La piña contiene muchos antioxidantes como fenólicos, flavonoides y vitamina C que ayudan a combatir el cáncer, prevenir infecciones y otras enfermedades crónicas.
Las piñas se cultivan en climas tropicales de todo el mundo. A muchas personas les encanta la piña porque es deliciosa y tiene muchos beneficios para la salud, incluida la prevención del cáncer.
Según la Clínica Mayo (EE.UU.), una dieta saludable rica en antioxidantes procedentes de la piña ayuda a combatir los radicales libres, reduciendo el riesgo de cáncer.
La inflamación excesiva en el cuerpo puede provocar diabetes, cáncer y Alzheimer. Según la Escuela de Medicina de Harvard (EE.UU.), las comidas ricas en alimentos antiinflamatorios como la piña ayudan a reducir la inflamación. El contenido de bromelina en esta fruta es lo que le da sus propiedades antiinflamatorias.
Un estudio de 2018 realizado por la Universidad Noruega de Ciencia y Tecnología y otros, en el que participaron 82 personas, descubrió que una dieta rica en antioxidantes (piña, frijoles, nueces) y altos niveles de antioxidantes en la sangre se asociaban con un menor riesgo de cáncer.
Un estudio de 2014 de la Academia China de Ciencias Agrícolas Tropicales descubrió que la piña es una fuente rica de antioxidantes, especialmente fenólicos, flavonoides y vitamina C. Los antioxidantes tienen la capacidad de combatir la inflamación y los radicales libres en el cuerpo. Mientras que los radicales libres pueden dañar las células y provocar enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas.
La piña es rica en vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades. Foto: Freepik
La piña también ayuda a reforzar la inmunidad contra los patógenos. Según un estudio de 2014 de la Universidad de Mujeres de Filipinas, en el que participaron 98 niños, se demostró que los niños que comieron piña durante 9 semanas tuvieron menos infecciones virales y bacterianas que el grupo que no comió piña. Los investigadores concluyeron que comer entre 140 y 280 gramos de piña al día reduce o acorta la duración de las infecciones.
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el nutriente más destacado de la piña es la vitamina C (un antioxidante), que tiene el efecto de fortalecer el sistema inmunológico, combatir el cáncer y las enfermedades crónicas. La vitamina C también promueve la formación de colágeno, para una piel saludable, y juega un papel en la reparación de heridas y la absorción de hierro.
Una taza de piña (125 g) contiene casi 79 mg de vitamina C, aportando más que la cantidad diaria recomendada de este nutriente para mujeres adultas (75 mg por día) y cerca de la recomendación para hombres (90 mg por día).
Mai Cat (según Everyday Health )
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