تحتوي الخضروات على العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على جهاز المناعة وتحسينه. وتشمل هذه العناصر الغذائية فيتامينات A وC وE وK، بالإضافة إلى الزنك والنحاس والحديد ومجموعة من مضادات الأكسدة، بحسب صحيفة الديلي ميل (المملكة المتحدة).
تحتوي الخضروات الورقية الخضراء على نسبة عالية من الفيتامينات التي تساعد على تعزيز المناعة لمحاربة نزلات البرد.
تشمل الخضروات الورقية الشعبية السبانخ والكرنب والباك تشوي والكرنب الأخضر. وهي غنية بفيتامينات A و C، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد. تعتبر هذه الفيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز المناعي ومحاربة الالتهابات.
بالإضافة إلى الفيتامينات A و C، تعتبر الخضروات الورقية الخضراء أيضًا مصدرًا غنيًا بفيتامين E. إنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تساعد في حماية الجسم من تلف الخلايا الناجم عن الإجهاد التأكسدي.
إلى جانب الخضروات الورقية، يعد البروكلي خيارًا رائعًا آخر للأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد. يُعد البروكلي مصدرًا جيدًا جدًا لفيتاميني C و K، كما أنه غني بالألياف والعناصر الغذائية المهمة الأخرى. مثل الخضروات الخضراء، يحتوي البروكلي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في الحماية من تلف الخلايا ودعم نظام المناعة الصحي.
لا تعتبر الخضروات فقط مفيدة للأشخاص الذين يعانون من نزلات البرد، بل أيضًا بعض النباتات مثل الجزر والفلفل الحلو والبطاطا الحلوة. جميعها غنية بفيتامينات أ و ج. والجزر يحتوي بشكل خاص على نسبة عالية من فيتامين أ. وهو عنصر غذائي مهم يساعد في الحفاظ على صحة الجلد.
يعد الثوم والبصل من العناصر الأساسية في قائمة الأطعمة التي يجب على الأشخاص المصابين بنزلات البرد تناولها. لا يتم استخدام هذين النباتين كتوابل فحسب، بل يمتلكان أيضًا خصائص عشبية بسبب خصائصهما المضادة للبكتيريا، مما يساعد الجسم على محاربة البكتيريا والفيروسات الضارة وكذلك منع العدوى. ويحتوي الثوم على وجه الخصوص على مادة الأليسين، وهي مادة مضادة للبكتيريا لها تأثيرات معززة للمناعة.
وفي الوقت نفسه، يتمتع البصل أيضًا بخصائص مضادة للأكسدة ومضادة للبكتيريا، على الرغم من أن نشاطه المضاد للأكسدة أقل من نشاط الثوم. ويجعل الجمع بين هذه الخصائص الثوم والبصل علاجًا طبيعيًا فعالًا للوقاية من العدوى وعلاجها وتحسين المناعة، بحسب ما ذكره موقع "ديلي ميل" .
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)