6 casos de “tabú” con el pollo en la festividad del Tet

Báo Đô thịBáo Đô thị22/01/2025


Personas con varicela

El pollo se considera un alimento “caliente”, que fácilmente provoca calor interno, picazón y malestar. Para las personas con varicela, comer pollo puede provocar que las ampollas de la varicela se infecten, tarden mucho tiempo en sanar e incluso dejen cicatrices. Las personas con varicela deben evitar comer pollo hasta que las ampollas de la varicela hayan formado costras completamente. En lugar de ello, conviene comer alimentos frescos y de fácil digestión, como papilla, sopa, verduras, etc.

Personas que acaban de ser sometidas a una cirugía

Después de la cirugía, el cuerpo suele estar débil y necesita tiempo para recuperarse. El pollo, especialmente la piel del pollo, tiene un alto contenido de grasa y es difícil de digerir, lo que puede causar hinchazón, indigestión y afectar el proceso de cicatrización de heridas. Las personas que acaban de someterse a una cirugía deben limitar el consumo de pollo, especialmente en las primeras etapas. Priorice alimentos nutritivos y de fácil digestión, como papillas, sopas, pescado, huevos, etc.

6 casos de “tabú” con el pollo en la festividad del Tet - Foto 1

Personas con cálculos renales

El pollo contiene purina, una sustancia que al entrar en el organismo se convierte en ácido úrico. Los niveles altos de ácido úrico en la sangre son una de las causas de la gota y los cálculos renales. Por lo tanto, las personas con cálculos renales deben limitar el consumo de pollo para evitar que la enfermedad empeore. Las personas con cálculos renales deben limitar el consumo de pollo, órganos de animales y otros alimentos ricos en purinas. Debes beber mucha agua y comer muchas verduras y frutas para apoyar el proceso de eliminación de ácido úrico del cuerpo.

Personas con gota

Al igual que los cálculos renales, las personas con gota también necesitan limitar el consumo de pollo. La cantidad de purinas en el pollo puede aumentar los niveles de ácido úrico en la sangre, causando dolor e hinchazón en las articulaciones. Las personas con gota deben evitar comer pollo, especialmente la piel y los órganos. Debes construir una dieta científica, limitar las purinas, aumentar las verduras y frutas y beber mucha agua.

Personas con enfermedad hepática

El hígado juega un papel importante en el metabolismo de las grasas. En las personas con enfermedad hepática, el deterioro de la función hepática hace que sea más difícil digerir la grasa. Comer mucho pollo, especialmente piel de pollo, puede ejercer presión sobre el hígado, empeorando la afección. Las personas con enfermedad hepática deben limitar el consumo de pollo, especialmente la piel y los órganos. Debes priorizar alimentos de fácil digestión y bajos en grasas como pescado, verduras, frutas, etc.

Personas con artritis

Algunos estudios muestran que comer mucho pollo puede aumentar el riesgo de artritis. Especialmente para las personas que ya padecen artritis, comer pollo puede empeorar la afección. Las personas con artritis deben limitar el consumo de pollo, especialmente la piel. Debes complementar tu dieta con alimentos ricos en omega 3 como el salmón, la caballa, las semillas de chía, etc. para ayudar a reducir la inflamación.



Fuente: https://kinhtedothi.vn/6-truong-hop-dai-ky-voi-thit-ga-ngay-tet.html

Etikett: pollo

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