Dementsprechend hat Tripadvisor, die weltweit größte Reiseinformationsplattform, kürzlich die Liste der herausragenden Restaurants bekannt gegeben, die den „Travelers‘ Choice Award für 2023: Best of the Best Restaurants“ in der weltweit ausgewählten Kategorie „Vegetarische/pflanzliche Restaurants“ erhalten.
In dieser Liste hat Vietnam nur ein Restaurant auf Platz 10, nämlich das Restaurant Hum.
Das Hum Vegetarian Restaurant verfolgt den Kochstil der „plant-based cuisine“.
Laut Tripadvisor ist dies ein Ergebnis, das auf quantitativen und qualitativen Daten aus Bewertungen von Reisenden aus aller Welt basiert. Die Tripadvisor Awards gibt es in 7 Kategorien: Gehobene Küche; Everyday Eats (Restaurant, das alltägliche Gerichte zu erschwinglichen Preisen serviert); Versteckte Juwelen (gute, aber nicht bekannte Restaurants); Vegetarisch (Restaurant mit vegetarierfreundlichem Menü); Familienfreundlich (Restaurant mit familienfreundlicher Atmosphäre); Date Night (Restaurant, das für eine Verabredung am Abend geeignet ist); Quick Bites (Restaurant mit Fast Food, keine Reservierung erforderlich).
Tripadvisor sagte, die Ergebnisse basieren auf der Qualität und Quantität der Bewertungen von Reisenden auf Tripadvisor vom 1. Juni 2022 bis zum 31. Mai 2023. Die Gewinnerrestaurants dieses Jahres erstrecken sich über sechs Kontinente, 58 Länder/Gebiete und 478 verschiedene Reiseziele, sodass die Liste abwechslungsreich ist.
„Jedes preisgekrönte Unternehmen hat unsere strengen Standards hinsichtlich Sicherheit und Zuverlässigkeit erfüllt. Weniger als 1 % der 8 Millionen Einträge bei TripAdvisor werden mit der Auszeichnung „Best of the Best“ ausgezeichnet, was die höchste Stufe der Exzellenz in der Reisebranche darstellt“, fügte Tripadvisor hinzu.
Platz in Hum.
Im Gespräch mit Thanh Nien sagte ein Vertreter des Restaurants Hum, dass die Auszeichnung durch internationale Touristen über Tripadvisor eine wertvolle Anerkennung für das Team des Restaurants sei, da die vietnamesische Tourismusbranche aufgrund der Pandemie und der aktuellen wirtschaftlichen Schwierigkeiten viele Schwankungen erlebe.
„Dies ist eine große Ermutigung für den Prozess, die Servicequalität auch in schwierigen Zeiten weiterzuentwickeln und aufrechtzuerhalten. Dies ist das zweite Mal, dass Hum auf Platz 10 der 25 besten vegetarischen/pflanzlichen Restaurants der Welt gewählt wurde. Die erste Auszeichnung wurde Hum im Juli 2021 verliehen“, sagte der Restaurantvertreter.
Zuvor war dieses Restaurant eines von nur zwei vegetarischen Restaurants in Vietnam, das vom Guide Michelin in der Kategorie Bib Gourmand ausgezeichnet wurde.
Tripadvisor gilt als die weltweit größte Reiseführerplattform und hilft jeden Monat Hunderten Millionen Menschen dabei, clevere Reisende zu werden – von der Planung über die Buchung bis hin zur Durchführung von Reisen. Reisende auf der ganzen Welt nutzen die Tripadvisor-Website und -App, um Unterkünfte, Aktivitäten und Restaurants auf Grundlage der Empfehlungen von Personen zu entdecken, die bereits dort waren.
Reisende nutzen Tripadvisor, um über eine Milliarde Bewertungen und Meinungen von fast acht Millionen Unternehmen zu finden und so günstige Unterkünfte zu finden, Erlebnisse zu buchen, Tische in leckeren Restaurants zu reservieren und tolle Orte in der Nähe zu entdecken. Tripadvisor ist in 43 Märkten und 22 Sprachen verfügbar und erleichtert die Reiseplanung.
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