Dr. Chris Mohr, ein in den USA praktizierender Sporternährungsberater, hat laut der Gesundheitswebsite Health Digest die gesundheitlichen Vorteile von Okra aufgezeigt, die Sie möglicherweise dazu veranlassen, diese Pflanze in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen.
Schützen Sie das Herz, senken Sie Blutdruck und Blutfett
Okra hat den großen Vorteil, dass sie kalorienarm ist, dafür aber einen erheblichen Anteil an Ballaststoffen enthält, erklärt Dr. Mohr. Eine 100-Gramm-Tasse Okra enthält 33 Kalorien und 3,2 Gramm Ballaststoffe. Aus diesem Grund sei Okra vorteilhaft für den Cholesterinspiegel und den Blutdruck, sagt Dr. Mohr.
Okra hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften, die Sie möglicherweise dazu veranlassen, es in Ihren täglichen Speiseplan aufzunehmen.
Die Mayo Clinic (USA) führt Ballaststoffe als einen der wirksamsten Inhaltsstoffe zur Senkung des schlechten Cholesterins auf. Der Schleim in der Okra kann Cholesterin binden und dabei helfen, es während der Verdauung aus dem Körper zu entfernen. Untersuchungen zeigen, dass Ratten, die mit einer fettreichen Diät mit Okrapulver gefüttert wurden, einen niedrigeren Cholesterinspiegel im Blut hatten.
Gleichzeitig ist Okra auch ein gutes Medikament gegen Bluthochdruck. Eine im Jahr 2023 im medizinischen Fachjournal Cureus veröffentlichte Studie zeigt, dass die Aufnahme von mehr Ballaststoffen den Blutdruck senken kann.
Okra enthält außerdem Polyphenole – Antioxidantien, die das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen verringern.
Verhindern Sie Blutzuckerspitzen
Die Ballaststoffe in Okra können auch Blutzuckerspitzen verhindern. Aus diesem Grund empfiehlt das Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Diabetikern eine ballaststoffreiche Ernährung. Laut Health Digest hat eine Studie aus dem Jahr 2021 im Journal of Functional Foods ergeben, dass der Verzehr von mehr Ballaststoffen Diabetikern hilft, ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Viele Studien belegen die blutzuckersenkende Wirkung von Okra.
Untersuchungen zeigen, dass Okra hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Mehrere Studien belegen die blutzuckersenkende Wirkung von Okra. Dies kann daran liegen, dass sie die während der Verdauung aufgenommene Zuckermenge begrenzen.
Das Hinzufügen von Okra zu Ihren Mahlzeiten kann also drei Vorteile haben: Bessere Cholesterinwerte, niedrigere Blutdruckwerte und bessere Blutzuckerwerte.
Laut Dr. Mohr enthält Okra Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems und Vitamin K zur Stärkung der Knochen und der Blutgerinnung. Sie enthalten außerdem Antioxidantien, die beim Kampf gegen Herzkrankheiten und andere chronische Erkrankungen helfen. Okra enthält Antioxidantien und ein Protein namens Lektin, das möglicherweise antitumorale Eigenschaften hat.
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Quelle: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm
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