تم إرسال وجبة غداء للطلاب الجدد من المدرسة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك.
وأرسل المدير صور الوجبات والوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب.
لتعزيز الإدارة وتحسين جودة وجبات الطعام الداخلية للطلاب في المدارس، بالإضافة إلى زيادة عمليات التفتيش المنتظمة والمفاجئة لموردي الأغذية والمطابخ المشتركة وما إلى ذلك، لدى مدينة ثو ديوك في مدينة هوشي منه حل إضافي يتطلب من جميع مديري المدارس إرسال صور الوجبات والوجبات إلى وزارة التعليم والتدريب.
إن توفير هذه الصور من شأنه أن يساعد وزارة التعليم والتدريب على فهم جودة الوجبات الداخلية المقدمة في الوحدات بشكل أفضل. وفي الوقت نفسه، فإن الاحتفاظ بهذه الصور يوميًا يعد أيضًا قناة للمقارنة مع المعلومات المنعكسة حول وجبات الطعام الداخلية.
ولم تكتف المدرسة بإرسال صور الوجبات، بل أرسلت في الأيام الأخيرة إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك صورًا حقيقية لوقت تناول الوجبات الداخلية.
وفي حديثه مع مراسل صحيفة ثانه نين صباح اليوم، 10 نوفمبر/تشرين الثاني، قال السيد نجوين ثاي فينه نجوين، رئيس إدارة التعليم والتدريب بمدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه: "لقد وافقت جميع المدارس على ذلك وأرسلت بجدية صور الوجبات وصور الوجبات إلى إدارة التعليم والتدريب. كما أرسلت الوحدات صور الوجبات إلى لجنة ممثلي الآباء".
وأكد السيد نجوين تاي فينه نجوين أن "إدارة المعلومات والصور الخاصة بالوجبات ووجبات الإقامة تقع على عاتق القادة والمتخصصين على كافة المستويات؛ القادة والمتخصصون المسؤولون عن سلامة الإقامة والغذاء. وسوف يكون عبء العمل على كافة الأطراف أكبر من ذي قبل، ولكن هذا النهج سوف يساعد كافة الأطراف المعنية على أن تصبح أكثر وعياً بمسؤولياتها في توفير وتقديم الوجبات للطلاب".
واستشهد السيد نجوين بالعديد من صور الوجبات الداخلية التي أرسلها قادة المدارس في المنطقة. على سبيل المثال، قدمت مدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية في 7 نوفمبر 2023 فيليه دجاج مقلي مع صلصة زبدة الثوم، وحساء الملفوف مع لحم الخنزير المفروم، والخضروات المقلية، وحلوى فاكهة التنين. أرسلت مدرسة فو الثانوية صورًا تظهر الطلاب أثناء الغداء.
كما أرسلت العديد من المدارس الأخرى صورًا لوجبات غداء تحتوي على أرز أبيض، ولحوم مطبوخة مع الفجل، وكوسة مقلية، وحساء السبانخ، وكعكة إسفنجية، وما إلى ذلك.
أرسلت المدارس صورًا حقيقية لوجبات الطعام الداخلية وأوقات وجبات الطعام الداخلية إلى إدارة التعليم والتدريب في مدينة ثو ديوك.
تحتوي مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه، على أكثر من 160 وحدة مدرسية. استأنفت ست مدارس، كانت قد توقفت مؤقتًا عن تقديم الوجبات الأسبوع الماضي، تقديم الوجبات بعد العثور على موردي وجبات جدد. في السابق، أرسل المدير صورًا للوجبات الداخلية اليومية إلى إدارة التعليم والتدريب عبر مجموعة زالو. حاليًا، من أجل الراحة والعلم وسهولة التخزين لإرسال صور وجبات الطعام الداخلية، أنشأ قسم التعليم والتدريب بمدينة ثو ديوك رابطًا يسمى "وجبة الغداء الداخلية" حتى يتمكن قادة الوحدات من إرسال الصور بشكل أسرع وأكثر ملاءمة.
تقع مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه في شهر نوفمبر - وهو الشهر الذي تبلغ فيه الذروة في عمليات التفتيش المفاجئة للمرافق التي تقدم وجبات الطعام الداخلية، والمطابخ الجماعية، والكافيتريات، وخدمات الطعام في المدارس. ويعمل قطاع التعليم والتدريب بالتعاون مع الجهات ذات الصلة على تعزيز عمليات التفتيش والتصحيح وضمان سلامة الغذاء وتحسين جودة الوجبات المقدمة للطلاب.
نشر القائمة، والاستماع إلى آراء الطلاب
لا يقتصر الأمر على مدينة ثو ديوك فقط، بل تقوم المدارس في المناطق حاليًا، مثل مدينة ثو ديوك ومدينة هوشي منه، بنشر قوائم الطعام المدرسية علنًا على موقع المدرسة على الإنترنت. وتقوم العديد من المدارس أيضًا بتحديث صور حقيقية لوجبات الطلاب اليومية على صفحة المدرسة حتى يتمكن الآباء من معرفة ما تناوله أبناؤهم في المدرسة اليوم، سواء كانت حصص الأرز والأطباق المالحة والأطباق المقلية والحلويات وما إلى ذلك كاملة ومتنوعة أم لا.
غداء الطلاب في مدرسة لونغ ثانه ماي الابتدائية، مدينة ثو دوك في 6 نوفمبر يتكون من الأرز ولحم الخنزير المطهو والبيض وحساء الخضار مع اللحم المفروم والخضروات المقلية والموز للحلوى.
يشعر الآباء بمزيد من الأمان عندما يتم تحديثهم بصور حقيقية لوجبات أطفالهم وأوقات الغداء.
وفي روضة فانج آنه، المنطقة 5، قالت المدرسة إنه من أجل موازنة تكلفة الوجبة البالغة 35000 دونج/طفل/يوم، بما في ذلك الغداء والوجبات الخفيفة للأطفال الصغار مع الاستمرار في موازنة التغذية، قامت المدرسة ببناء قائمة وفقًا لبرنامج حساب التغذية للأطفال بتوجيه من إدارة تعليم ما قبل المدرسة، وإدارة التعليم والتدريب في مدينة هوشي منه. يتم إدخال القوائم والحصص والأسعار والمكونات الغذائية من بروتينات ودهون وسكر وألياف وغيرها يوميًا في النظام. ويمكن لوزارة التربية والتعليم ووزارة التربية والتعليم الاطلاع على تقارير المدرسة فورًا. وفي حالة وجود أي ملاحظات أو اقتراحات، يمكن أيضًا تقديمها على هذا النظام.
في مدرسة نجوين ثاي سون الابتدائية، المنطقة 3؛ مدرسة نجوين بينه خيم الابتدائية، المنطقة 1؛ مدرسة دينه تيان هوانغ الابتدائية، المنطقة 1… جميعها تنشر قوائم الإقامة الداخلية الخاصة بها على موقع المدرسة. يقوم المعلمون المسؤولون عن السكن ومجلس المدرسة يوميًا بمراقبة وقت غداء الطلاب، والاستماع إلى التعليقات حول الوجبات، وباقتراحات معقولة، تعمل المدرسة والمطبخ على تحقيق التوازن والتعديل حتى يتمكن الطلاب من تناول الطعام بشكل أكثر لذة وإنهاء وجباتهم دائمًا.
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)