Zu viel Zucker im Körper führt zu Hunger, Müdigkeit, hohem Blutzucker, verminderter Energie und mehr Akne.
Laut der Harvard School of Public Health (USA) kann der Konsum großer Mengen Zucker im Laufe der Zeit dazu führen, dass Zellen gegen das Hormon Insulin resistent werden, was zu systemischen Entzündungen führt. Entzündungen führen zu Verdauungsstörungen, Typ-2-Diabetes und anderen chronischen Erkrankungen.
Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen und Kinder nicht mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag zu sich nehmen, für Männer 9 Teelöffel. Kinder unter zwei Jahren sollten keinen Zucker zu sich nehmen. Hier sind 10 Anzeichen dafür, dass Sie zu viel Zucker essen.
Gesteigerter Hunger und mehr Essen
Ein gesteigerter Hunger beim Verzehr von Süßigkeiten ist eines der ersten Anzeichen dafür, dass Sie durch zugesetzten Zucker viele Kalorien zu sich nehmen. Fast Food, Süßigkeiten und zuckerhaltige Getränke enthalten oft keine Ballaststoffe und keine gesunden Fette. Beim Verzehr dieser Lebensmittel verbrennt der Körper schnell Zucker, was den Hunger steigert. Der Verzehr großer Mengen von Süßigkeiten kann sich zudem auf das appetitzügelnde Hormon Leptin auswirken und so zu verstärktem Heißhunger führen.
Müdigkeit, Energieverlust
Laut einer Studie der University of Kansas (USA) aus dem Jahr 2020 kann der Verzehr von viel Zucker Entzündungen fördern, die Stimmung verschlechtern und zu depressiven Symptomen führen. Mahlzeiten mit hohem Zucker- und niedrigem Protein- und Fettgehalt lassen den Blutzuckerspiegel schneller ansteigen. Dieser Süßstoff wird sehr schnell aufgenommen und verdaut, nach etwa 30 Minuten kann sich der Körper hungrig und müde fühlen.
Lust auf mehr Süßes
Wenn Sie Süßigkeiten essen, diese aber nicht mehr so süß finden wie früher, kann dies an einem übermäßigen Zuckerkonsum liegen. Weil das Gehirn daran gewöhnt ist. Einige Zuckerersatzstoffe können das Gehirn austricksen und so das Verlangen nach Süßem noch weiter steigern.
Laut einer Studie der University of Texas (USA) aus dem Jahr 2009 erhöht dieses Gewürz den Dopaminspiegel (das Glückshormon) und der Anstieg des Dopaminspiegels steigert das Verlangen nach Süßem, wodurch ein Teufelskreis entsteht.
Der Kalorienanteil aus zugesetztem Zucker sollte 10 % pro Tag nicht überschreiten. Foto: Freepik
Akne und Falten
Auch Akne und Falten sind Warnsignale. Übermäßiger Zucker verursacht eine Insulinresistenz, die die Entwicklung von Akne fördert. Glykation ist ein Produkt eines übermäßigen Zuckerstoffwechsels, das die Hautalterung und Faltenbildung fördert.
Karies
Bakterien im Mund ernähren sich gerne von Zucker. Wenn Sie häufig Karies oder Zahnfleischerkrankungen haben, kann es sein, dass Sie zu viel Zucker zu sich nehmen. Die Dosierung sollte reduziert werden. Nach dem Verzehr von Süßigkeiten den Mund mit Wasser ausspülen. Laut dem University of Rochester Medical Center (USA) helfen Milch, grüner Tee, schwarzer Tee, ballaststoffreiches Obst und Gemüse sowie zuckerfreier Kaugummi, Karies vorzubeugen.
Verdauungsprobleme
Bauchschmerzen, Krämpfe, Verstopfung oder Durchfall haben viele Ursachen, können aber auch mit Zucker zusammenhängen. Denn möglicherweise handelt es sich dabei um einen Darmreizstoff, der diese Beschwerden hervorruft.
Dieser Süßstoff beeinträchtigt die Darmflora und schafft Bedingungen, unter denen sich schlechte Bakterien übermäßig vermehren, was zu einer Dysbiose führt. Dieses Ungleichgewicht führt zu Stoffwechselproblemen und der Fähigkeit des Körpers, Lipide und Cholesterin zu verarbeiten.
Zucker verschlimmert außerdem das Reizdarmsyndrom, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa bei Menschen, die sich einer Magenoperation unterzogen haben. Ersetzen Sie zuckerhaltige Lebensmittel durch ballaststoffreiches Gemüse, Obst und Vollkornprodukte, um den Zustand zu verbessern.
Bluthochdruck
Eine Studie des Griffin Hospital (USA) aus dem Jahr 2014 zeigte, dass der Konsum zuckerhaltiger Getränke mit hohem Blutdruck und dem Auftreten von Hypertonie in Zusammenhang steht. Ein hoher Glukosespiegel (Zucker) schädigt die Auskleidung der Blutgefäße, sodass Cholesterin leichter an den Wänden der Blutgefäße haften bleiben kann. Wenn Blutgefäße versteifen, kann der Blutdruck steigen.
Gehirnnebel
Menschen, die regelmäßig Süßigkeiten essen, können Konzentrations-, Gedächtnis- und Aufmerksamkeitsprobleme haben. Glukose ist die wichtigste Energiequelle des Gehirns, doch ein Überschuss davon erhöht den Blutzuckerspiegel, was sich negativ auf die kognitiven Fähigkeiten auswirkt. Ein hoher Blutzuckerspiegel kann zu Entzündungen im Gehirn führen, die sich negativ auf die kognitiven Funktionen und die Stimmung auswirken.
Mai Cat (laut Everyday Health )
Hier können Leser Fragen zu Verdauungserkrankungen stellen, die von Ärzten beantwortet werden.
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