Para las personas con enfermedad renal crónica, mantener una dieta saludable es esencial para controlar los síntomas y retardar la progresión de la enfermedad.
Con las fiestas repletas de reuniones y comidas fuera de casa, puede resultar difícil consumir alimentos aptos para los riñones. Sin embargo, no es imposible. Planificar con anticipación una dieta saludable para los riñones es una de las estrategias más eficaces para controlar la enfermedad renal crónica.
Aquí, expertos del Instituto Renal de Texas comparten consejos para ayudarle a planificar con anticipación comidas saludables para los riñones durante este momento alegre.
Con las fiestas repletas de reuniones y comidas fuera de casa, puede resultar difícil consumir alimentos aptos para los riñones.
Controle su consumo de sodio
La ingesta de sodio puede tener un gran impacto en las personas con enfermedad renal crónica, ya que sus riñones pueden tener dificultades para filtrar el exceso de sodio del cuerpo. Para controlar su consumo de sodio durante las vacaciones, limite los alimentos procesados y enlatados y, en su lugar, elija alimentos aptos para los riñones, como frutas y verduras frescas.
Recuerda siempre beber suficiente agua
Durante las vacaciones, beber suficiente agua es muy importante, especialmente para las personas con enfermedad renal crónica. Estas personas son más susceptibles a la deshidratación porque sus riñones pueden no funcionar adecuadamente para regular los niveles de líquidos. Asegúrese de beber mucha agua y evitar o limitar el consumo de alcohol, ya que también puede causar deshidratación.
Elija las proteínas sabiamente
Una ingesta excesiva de proteínas puede suponer un estrés adicional para los riñones. Por lo tanto, las personas con enfermedad renal necesitan elegir cuidadosamente las fuentes de proteínas y buscar alimentos que sean buenos para los riñones. Elija proteínas magras como pescado y pollo en lugar de carnes procesadas como salchichas o hot dogs, según el Instituto Renal de Texas.
Manejo de potasio y fósforo
Las personas con enfermedad renal crónica también necesitan controlar sus niveles de potasio y fósforo. El consumo excesivo de estas dos sustancias puede provocar complicaciones en pacientes renales.
Durante las comidas festivas, trate de limitar los alimentos ricos en potasio y fósforo, como las verduras de hojas verde oscuro, las patatas y los productos lácteos.
Elija alimentos aptos para los riñones, como arándanos, fresas, manzanas, uvas rojas, piña, repollo, pimientos morrones, coliflor, cebollas, puerros, rábanos, pollo, pescado, claras de huevo y aceites.
Elija alimentos aptos para los riñones, como arándanos, fresas, manzanas, uvas rojas, piña, repollo, pimientos morrones, coliflor, cebollas, rábanos, pollo, pescado, claras de huevo y aceite de oliva.
Disfrute de postres aptos para los riñones
Los postres festivos suelen tener un alto contenido de azúcar y grasas no saludables. Evite los dulces, mermeladas o frutos secos porque no son buenos para las personas con enfermedad renal.
Utilice platos más pequeños
Durante las vacaciones, es fácil comer en exceso y consumir muchos alimentos poco saludables. Un truco sencillo para evitar esto es utilizar platos más pequeños. Esto limitará naturalmente el tamaño de sus porciones y le ayudará a tomar decisiones alimentarias más conscientes, para que pueda disfrutar de todos sus alimentos favoritos (aptos para los riñones o no) con moderación.
Evite las carnes procesadas
Las carnes procesadas tienen un alto contenido de sodio, grasas no saludables y otros aditivos que pueden ser perjudiciales para las personas con enfermedad renal. Elija alimentos aptos para los riñones, como pollo o pescado.
Encuentra formas de mantenerte activo
Esto es importante para mantener la salud general, incluida la salud renal. Durante las vacaciones, mantener el ejercicio puede resultar difícil. Sin embargo, encontrar pequeñas formas de mantenerse físicamente activo, como caminar después de las comidas o bailar en fiestas, puede hacer una gran diferencia, según el Instituto Renal de Texas.
Fuente: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-meo-hay-giup-nguoi-benh-than-an-tet-ma-khong-lo-lang-185250127111236355.htm
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