
- Cambiar los platos con flexibilidad, sin aburrir.
Consejos para elaborar deliciosos menús diarios:
- Dividir según el principio: 1 plato salado + 1 plato de sopa + 1 plato de verduras/salteado
- Cambie los platos según la temporada para garantizar la frescura.
- Combina platos tradicionales y modernos para satisfacer todos los gustos.
Sugerencias de menú para 30 días con más de 100 platos deliciosos cada día
Comida deliciosa: atractivas sugerencias de menú para toda la semana, adecuadas para cada familia.
Comida deliciosa 1 | - Sopa de espinacas de Malabar con carne picada - Cerdo estofado con pimienta - Gloria de la mañana salteada con ajo - Sopa dulce de judías verdes con loto |
Comida deliciosa 2 | - Pollo estofado con jengibre - Sopa de calabaza con camarones- Tofu frito con limoncillo y chile - Gelatina de coco |
Comida deliciosa 3 | - Sopa agria de pescado con cabeza de serpiente - Pescado estofado en cazuela de barro- Cebollino salteado con tofu - Flan |
Comida deliciosa 4 | - Sopa de col con carne - Tortitas de pescado fritas crujientes - Berenjena a la plancha con aceite de cebolleta - Yogur casero |
Comida deliciosa 5 | - Sopa de amaranto con camarones - Costillas agridulces- Repollo encurtido salteado con grasa de cerdo - Té de maíz |
Comida deliciosa 6 | - Estofado de pollo con hojas de acedera - Calamares salteados con satay - Verduras crudas y salsa para mojar - Helado de frutas |
Comida deliciosa 7 | - Sacudiendo la carne - Sopa de algas con carne de res - Ensalada de huevo y aguacate - Té de gelatina blanca |
Te presentamos deliciosos platos para todo el mes en los que no tendrás que pensar.
Comida deliciosa 8
- Camarones salados - Un plato indispensable con arroz
- Sopa de calabaza - Sopa deliciosa y nutritiva
- Tofu frito con salsa de pescado y cebolla - Un plato sencillo que cautiva a todas las generaciones.
- Arroz blanco cocido en olla de barro - Arroz caliente, fragante y pegajoso
- Uvas verdes de postre - Un postre suave para una comida completa.
Comida campestre sencilla. Su sabor conserva los recuerdos de la infancia.
Comida deliciosa 9
- Sopa de patas de cerdo guisadas con calabaza
- Tofu frito crujiente - Un plato nacional sencillo pero delicioso.
- Huevos marinados en salsa de soja, ajo y chile - Delicioso plato con rico sabor, combina bien con arroz, fragante.
- Hojas de batata hervidas - Un delicioso plato de verduras con un sabor rústico pero sabroso.
- Camarones fritos picantes: sabrosos, fragantes y combinan muy bien con el arroz.
- Perca frita crujiente - Plato crujiente, servido con verduras crudas y salsa de pescado, extremadamente delicioso.
No hacen falta exquisiteces, basta con una comida casera con platos sencillos para unir a los miembros de la familia.
Comida deliciosa 10
- Sopa agria de pescado - Un plato refrescante, adecuado para los días calurosos.
- Rollitos de primavera a la parrilla - Rollitos de primavera dorados a la parrilla enrollados con verduras, un plato favorito de toda la familia.
- Estómago salteado con encurtidos: un delicioso plato que 'destrozará' la olla de arroz de tu familia.
- Cebollas encurtidas - Las cebollas encurtidas son un delicioso plato “nacional” que realza toda la comida.
Deliciosa comida en un día soleado: fresca, sabrosa y colorida.
Comida deliciosa 11
- Sopa agria de pepino con cartílago joven - Una sopa deliciosa que combina bien con el arroz y es extremadamente fácil de comer.
- Judías verdes con ternera salteadas - Un plato salteado sencillo pero delicioso, conservando el color-aroma-sabor.
- Champiñones estofados en salsa de soja - Un plato vegetariano apto tanto para vegetarianos como para no vegetarianos, delicioso con arroz.
- Pepino encurtido y cebolla mixta - Un delicioso plato que ayuda a equilibrar las papilas gustativas después de un rico salteado.
Cena campestre. Rica, verde y cálida.
Comida deliciosa 12
- Tofu frito crujiente espolvoreado con cebolla y cacahuetes -
- Ensalada de yaca joven mezclada con oreja de cerdo
- Sopa de melón de invierno con huesos
- Arroz blanco cocido en olla de barro
Almuerzo local: sencillo, fresco y lleno de amor.
Comida deliciosa 13
- Fideos de arroz frescos: un plato que se come con salsa de pescado, verduras crudas y tofu frito es delicioso.
- Tofu frito - Un plato fragante y crujiente que siempre está presente en cualquier deliciosa comida vegetariana.
- Verduras crudas y pepino rallado. Un plato indispensable en cualquier plato de fideos.
Plato rústico de fideos vegetarianos: sencillo pero lleno de amor.
Comida deliciosa 14
- Camarones frescos salteados, bien sazonados, mezclados con calabacín verde tierno y dulce: un plato salteado ligero, bajo en grasas, pero que combina muy bien con arroz.
- Carne picada envuelta en hojas de betel, frita fragantemente a fuego medio: un manjar rústico indispensable en las comidas caseras tradicionales.
- Orejas de cerdo crujientes, fragantes con polvo de arroz, agregue cilantro vietnamita y un poco de limón y chile: delicioso como refrigerio, aún mejor con arroz.
- Huevos cocidos remojados en una rica salsa de soja con ajo y chile, yema suave y grasosa: un plato que "debes probar".
- Vegetales mixtos hervidos - Coliflor, col china, chayote... hervidos en su punto justo, manteniendo la textura crujiente y dulce - mojados en salsa de pescado están deliciosos.
- Jackfruit maduro para postre - Jackfruit dulce, fragante y dorado: para terminar la comida con el dulce sabor del verano.
"La comida casera tiene todos los sabores: de la cocina a la mesa, del amor a la felicidad".
Comida deliciosa 15
- Sopa de hojas de mostaza con tofu frito - Hojas de mostaza cocinadas con tofu frito hasta que estén doradas, caldo claro, sabor refrescante, muy bueno para aliviar la indigestión.
- Rollitos de hoja de lolot al vapor y en rodajas - Los rollitos de hoja de lolot al vapor y en rodajas mantienen la dulzura de la carne y el aroma de las hojas, frescos para comer, menos grasosos.
- Ensalada de pepino picante y ácida: pepinos crujientes, mezclados con ajo y chile, una guarnición ligeramente picante que todos querrán volver a comer.
- Berenjena en escabeche - Berenjena blanca pura, un bocado es crujiente, ligeramente picante, comido con arroz es el sabor correcto de casa.
- Albóndigas en salsa de tomate - Albóndigas suaves y cremosas, rica salsa de tomate, fragante con cebolla y cilantro, un plato nacional en cada cocina.
- Pastel de plátano y cacao al vapor y horneado - Suave y húmedo, fragante con cacao y plátano, cortado en trozos pequeños, un postre creativo y amoroso.
- Pera de postre con sal tostada - Pera dulce y crujiente, ligeramente bañada en sal de sésamo, sencilla pero sofisticada, fiel al estilo de "menos es más".
"La bandeja de la cena tiene suficiente color, suficiente sabor y suficiente amor".
Comida deliciosa 16
- Sopa de taro y costillas - Una sopa que “calma” cualquier estómago.
- Pepino en rodajas con salsa de pescado: el acompañamiento perfecto para equilibrar el sabor de una comida de varios platos.
- Albóndigas en salsa de tomate con tofu - Tiernas albóndigas empapadas de sabor, rica salsa de tomate mezclada con tofu frito crujiente en el exterior, un "best-seller" en cada cocina vietnamita.
- Repollo encurtido salteado con despojos de cerdo y salchicha: un plato rústico salteado que combina muy bien con el arroz gracias a la combinación perfecta de despojos de cerdo y repollo encurtido.
- Manzanas en rodajas para el postre: termina tu comida con un sabor suave y natural.
"Una comida completa: un sabor delicioso con ingredientes sencillos"
Comida deliciosa 17
- Pollo entero a la parrilla Dorado por fuera, tierno y húmedo por dentro, fragante con miel y hojas de limón. Este es un alimento básico en las comidas familiares.
- Judías verdes cocidas crujientes: un plato que equilibra proteínas y color para toda la bandeja.
- Papas salteadas con ternera - Papas cortadas en rodajas suaves y fragantes, mezcladas con rica ternera salteada con ajo, espolvoreadas con cebollas verdes, un plato salteado que es "saciante y delicioso".
- Bolas de arroz verde frito - Bolas redondas, doradas y crujientes, fragantes con arroz verde joven, crujientes por fuera, grasosas y ricas por dentro, adecuadas como refrigerio o aperitivo.
- Uvas rojas como postre - Un racimo de uvas regordetas y dulces, un punto culminante que cierra la comida con un sabor suave y completo.
Comida de fin de semana: un encuentro delicioso con todos los sabores.
Comida deliciosa 18
- Panceta de cerdo estofada con raíz de loto - La panceta de cerdo estofada es suave y sabrosa, la raíz de loto es crujiente y grasosa, deliciosa y buena para la salud.
- Piel de cerdo asada crujiente - Carne en rodajas finas, piel crujiente, la cantidad justa de grasa, sumergida en salsa de soja o salsa de pescado con ajo es perfecta.
- Tofu hervido: Ligero, frugal, un “salvador” cuando la comida tiene muchos platos grasos. Fácil de comer, fácil de combinar.
- Repollo hervido - Suave pero aún ligeramente crujiente, fresco para comer, mojar en salsa de soja o salsa de pescado picante y "enrollar con arroz".
- Repollo encurtido (o pera encurtida) - Un plato encurtido ligeramente ácido y crujiente que ayuda a equilibrar las papilas gustativas y es un plato indispensable en las comidas tradicionales.
"Comidas caseras con el sabor justo: ricas, refrescantes y absolutamente deliciosas".
Comida deliciosa 19
- Carne frita profundamente marinada - La carne se fríe hasta que esté dorada y fragante. Dale un mordisco y sentirás el armonioso sabor salado y dulce, crujiente por fuera y suave por dentro.
- Hígado de pollo salteado con piña y cebolla - El hígado de pollo graso y rico combinado con piña agridulce y cebolla verde es un plato salteado que estimula las papilas gustativas. Servido con arroz caliente, es "absolutamente delicioso".
- Tofu relleno frito - El tofu se ahueca en el medio, se rellena con sabrosa carne picada y luego se fríe, un plato que es a la vez lujoso y hogareño, que hace que todos quieran más.
- Judías verdes hervidas crujientes - Conservando la frescura y dulzura natural, el plato hervido en frío ayuda a equilibrar una comida con muchos platos fritos y salteados.
- Postre de ciruelas - Ácido, dulce, crujiente, termina la comida con un sabor refrescante y elegante.
Comida casera hoy: deliciosa y refrescante para el alma.
Comida deliciosa 20
- Sopa de espinacas de Malabar y carne picada - Caldo dulce y suave, espinacas de Malabar suaves y frescas, la carne picada se derrite ligeramente en la boca, una sopa tradicional que "se come como mamá".
- Lengua hervida y cortada en rodajas - Hervir hasta que esté cocida, cortar en rodajas finas, sumergir en salsa de pescado con ajo y chile para obtener el sabor suave, masticable y sabroso adecuado.
- Huevos cocidos cortados en gajos - Un plato sencillo en el que no puede faltar la yema rica y grasosa y la clara de huevo suave, combina bien con todo.
- Cacahuetes tostados con salsa de pescado - Cacahuetes crujientes y fragantes, ricos en salsa de pescado dulce y salada, un aperitivo pero "un bocado y se acabó".
- Salchicha frita - Bordes ligeramente quemados, crujientes por fuera, fragantes por dentro, un plato sabroso que combina bien con arroz.
- Panceta de cerdo frita crujiente - Ligeramente grasosa, piel crujiente, fragante con grasa frita, tome un trozo, cómalo con arroz blanco para disfrutar plenamente del sabor de casa.
- Manzana de postre - Dulce, crujiente, fresca, termina la comida con un sabor natural y suave.
Comida casera hoy: deliciosa y refrescante para el alma.
Comida deliciosa 21
- Cangrejo de campo frito en sal - El plato principal salado más destacado de la bandeja: cangrejo y camarones fritos en seco, fragantes con cebolla, ajo y sal de chile, ¡crujientes y deliciosos con arroz!
- Sopa de espinacas y cangrejo de Malabar/sopa de cangrejo - La sopa de verano "nacional", espinacas de Malabar frescas, dulces y suaves, sopa de cangrejo derretida, alivio perfecto del calor.
- Huevos fritos con cebolla - Dorados, suaves, fragantes con cebolla, simples pero siempre "limpian el plato" primero.
- Espinacas de agua salteadas con ajo: Verdes crujientes, fragantes con el olor a ajo quemado junto al plato de verduras "que nunca pasa de fecha" en las comidas vietnamitas.
- Panceta de cerdo hervida - Hervir hasta que esté cocida, cortar en rodajas finas y servir con pasta de camarones y berenjenas en escabeche para obtener el sabor tradicional.
- Tofu frito crujiente - El tofu frito queda dorado por todos lados, ligeramente graso pero no grasoso, un plato "solo para comer, no hay que pensar".
- Berenjena en escabeche - Crujiente, ligeramente ácida, se le añaden unas rodajas de chile, se come con carne hervida o huevos fritos, ambos deliciosos.
- Pasta de camarones y salsa de pescado con ajo y chile - El alma de la comida del norte, una salada, otra ligeramente picante, ambas hacen que el plato principal "explote de sabor".
Una comida abundante en un día frío: amor en cada plato.
Comida deliciosa 22
- Pescado cabeza de serpiente braseado en olla de barro hasta dorarse, ligeramente picante, graso, con un fuerte sabor a pimienta y ajo.
- Los tubérculos de coco salteados con camarones son crujientes y dulces, con aroma a piña joven, a la vez frescos y deliciosos.
- Verduras crudas enrolladas con carne, lechuga, cilantro vietnamita, fideos de arroz secos, típicos de Occidente.
- La salsa de pescado con chile y ajo picante es el estándar.
- El arroz caliente en una olla de barro tiene el aroma de los recuerdos de la infancia.
"Platos fáciles de cocinar, económicos y extremadamente deliciosos"
Comida deliciosa 23
- Pescado cabeza de serpiente estofado con cúrcuma y grasa de cerdo, rico en sabor rústico, combina muy bien con arroz.
- Dulce y refrescante sopa de pescado con flores de mimosa de agua, llena de aroma a campo.
- Las hojas de batata salteadas con ajo quedan suaves y fragantes, manteniendo su color verde.
- Un tazón de salsa de pescado con chile triturado es indispensable para darle más sabor a la comida.
"Una comida con platos sencillos y deliciosos que hacen que todos quieran volver a casa inmediatamente"
Comida deliciosa 24
- Ensalada de pollo mezclada con verduras crujientes y frescas, cilantro vietnamita ligeramente picante y fragante.
- Sopa de pollo con champiñones, caldo dulce y claro, cebolla y pimiento para realzar el sabor.
- El arroz blanco glutinoso es fragante y delicioso, y comido con ensalada es "perfecto".
- La guayaba y las ciruelas son un postre dulce, para finalizar una comida ligera.
"Platos deliciosos, fáciles de preparar y extremadamente lujosos"
Comida deliciosa 25
- La tilapia frita crujiente es fragante y deliciosa, sumergida en salsa de pescado con chile.
- La sopa de luffa cocinada con espinacas de Malabar es refrescante y refrescante.
- Los brotes de bambú salteados, picantes y crujientes, ligeramente salados y consumidos con arroz blanco son un "estándar rural".
- Los cacahuetes tostados con salsa de pescado son un tentempié estupendo y adictivo.
- Arroz blanco en olla de barro caliente, fragante como la comida de mamá.
"Deliciosos platos rústicos que te hacen desearlos a primera vista"
Comida deliciosa 26
- La sopa de espinacas y calabaza de Malabar es fresca, ligera y adecuada para el verano.
- El pescado frito crujiente y fragante, acompañado de arroz blanco glutinoso, es perfecto.
- Huevos fritos con cebolla y chile, un plato “nacional para combatir el hambre”, cuanto más simple, mejor.
- Las verduras crudas + la salsa de pescado agridulce ayudan a equilibrar los sabores grasos, ácidos y picantes.
- El arroz glutinoso blanco es fragante, suave y liso, lleno del aroma del campo.
Deliciosos platos rústicos que hacen que muchos quieran volver a casa inmediatamente.
Comida deliciosa 27
- La sopa de melón de invierno con camarones secos es refrescante para el hígado y naturalmente dulce.
- Tofu frito crujiente y fragante con salsa de pescado y cebollas.
- Las verduras hervidas enrolladas son frescas y conservan el dulzor.
- Huevos bañados en salsa de pescado y chile, una guarnición picante.
- Los champiñones salteados con pimientos morrones son ligeros, masticables, ricos en sabor, vegetarianos pero aún así deliciosos.
Platos sencillos y deliciosos para gente ocupada
Comida deliciosa 28
- El pescado al vapor con jengibre y cebolla es suave, dulce, fragante y bañado en salsa de pescado, ajo y chile.
- Pescado frito con salsa picante, rico en sabor, ideal para el gusto de la gente de Centroamérica.
- Repollo hervido + salsa de pescado, guarnición pero que realza la comida.
- Olla de arroz caliente tradicional, manteniendo el calor de la cocina.
"Platos deliciosos como los que cocina mamá"
Comida deliciosa 29
- La panceta de cerdo frita y crujiente es sabrosa, suave, crocante y rica.
- Espinacas de agua hervidas + judías verdes, un plato fresco y nutritivo.
- Los huevos cocidos son nutritivos, grasosos y fáciles de comer.
- La sopa de calabaza con camarones secos es dulce y suave.
- La salsa de pescado con chile y ajo ligeramente picante es deliciosa con cualquier cosa.
- Arroz blanco fragante en una olla de barro, una comida típica de la antigüedad.
"Muchos platos deliciosos con un fuerte sabor local"
Comida deliciosa 30
- La panceta de cerdo cortada en rodajas y hervida hasta que esté blanda, con un equilibrio de grasa y carne magra, servida con verduras crudas o pasta de camarones es "el sabor estándar de las comidas caseras del norte".
- Huevo frito enrollado con cebollas verdes doradas, bellamente enrollado, fragante con cebollas verdes, un plato simple pero que a todos les encanta.
- La sopa de calabaza con camarones es dulce y fresca, la calabaza es lo suficientemente suave combinada con camarones frescos para crear un sabor suave.
- Berenjenas crujientes, redondas y encurtidas, bien saladas y para comer con carne cocida o huevos, ambas combinan muy bien con el arroz.
- Las hojas de mostaza encurtidas tienen un sabor ligeramente ácido, fragante, con rodajas de chile rojo y chalotes, verdaderamente rústico, estimulación perfecta del sabor.
- Camarones de campo fritos con carambola y camarones pequeños, fritos con carambola agridulce, típicos del campo del Norte.
Comida familiar con platos irresistibles y deliciosos. ¡Come una vez y recuérdalo toda la vida!
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/100-mon-an-ngon-moi-ngay-goi-y-thuc-don-chuan-vi-de-nau-ai-cung-me-172250323181230245.htm
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