Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die in jedem Alter auftreten kann. Um festzustellen, ob eine Person Diabetes hat oder nicht, muss der Blutzucker überprüft werden. Um genaue Ergebnisse zu erzielen, müssen die Menschen bei der vorherigen Mahlzeit bestimmte Nahrungsmittel einschränken.
Wenn Sie zum Gesundheitscheck gehen und morgens Ihren Blutzucker messen, ist eine Anpassung der Nahrungsmittelzusammensetzung Ihrer Mahlzeit vom Vorabend erforderlich. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) tragen diese Anpassungen zu genaueren Blutzuckertestergebnissen bei.
Wer am nächsten Morgen einen Blutzuckertest durchführen lassen muss, sollte den Verzehr von zucker- und fettreichen Speisen zum Abendessen einschränken.
Vor der Blutzuckerkontrolle sollten Sie den Verzehr folgender Nahrungsmittel vermeiden:
Lebensmittel reich an weißer Stärke
Lebensmittel mit hohem Anteil weißer Stärke wie Nudeln, Brot, Reis und Chips können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben. Nachdem die Stärke in den Körper gelangt ist, wird sie in Glukose umgewandelt, was zu einem raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Süßes Essen
Zuckerreiche Nahrungsmittel und Getränke wie Süßigkeiten, Limonaden, Fruchtsäfte oder Kuchen lassen den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen. Ab diesem Zeitpunkt sind die Testergebnisse nicht mehr genau.
Ale
Alkohol steht auf der Liste der Lebensmittel, die den Blutzucker erhöhen können. Dies liegt daran, dass Alkohol Kohlenhydrate enthält. Menschen mit Prädiabetes und Diabetes wird empfohlen, den Alkoholkonsum einzuschränken.
Koffeinhaltige Getränke
Koffein kann die Insulinempfindlichkeit beeinträchtigen und dadurch den Blutzucker erhöhen. Deshalb sollten Menschen vor einer Blutzuckermessung am besten auf Koffein verzichten. Zu den koffeinreichen Lebensmitteln zählen Tee, Kaffee, Schokolade und Energydrinks.
Fetthaltiges Essen
Fettreiche Nahrungsmittel wie frittierte Speisen und Käse erhöhen den Blutzucker nicht direkt. Sie beeinträchtigen jedoch die Insulinempfindlichkeit und den Glukosestoffwechsel und erhöhen dadurch den Blutzucker.
Große Mahlzeit
Vor der Messung des Blutzuckerspiegels sollten Sie große Mahlzeiten vermeiden. Auch wenn Sie den Test morgens durchführen, sollten Sie am Abend zuvor nicht zu viel essen. Diese Mahlzeit kann am nächsten Morgen zu Blutzuckerschwankungen führen, insbesondere wenn sie reich an Kohlenhydraten ist.
Um genaue Ergebnisse bei einem Blutzuckertest zu erhalten, müssen die Menschen laut Healthline am Vorabend gesunde Nahrungsmittel zu sich nehmen, beispielsweise mageres, eiweißreiches Fleisch sowie ballaststoffreiche Pflanzen mit einem niedrigen glykämischen Index, beispielsweise Brokkoli, Spinat, Naturreis, Quinoa, Hafer oder Bohnen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/can-tranh-an-nhung-mon-nao-de-kiem-tra-duong-huet-duoc-chinh-xac-185241215133101161.htm
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