Facharzt Dr. Lam Nguyen Thuy An (Krankenhaus der Medizin- und Pharmazieuniversität Ho Chi Minh-Stadt – Campus 3) erklärte, dass das nephrotische Syndrom ein klinisches und biochemisches Syndrom sei, das durch massive Ödeme, eine schnelle Progression und Ergüsse in den serösen Hohlräumen, hohe Proteinurie, vermindertes Bluteiweiß, vermindertes Blutalbumin und erhöhtes Blutcholesterin gekennzeichnet sei.
Zu den Anzeichen und Symptomen des nephrotischen Syndroms zählen Ödeme und starke Schwellungen, insbesondere um die Augen sowie an den Knöcheln und Füßen. Darüber hinaus treten einige Besonderheiten auf, wie beispielsweise schaumiger Urin aufgrund von zu viel Eiweiß im Urin des Patienten, Gewichtszunahme aufgrund von Wassereinlagerungen, Müdigkeit, Appetitlosigkeit und Appetitlosigkeit.
„Bei Erwachsenen haben etwa 80 % der Glomerulonephritiden keine bekannte Ursache, der Rest steht im Zusammenhang mit systemischen Erkrankungen oder Lupus erythematodes, Diabetes und Amyloidnephropathie. Neben einer spezifischen medikamentösen Behandlung nach Anweisung des Arztes spielt auch eine Ernährungsumstellung eine wichtige Rolle bei der Kontrolle und Linderung der Symptome“, teilte Dr. Thuy An mit.
Protein
Bei Patienten ohne Nierenversagen (Harnstoff- und Kreatininwerte im Blut im Normbereich) ist eine ausreichende Proteinzufuhr erforderlich, um den Verlust durch den Urin auszugleichen. Allerdings sollten sie auch nicht zu viel davon essen, um einer glomerulären Fibrose vorzubeugen. Die durchschnittliche tägliche Proteinaufnahme errechnet sich aus 1 g/kg Körpergewicht/Tag plus der Proteinmenge, die innerhalb von 24 Stunden über den Urin verloren geht.
Davon sind 2/3 tierische Proteine (Fleisch, Fisch, Garnelen, Krabben, Eier, Milch), 1/3 pflanzliche Proteine (Sojasprossen, Sojabohnen, Linsen, Brokkoli, Nüsse).
Die Proteinzufuhr besteht zu 2/3 aus tierischen Proteinen (Fleisch, Fisch, Garnelen, Krabben, Eier, Milch) und zu 1/3 aus pflanzlichen Proteinen
Energie
Sorgen Sie für ausreichend Energie von 35-40 kcal/kg Körpergewicht/Tag.
Fett
Vermeiden Sie Nahrungsmittel mit hohem Cholesteringehalt (Gehirn, Darm, tierische Organe, Butter, Fett, Eigelb), verwenden Sie etwa 20–25 g/Tag. Es sollte Pflanzenöl (Sojaöl, Rapsöl, Erdnussöl, Sesamöl) verwendet werden. Bevorzugen Sie die Garmethoden Dämpfen und Kochen. Beschränken Sie das Braten und Pfannenrühren.
Bevorzugen Sie Dampf- und Kochmethoden
Vitamine, Wasser, Mineralien
Die täglich konsumierte Wassermenge entspricht der abgegebenen Wassermenge + 500 ml. Darüber hinaus sollten Sie auf eine salzarme Ernährung achten und die Salzaufnahme reduzieren (1–2 g Salz/Tag). Essen Sie Lebensmittel, die reich an Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin A und Selen sind (grünes Gemüse, reife rote und gelbe Früchte wie Papaya, Karotten, Mango, Orangen, Sojasprossen). Bei Oligurie und Hyperkaliämie sollte der Verzehr von Obst und Gemüse eingeschränkt werden.
Zu verzehrende und zu vermeidende Lebensmittel
Laut Dr. An sollten die Nahrungsmittel der Kohlenhydratgruppe Reis, Nudeln und Maniok umfassen; die Fettgruppe umfasst Pflanzenöl; die Proteingruppe umfasst mageres Fleisch, mageren Fisch, Eiweiß, Milch, Bohnen und Magermilchpulver. Was Gemüse betrifft, können Sie alle Arten von Gemüse essen, außer in Fällen von wenig Urin und erhöhtem Kaliumspiegel im Blut, dann beschränken Sie deren Verzehr.
Zu den Lebensmitteln, die in der Fettgruppe nicht verwendet oder begrenzt werden sollten, gehört die Begrenzung tierischer Fette. Verwenden Sie für die Proteingruppe keine tierischen Organe. Wenn Sie nicht urinieren können, wenig urinieren und einen hohen Kaliumspiegel im Blut haben, sollten Sie keine Früchte mit hohem Kaliumgehalt essen (Orangen, Zitronen, Bananen, Ananas, Pflaumen, Avocados). Vermeiden Sie den Verzehr von eingelegten Lebensmitteln, Konserven, Trockenfruchtmarmelade, Alkohol und Stimulanzien.
Empfohlene Nahrungsaufnahme pro Tag beispielsweise Reis: 250–300 g; 200 g mageres Fleisch oder mageren Fisch, oder durch 300 g Tofu ersetzen; Speiseöl 10-15 g; Gemüse 300-400 g, Obst 200-300 g; Salz 2–4 g, Magermilchpulver 25–50 g, Zucker: 10 g.
Doktor An wies darauf hin, dass die Patienten während der Ödemphase eine völlig fade Diät einhalten sollten; Wenn die Schwellung abgeklungen ist, können Sie täglich 2 Teelöffel Fischsauce essen. Nicht nur bei Patienten mit nephrotischem Syndrom, sondern in den meisten Fällen ist eine angemessene Ernährung und Lebensführung erforderlich. Patienten sollten sich an renommierte Einrichtungen wenden, damit Experten ihren Lebensstil und ihre Ernährung ihrem Zustand anpassen können. Dies trägt zu einer Verbesserung ihrer Gesundheit bei und gewährleistet einen sicheren Behandlungsverlauf sowie eine schnellere Genesung.
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Quelle: https://thanhnien.vn/nguoi-than-yeu-nen-an-uong-the-nao-185250307134743281.htm
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