Vorschläge für köstliche Hanoi-Gerichte für kalte Tage, um die Familie warm zu halten

GĐXH – Ein Familienessen mit köstlichen Gerichten aus Hanoi umfasst alle Gerichte: Suppe, herzhafte Gerichte, Pfannengerichte und Beilagen und zeichnet sich durch ein ausgewogenes Verhältnis von Nährwert und Geschmack aus.

Hanois Delikatessen – Wenn Küche Familien verbindet

Ein Familienessen mit köstlichen Gerichten aus Hanoi ist nicht nur ein Ort der Zusammenkunft, sondern spiegelt auch die kulinarische Kultur und den Lebensstil der Menschen hier wider. Ein Familienessen mit reichhaltigen Gerichten im Hanoi-Stil verleiht dem Leben viele wichtige Bedeutungen:

Symbol der Familienzusammenführung und Einheit

In der Kultur Hanois sind Familienessen eine Gelegenheit für die Familienmitglieder, nach einem Tag voller Arbeit und Studium zusammenzukommen. Dies ist nicht nur eine Zeit, um köstliche Gerichte aus Hanoi zu genießen, sondern auch eine Zeit, um Geschichten auszutauschen und die Beziehungen zwischen den Generationen zu stärken.

Wärmen Sie den Familientisch mit köstlichen Gerichten aus Hanoi auf. (Foto: TL)

Die Raffinesse der traditionellen Küche

Die Einwohner von Hanoi legen bei der Zubereitung ihrer Speisen stets Wert auf Harmonie, vom Geschmack über die Farbe bis hin zur Präsentation. Eine Mahlzeit besteht normalerweise aus mehreren Gerichten: Suppe, herzhaften Gerichten, Pfannengerichten und Beilagen, und weist ein ausgewogenes Verhältnis von Nährwert und Geschmack auf.

Bewahrung traditioneller Aromen

Viele Gerichte auf dem Esstisch in Hanoi tragen den Stempel der alten Küche, wie etwa Krabbensuppe, geschmortes Schweinefleisch, geschmorter Fisch, eingelegtes Gemüse usw. Auf diese Weise können Kinder die kulinarischen Werte, die ihnen von ihren Großeltern und Eltern überliefert wurden, besser verstehen.

Zeigt die Akribie und Kultiviertheit der Hanoi-Bewohner

Egal, ob es sich um eine einfache Mahlzeit oder ein Festmahl handelt, die Einwohner von Hanoi achten immer darauf, wie das Essen zubereitet und präsentiert wird. Sogar einfache Gerichte wie gekochter Wasserspinat und Auberginen werden sorgfältig ausgewählt, was den Hanoi-Mahlzeiten ihre einzigartige Schönheit verleiht.

Verbunden mit Familienwerten und Ethik

Bei einer Mahlzeit geht es nicht nur um Essen und Trinken, sondern auch darum, Respekt gegenüber Älteren und Jüngeren zu zeigen. Beim Essen lädt die jüngere Generation immer zuerst die ältere Generation ein und zeigt damit Respekt und Höflichkeit innerhalb der Familie.

Die Familienmahlzeiten in Hanoi bestehen nicht nur aus einfachen Gerichten, sondern beinhalten auch die kulturellen und spirituellen Werte der Menschen von Trang An – elegant, kultiviert und reich an Tradition.

Frau To Hung Giang, eine Frau aus Hanoi mit einer Leidenschaft fürs Kochen, teilt ihre Familienmahlzeiten im Hanoi-Stil oft auf Online-Plattformen. Ihre Gerichte sind nicht nur abwechslungsreich, sondern auch fein und ansprechend präsentiert. Nachfolgend sind einige herausragende Merkmale der Art und Weise aufgeführt, wie sie das Menütablett mit vielen köstlichen Gerichten aus Hanoi vorstellt.

16 Familienmahlzeiten mit vielen leckeren Hanoi-Gerichten, die Sie sofort beachten sollten

Hanoi Köstlichkeiten 1

- Krabbensuppe mit Kürbis und Jute

- Gesalzene Aubergine

- Geschmortes Fleisch mit angebranntem Rand

- Gekochter Wasserspinat

- Dip-Sauce

Das Familienessen umfasst köstliche Gerichte, die typisch für Hanoi und bei vietnamesischen Familienessen bekannt sind.

Hanoi Köstlichkeiten 2

- Gemüsesuppe

- Gekochtes Huhn

- Gebratenes Huhn

- Gekochter Wasserspinat

- Gebratene Chayote

- Salz, Pfeffer, Zitrone und Chilisauce

Diese Mahlzeit bietet eine ausgewogene Mischung aus Hühnereiweiß, Ballaststoffen aus grünem Gemüse und dem leichten Geschmack der Suppe. Dieses Gericht eignet sich sehr gut für ein Familienessen in Hanoi.

Hanoi Köstlichkeiten 3

- Eingelegte Gurkensuppe mit Rippchen

- Gekochter Dünndarm

- Gekochte Chayote

- Gebratener Kürbis mit Knoblauch und Kürbisblüten

- Eingelegte Auberginen

- Fischsauce

Die köstlichen Hanoi-Gerichte auf dem Abendessentablett sind alle sehr leicht, passen aber gut zu Reis.

Hanoi Köstlichkeiten 4

- Geschmorte Schweinerippchen und Wurzelgemüsesuppe

- Frittierte Frühlingsrollen

- Gebratener Tofu

- Eingelegte Auberginen

- Gekochter Wasserspinat

- Gebratene Gurken

- Dip-Sauce

Traditionelle Mahlzeit, einfach, aber voller Nährstoffe.

Hanois köstliches Essen 5

- Spiegeleier

- Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebel-Ölsauce

- Gebratener Kürbis mit Betelblättern

- Gekochter Kürbis

- Dip-Sauce

Das Gericht ist eine harmonische Kombination aus gekochten, gebratenen und Beilagen.

Hanois köstliches Essen 6

- Gegrillte Lolot-Blätter

- Gekochter Dünndarm

- Gekochte frische Bambussprossen

- Gekochter Wasserspinat

- Würzige und salzige Dip-Sauce

Köstliches traditionelles Reistablett.

Hanois köstliches Essen 7

- Gebratener Lachs

- Japanische gedämpfte Eier

- Kürbissuppe mit Hühnchen

- Gekochter Dünndarm

- Gekochte Chayote

- Rohes Gemüse, Gurken, eingelegte Auberginen

Das Gericht kombiniert Meeresfrüchte, Gemüse und leichte Gemüsegerichte.

Hanois köstliches Essen 8

- Geschmorter Grundel mit Kurkuma und Kartoffeln

- Tomatensuppe

- Gekochte grüne Bohnen

- Gebratene Gurken

- Geschnetzeltes Schweinefleisch

- Knoblauch-Dip-Sauce

Die Mahlzeit weist ein für Hanoi-Mahlzeiten typisches Gleichgewicht zwischen Proteinen, Ballaststoffen und Beilagen auf.

Hanoi Delikatessen 9

- Malabar-Spinatsuppe

- Wermut-Spiegeleier

- Zucchini gebraten mit Rindfleisch

- Geröstete Erdnüsse

- Eingelegte Auberginen

Einfache, aber nahrhafte Mahlzeit.

Hanois köstliches Essen 10

- Saure Suppe mit Fleischbällchen

- Gebratene Rippchen mit Knoblauch

- Grüner Papayasalat

- Gekochte Chayote

- Gekochter Mais

- Süß-salzige Dip-Sauce

Das Menü umfasst frittierte Gerichte, saure Suppe, grünes Gemüse und gekochte Gerichte und ist für alle vier Jahreszeiten geeignet.

Hanoi Köstlichkeiten 11

- Tomaten-Eiersuppe

- Rindfleisch mit Zwiebeln gebraten

- Tofu mit Tomatensauce

- Gekochtes Gemüse (Brokkoli)

- Dip-Sauce

- Gelbe Wassermelone

Familienmahlzeiten bieten ausreichend Eiweiß, grünes Gemüse, Suppe und Obst zum Nachtisch.

Hanoi Delikatessen 12

Gegrillter Fisch

- Geschnetzeltes Hähnchen gemischt mit junger grüner Papaya

- Gekochte Süßkartoffelblätter

- Gekochter Tofu

- Würzige und salzige Dip-Sauce

- Fischsauce

Dieses Gericht ist ausgewogen, mit Fisch, Fleisch, Tofu, Gemüse und Beilagen, die das Essen abwechslungsreicher machen.

Hanoi Delikatessen 13

- Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln

- Rindfleisch gebraten mit Spinat und Tomaten

- Taro-Stängelsalat

- Rippchensuppe mit Ananas und Tomate

Das Gericht kombiniert Fleisch, grünes Gemüse und saure Suppe, wodurch die Mahlzeit weniger langweilig und sehr nahrhaft wird.

Hanoi Delikatessen 14

- Gekochte Rinderhaxe

- Gegrillte Wurst

- Gekochter Kürbis

- Frische Gurke

- Kreuzverzögerung

Süß-saure Fischsauce

Eine nahrhafte Mahlzeit, geeignet für arbeitsreiche Tage.

Hanoi Delikatessen 15

- Süße und salzige Garnelen

- Geschmortes Schweinefleisch und Tofu

- Gebratene Kartoffeln mit Kurkuma

- Gekochte Süßkartoffelblätter

- Fischsauce mit Knoblauch und Chili

Dieses Gericht besteht aus einer Kombination aus Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse und Suppe.

Hanoi Delikatessen 16

- Gemüseknochensuppe

- Knusprig gebratener Schweinebauch

- Wermut-Frühlingsrollen

- Gebratene Prunkwinde mit Knoblauch

- Hinterhaupt

Das Reistablett sorgt für einen köstlichen Geschmack und trägt zu einer ausgewogenen Ernährung bei.

Die Gerichte von Frau To Hung Giang zeigen nicht nur ihre Kochkünste, sondern vermitteln auch ihre Liebe und ihren Respekt für die traditionelle Küche Hanois.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mon-ngon-ha-noi-cho-ngay-se-lanh-de-gia-dinh-quay-quan-suoi-am-172250218145029958.htm