لا يعتبر الزنجبيل مجرد بهارات تدخل في العديد من الأطباق فحسب، بل له أيضًا عدد من الفوائد الصحية. لقد ثبت من خلال العديد من الدراسات العلمية والطب التقليدي أن الزنجبيل قادر على المساعدة في علاج التهاب الحلق. [إعلان 1]
الزنجبيل له العديد من الاستخدامات في الحياة. (المصدر: Shutterstock) |
وفقا لكتاب النباتات الطبية والأعشاب الفيتنامية للبروفيسور. دو تات لوي، الزنجبيل له بعض الاستخدامات مثل: الزنجبيل (سينه خونج) هو دواء يساعد على الهضم، ويستخدم في حالات ضعف الشهية وعسر الهضم والقيء ونزلات البرد والرياح الباردة وعلاج السعال وفقدان الصوت...
يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف التهاب الحلق بعدة طرق. على سبيل المثال، فهو يساعد على تخفيف الألم كمضاد للالتهابات، ويعزز المناعة للمساعدة في مكافحة الالتهابات التي تسبب التهاب الحلق. في الواقع، للزنجبيل استخدامات أخرى كثيرة في تخفيف التهاب الحلق.
المغذيات النباتية من الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على مركبات نشطة بيولوجيًا - مغذيات نباتية موجودة في بعض الأطعمة والتي لها تأثيرات مفيدة على الصحة. المركبات النشطة بيولوجيًا الأكثر شهرة في الزنجبيل هي الجينجيرول والشوجول.
تشير الدراسات إلى أن هذه المركبات لها خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في السيطرة على العديد من الحالات أو تقليل مخاطر الإصابة بها، بما في ذلك التهاب الحلق. ومع ذلك، هناك حاجة إلى المزيد من الدراسات العلمية المحكمة لفهم دور الزنجبيل في علاج وتسكين التهاب الحلق.
ويعتقد أيضًا أن الزنجبيل يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى (البكتيرية أو الفيروسية)، بما في ذلك تلك التي تسبب التهاب الحلق.
وفي دراسة أجريت على أنابيب الاختبار، وجد أن محلول مستخلص الزنجبيل بنسبة 10% يثبط البكتيريا العقدية الطافرة، والمبيضة البيضاء، والمكورات المعوية البرازية. تسبب هذه الكائنات الحية الدقيقة الثلاثة عادة التهابات الفم. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث للنظر بشكل خاص في آثار الزنجبيل على البكتيريا والفيروسات التي تسبب التهاب الحلق.
يحتوي الزنجبيل أيضًا على خصائص مضادة للأكسدة. قد توفر مضادات الأكسدة فوائد وقائية وتساعد في مكافحة الأمراض.
الزنجبيل له تأثيرات مضادة للالتهابات
يمكن أن يكون التهاب الحلق والحكة في الحلق نتيجة لاستجابة الجسم المناعية لعدوى أو لمهيجات مثل إفرازات الأنف.
قد تساعد التأثيرات المضادة للالتهابات في الزنجبيل على تهدئة التهاب الحلق عن طريق تقليل الالتهاب. تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل قد يقوم بذلك عن طريق منع البروتينات الالتهابية في الجسم. تسبب هذه البروتينات الألم والحكة بسبب الالتهاب.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت الأبحاث أن الزنجبيل يساعد في تخفيف الألم الناتج عن التهاب اللوزتين والتهاب الحلق عند دمجه مع أعشاب أخرى.
الزنجبيل يعزز جهاز المناعة
يمكن أن يساعد الزنجبيل في تهدئة التهاب الحلق وتحسين وقت التعافي لأن مركبات الزنجبيل قادرة على تعزيز المناعة.
تنتج العديد من حالات التهاب الحلق عن فيروسات مثل نزلات البرد الشائعة، والإنفلونزا، والتهاب الغدة النكفية.
توصلت دراسة مخبرية إلى أن الزنجبيل يحفز جهاز المناعة على تدمير الفيروسات. وتشير هذه النتائج إلى أن الزنجبيل لديه القدرة على تقليل حدوث التهاب الحلق، وتخفيف الأعراض بشكل أسرع، وتحسين وقت التعافي. هناك حاجة إلى إجراء تجارب على البشر لتأكيد هذه النتائج.
الزنجبيل يحمي من مسببات الأمراض والسموم
يمكن أن يساعد الزنجبيل في تخفيف التهاب الحلق عن طريق الحماية من البكتيريا والمسببات للأمراض والسموم. تتضمن بعض أنواع البكتيريا التي تسبب التهاب الحلق العقدية، والتي تسببها بكتيريا العقدية القيحية.
وقد قارنت إحدى الدراسات فعالية مستخلص الزنجبيل مع المضادات الحيوية ضد بكتيريا العقدية. وفي إطار الدراسة، تم استخراج الزنجبيل بكميات متفاوتة من جذور وأوراق النبات وتم تخفيفه بالماء أو الإيثانول.
وكانت المذيبات المصنوعة من الأوراق والجذور فعالة بنفس القدر في تثبيط البكتيريا وكانت قابلة للمقارنة بالمضادات الحيوية. تعتبر المذيبات المعتمدة على الإيثانول أكثر فعالية من المذيبات المعتمدة على الماء. تم إجراء كل هذه الدراسات في أنابيب الاختبار. هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم التأثيرات المضادة للبكتيريا للزنجبيل لدى البشر.
كيفية استخدام الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق
لعلاج التهاب الحلق، يمكن استخدام الزنجبيل بعدة طرق:
جذر الزنجبيل الخام : قشر القشرة الخارجية، ثم افركي ملعقة بلطف على طول سطح الجذر. بعد ذلك قومي بتقطيع قطعة من الزنجبيل الطازج بطول حوالي 2.5 سم وامضغيها. يمكنك بلع جذر الزنجبيل عن طريق مضغه جيدًا أو بصقه إذا كان يسبب لك الإزعاج.
امضغ قطعة من الزنجبيل مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا لتخفيف الألم: هذه هي الطريقة الأكثر فعالية لاستخدام الزنجبيل بسبب الطبيعة اللاذعة لهذه العشبة. ملاحظة، هذه الطريقة قد لا تكون مناسبة للجميع.
حلوى الزنجبيل، قابلة للمضغ أو المص : الطريقة الأكثر ملاءمة لتناول الزنجبيل هي مص أقراص الزنجبيل التي يتم شراؤها من الصيدلية.
الزنجبيل والعسل لعلاج التهاب الحلق : إضافة العسل إلى الزنجبيل يمكن أن يساعد على تخفيف النكهة وتقليل حدة التوابل. كما أن العسل يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا، لذلك فهو يساهم في فوائده العلاجية. يمكنك إضافة ملعقة كبيرة (5 مل) من العسل إلى شاي الزنجبيل الساخن.
شاي الزنجبيل : يعتبر احتساء شاي الزنجبيل الساخن علاجًا شعبيًا فعالًا لالتهاب الحلق. يمكن للسوائل الدافئة أن تهدئ الحلق الملتهب، والشاي هو طريقة سهلة لتناول الزنجبيل، من خلال تعريض حلقك للزنجبيل.
يمكنك تحضير شاي الزنجبيل بنفسك أو شراء أكياس شاي الزنجبيل المعبأة مسبقًا. لتحضير شاي الزنجبيل في المنزل، قومي بخلط ملعقتين صغيرتين (حوالي 10 مل) من الزنجبيل الطازج أو المجفف في كوب من الماء المغلي. انقعه لمدة خمس دقائق، ثم صفيه لإزالة الزنجبيل قبل الشرب. اشرب شاي الزنجبيل حتى ثلاث مرات يوميًا لتخفيف الألم. أو تناول ملعقتين صغيرتين من المسحوق (حوالي 10 مل) حتى ثلاث مرات يوميًا ممزوجة بالماء الدافئ لتسهيل بلعه.
أمور يجب معرفتها قبل استخدام الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق
ومن المهم ملاحظة أن الزنجبيل لا ينبغي أن يستخدم كبديل لأدوية البرد أو الإنفلونزا أو المضادات الحيوية التي يوصي بها أو يصفها لك الطبيب. استشر طبيبك أو الصيدلاني حول استخدام الزنجبيل لعلاج التهاب الحلق، وخاصة أولئك الذين يعانون من سوء الحالة الصحية أو الظروف الطبية، أو الذين يتناولون الأدوية لتحديد الجرعة الأفضل للفرد.
يعتبر الزنجبيل آمنًا بالنسبة لمعظم الناس، ولكن بعض الأشخاص لديهم حساسية من الزنجبيل. كن حذرًا عند استخدام شاي الزنجبيل ومكملاته بانتظام إذا كنت حاملاً. يمكن أن يسبب الزنجبيل اضطراب في المعدة في بعض الأحيان، ويجب التوقف عن استخدامه في حالة حدوث ذلك.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/cong-dung-cua-gung-va-huong-dan-su-dung-trong-viec-chua-dau-hong-289792.html
تعليق (0)