Hanoi Después de ayunar, eliminar el almidón y comer solo verduras, lo que hizo que su cuerpo se debilitara y ansiara más comida, Tu Anh decidió comer sano e ir al gimnasio para cambiarse.
Desde pequeña, Pham Tu Anh era gordita, ganaba peso fácilmente y era bastante "grande" en comparación con sus amigas. A medida que crecía, no podía controlar su apetito y consumía cuatro tazones de arroz por comida, bebía té con leche y alimentos fritos todos los días. A principios de 2020, su peso aumentó a casi 70 kg.
En ese momento, la niña de 1,6 m comenzó a darse cuenta de que era diferente. El sobrepeso le dificulta el movimiento, hace que sus movimientos sean más lentos y le provoca mareos al levantarse o sentarse. Siempre tiene que usar una silla para sentarse debido a una hernia discal.
Ayunó, se saltó comidas y sólo comió verduras para perder peso rápidamente. Unos días después, Tu Anh tenía insomnio y a menudo estaba enojado e irritable. El ayuno la hizo pensar en la comida con más frecuencia y desear más comida.
En 2021, debido al impacto de la epidemia de Covid-19, Tu Anh se quedó en casa y buscó formas científicas para perder peso. Después de investigar, optó por comer "comer limpio". El principio es fomentar el consumo de más alimentos integrales como frutas, verduras, carnes magras, cereales integrales y grasas saludables...
Eat Clean se centra en elegir alimentos mínimamente procesados para preservar el sabor natural de los alimentos. Al mismo tiempo, la gente necesita limitar la comida rápida, los alimentos procesados, los dulces y otros alimentos envasados.
Sus comidas siempre tienen grupos de proteínas, fibra y almidones para asegurar una nutrición adecuada pero sin exceder las calorías permitidas. Ella prepara la comida al vapor, hirviéndola o friéndola con aire a fuego medio.
En las comidas, come primero las verduras porque son fáciles de digerir, seguidas del almidón. Ella todavía come con su familia, pero come en un plato, reduce el aceite para cocinar y utiliza agua para freír. Abandonó los snacks y las comidas grasas, priorizando alimentos como la carne blanca (pollo, pescado), verduras de hojas verdes, cereales integrales, bayas...
"Al principio tenía antojo de bocadillos. Cuando veía pasteles, solo me atrevía a oler el aroma, pero no me atrevía a comerlos", dijo.
Según los expertos, comer verduras antes de las comidas ayudará a estimular el sistema digestivo. Comer arroz o carne al principio hará que el revestimiento del estómago secrete muchos jugos digestivos para digerir alimentos secos y duros, lo que puede provocar dolor de estómago.
Debido al distanciamiento social, Tu Anh hace ejercicios cardiovasculares en casa, priorizando la reducción de grasa en todo el cuerpo, especialmente en el abdomen. Cada día practica entre 20 y 30 minutos, sin faltar ningún día. Para ella, el ejercicio representa el 20%, ayudando a que el proceso de pérdida de peso sea más rápido. Las estudiantes también siguen a personas que lograron perder peso con éxito para aprender lecciones e inspirarse.
Después de 4 meses, perdió 15 kg. "Ser elogiada por todos por 'pasar de ser un patito feo a un cisne' y luego 'transformarme' exitosamente me da más motivación para mantener una dieta científica y un régimen de ejercicios", dijo.
Después de perder peso, cambió todo su guardarropa, pasando de tallas grandes a tallas S, M. "Perder peso es un largo camino y cada persona necesita encontrar el secreto adecuado para mantenerlo", dijo Tu Anh.
Además, el procesamiento sencillo y seguro también la ayuda a cuidar la salud de su familia. Ahora, comer científicamente se ha convertido en un estilo de vida, ayudando a las niñas a tener más energía y confianza. Ella gestiona los recursos humanos de una pequeña tienda de moda. Al observar a la joven de 24 años comunicándose con seguridad, nadie pensaría que Tu Anh también era víctima de vergüenza por su apariencia.
Tuy An
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