كيفية معرفة ما إذا كان الزنجبيل بدأ يفسد

[إعلان 1]

ابدأ يومك بأخبار الصحة ، ويمكن للقراء أيضًا قراءة المزيد من المقالات: هل من المفيد شرب الماء المثلج لإرواء العطش في الطقس الحار؟ ؛ اكتشف المزيد من التأثيرات غير المتوقعة لدرجات الحرارة المرتفعة ؛ ما هو أفضل وقت في اليوم لشرب الماء؟

علامات تحذيرية تشير إلى أن الزنجبيل لم يعد صالحًا للاستخدام

الزنجبيل هو نبات ذو رائحة مميزة للغاية وخصائص قوية مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. بمجرد شرائه، يمكن تخزين الزنجبيل لفترة طويلة جدًا. ولكن للاستفادة القصوى من العناصر الغذائية المفيدة الموجودة في الزنجبيل، نحتاج إلى معرفة ما هي الحالة الأفضل للزنجبيل.

يتم استخدام الزنجبيل بشكل متنوع ومرن للغاية في الحياة اليومية. يمكننا استخدام الزنجبيل الطازج أو مسحوق الزنجبيل لإعداد أطباق مالحة أو حلوة أو سائلة.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Cách nhận biết củ gừng bắt đầu hỏng- Ảnh 1. — جذر الزنجبيل الطازج له لحم أصفر فاتح وعصير.

في 100 غرام من الزنجبيل يوجد حوالي 2 غرام من الألياف، و 1.8 غرام من البروتين، و 13 ملغ من الصوديوم، و 415 ملغ من البوتاسيوم، وعناصر غذائية أخرى مثل فيتامين C، B6، والحديد، والمغنيسيوم، ومضادات الأكسدة. أحد مضادات الأكسدة قوة الزنجبيل هي الجينجيرول. تتمتع هذه المادة بخصائص مضادة للالتهابات ومسكنة للألم. ولهذا السبب يعد الزنجبيل علاجًا طبيعيًا لألم العضلات الناتج عن النشاط البدني.

يُعرف الزنجبيل أيضًا بخصائصه المعززة للمناعة ومضادة للغثيان وتحسين مشاكل الجهاز الهضمي. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الزنجبيل يساعد في السيطرة على الانتفاخ ويساعد على مرور الطعام عبر المعدة بشكل أفضل.

تكون جذور الزنجبيل في أفضل حالاتها عندما تكون طازجة وعصيرية. الزنجبيل الطازج سيكون له قشرة ناعمة ولحم ثابت ومشدود. إذا كسرته بيدك، سوف ترى أن الجزء الداخلي من جذر الزنجبيل أصبح كثير العصير، وربما يتسرب منه بعض العصير. إذا كان لحم جذر الزنجبيل طريًا، فقد يكون ذلك علامة على أنه بدأ يفسد. يمكن للقراء قراءة المزيد من هذه المقالة على صفحة الصحة بتاريخ 11 أبريل.

اكتشف المزيد من الآثار الضارة غير المتوقعة لدرجات الحرارة المرتفعة

كشفت دراسة بحثية جديدة نشرت في المجلة الطبية The Lancet Planetary Health عن تأثير جانبي مفاجئ آخر للطقس الحار.

وبناء على ذلك، يؤدي المناخ الحار إلى تفاقم مرض الكلى المزمن. مرض يصيب 1 من كل 10 أشخاص، مما يضطرهم إلى الخضوع لغسيل الكلى. وهذه هي أول دراسة عالمية متوسطة المدى حول العلاقة بين مرض الكلى المزمن ودرجة الحرارة.

Hành tinh đang ngày càng nóng hơn do biến đổi khí hậu — الكوكب يصبح أكثر حرارة بسبب تغير المناخ

أجرى علماء من جامعة لندن (UCL) وكلية لندن للطب الاستوائي (المملكة المتحدة) تجربة لتقييم مدى تأثير التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة على وظائف الكلى لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة.

وشملت الدراسة 4017 مريضا يعانون من أمراض الكلى المزمنة شاركوا في 21 دولة، بما في ذلك الولايات المتحدة واليابان وفيتنام.

وأظهرت النتائج أن المرضى الذين يعيشون في مناخات شديدة الحرارة كان لديهم زيادة بنسبة 8% في فقدان وظائف الكلى سنويا مقارنة بمن يعيشون في مناخات باردة.

وقال المؤلف الرئيسي للدراسة، البروفيسور بن كابلين، من قسم الطب بجامعة كوليدج لندن: "تشير نتائجنا إلى أن التعرض للحرارة المفرطة سيؤدي إلى تدهور أسرع في وظائف الكلى لدى المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى المزمنة. الجزء القادم من هذه المقالة سيكون على صفحة الصحة بتاريخ 11 أبريل.

ما هو أفضل وقت في اليوم لشرب الماء؟

تحتاج كل خلية في الجسم إلى الماء. يعتبر الماء مهمًا لوظائف الجهاز الهضمي والقلب والرئة والدماغ.

يعلم الجميع أن شرب ثمانية أكواب من الماء (8 أونصات لكل منها) يوميًا ضروري لعمل الجسم بشكل صحيح. ولكن هل تعلم ما هو أفضل وقت لشرب الماء؟

وفيما يلي، يشير الخبراء إلى الأوقات المناسبة لشرب الماء لتحقيق أقصى قدر من فعاليته.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Cách nhận biết củ gừng bắt đầu hỏng- Ảnh 3. — أول شيء يجب عليك فعله عند الاستيقاظ هو شرب 1-2 كوب من الماء.

بمجرد أن أستيقظ. تنصح خبيرة التغذية سارة كريجر، مستشارة التغذية في مستشفى الأطفال بجامعة جنوب فلوريدا (الولايات المتحدة الأمريكية): أول شيء يجب فعله عند الاستيقاظ هو شرب 1-2 كوب من الماء. شرب الماء في هذا الوقت يمكن أن يساعد على تنشيط الأعضاء الداخلية، وبدء عملية التمثيل الغذائي، وترطيب الجسم بعد ليلة طويلة، والمساعدة في التخلص من السموم.

قبل وبعد الأكل . شرب الماء قبل تناول الطعام بـ30 دقيقة يساعد على الهضم. يساعد على تحفيز إنتاج الإنزيمات الهضمية.

بالإضافة إلى ذلك، فهي تقول ميليسا ميتري، أخصائية التغذية في مونرو بولاية كونيتيكت (الولايات المتحدة الأمريكية)، إن شرب الماء قبل تناول الطعام يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع ويمنع الإفراط في تناول الطعام.

في هذه الأثناء، يساعد شرب الماء بعد ساعة من تناول الطعام الجسم على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام بشكل أفضل .

عندما يضرب النعاس في فترة ما بعد الظهر . بدلاً من شرب القهوة لعلاج النعاس بعد الظهر، اشرب الماء، لأن القهوة قد تؤدي إلى اضطراب النوم. قد يكون السبب الرئيسي للنعاس هو الجفاف. ابدأ يومك بأخبار الصحة لرؤية المزيد من محتوى هذه المقالة!

[إعلان رقم 2]
رابط المصدر