So bereiten Sie köstliche eingelegte Kohlrabi und Karotten zu

Süß-knackige eingelegte Kohlrabi-Möhren-Einlegesäfte gegen Langeweile sind ganz einfach zuzubereiten. Befolgen Sie einfach ein paar einfache Schritte mit leicht zu findenden, günstigen Zutaten und Sie haben einen Teller mit eingelegtem Kohlrabi und Karotten, die sauer, knusprig, süß und köstlich sind.

Zutaten für eingelegten Kohlrabi und Karotten

- 1 großer Kohlrabi

- 1 mittelgroße Karotte

- 1/2 Teelöffel gehackte Chili.

- 1 große Knoblauchknolle

- Zucker, Essig, Salz, Fischsauce, Pfeffer

So machen Sie schnell eingelegten Kohlrabi und Karotten

- Schritt 1 (Zutaten vorbereiten): Karotten und Kohlrabi schälen, waschen und abtropfen lassen. Kohlrabi in Bleistiftform schneiden. Karotten in Blütenform schneiden und dann etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

Chilischote entkernen und fein hacken, Knoblauch waschen und ebenfalls fein hacken.

- Schritt 2: Kohlrabi und Karotten mit Salz einweichen. Kohlrabi und Karotten in eine Schüssel geben und mit Salz vermengen. Um den stechenden Geruch zu reduzieren, legen Sie Kohlrabi und Karotten etwa 20 Minuten in Salz ein. Karotten und Kohlrabi aus dem Korb nehmen, waschen und abtropfen lassen.

- Schritt 3: Karotten und Kohlrabi, Fischsauce, Würzpulver, Essig, gehackte Chili, gehackten Knoblauch und Zucker in eine Schüssel geben und gut vermischen. 10 Minuten einweichen lassen, dann den gesalzenen Kohlrabi auf einen Teller geben und genießen.

Eingelegter Kohlrabi und Karotten schmecken am besten zu Braten oder fettigen Gerichten. Der süß-saure Geschmack von eingelegtem Kohlrabi und Karotten lässt auch beim Genuss anderer Gerichte keine Langeweile aufkommen. Es ist nicht nur sehr effektiv gegen Langeweile, sondern das Gericht mit schnell gepresstem Kohlrabi trägt auch dazu bei, die Menge an Fett, die sich in Ihrem Körper angesammelt hat, deutlich zu reduzieren. Für diejenigen, die eine Diät machen, ist dies also ein großartiger „Retter“, sodass Sie keine „Angst“ vor fleischigen, fettigen Gerichten haben müssen.

Es ist ganz einfach, eingelegten Kohlrabi und Karotten für Tet am Ty 2025 zuzubereiten, nicht wahr? Viel Glück!

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