فخار منونغ رلام القديم: تراث حي في الغابة العظيمة

في الوقت الحاضر، وعلى الرغم من تطور المجتمع، فإن الجيل التالي من العائلات التي تمارس هذه الحرفة الفخارية التقليدية تحافظ دائمًا على مهنة أسلافها وتواصلها. عائلة يو خوانه، في قرية دونغ باك، التي تعرف الآن باسم يوك دوون، بلدية يانغ تاو، منطقة لاك، مقاطعة داك لاك ، تشارك في مهنة صناعة الفخار القديمة لفترة طويلة.

تحافظ عائلة يو خوانه على نمط حياة يعتمد على استخدام الفخار في الطهي.

ولدت السيدة يو خوان ونشأت في مهنة صناعة الفخار لأكثر من 70 عامًا، وهي لا تعرف متى بدأت مهنة صناعة الفخار في مسقط رأسها، كل ما تعرفه هو أنه منذ زمن أسلافها، كانت معظم العائلات في جميع أنحاء القرية مرتبطة بهذه المهنة المتمثلة في عجن الطين.

خلال طفولتها، كانت يو خوانه مولعةً بصناعة الفخار، ولا تزال تُعرّف بها بحماسٍ وتُخبر الجميع عند سؤالهم: "في صغري، كنتُ أتبع أجدادي إلى جميع مناطق المرتفعات الوسطى لتبادل الأغراض. كنتُ شغوفةً جدًا برؤية أجدادي والكبار في المنزل يُشكّلون الطين لصنع الأواني والأكواب والأوعية... وكنتُ أشاهدهم كل يوم".

تدريجيًا، أصبحنا أنا وأصدقائي في القرية فضوليين وتعلمنا من بعضنا البعض. بعد أشهر من العمل الجاد وتوجيه الكبار، في سن الرابعة عشرة أو الخامسة عشرة، أتقنتُ خطوات صنع المنتجات الخزفية. وحتى الآن، لا تزال عائلتي تحافظ على روتينها اليومي في استخدام الخزف في الطهي، كما قالت السيدة يو خوانه.

لصنع المنتجات الخزفية، يتم الحصول على الطين من سفح جبل تشو يانغ سين، على بعد 6 كم من قرية يوك دوون، عن طريق المشي على مسارات عبر الحقول.

إن عملية إنتاج الفخار القديم لشعب مينونغ تتم يدوياً بالكامل، وتتكون من عدة مراحل، ولكن لإكمال المنتج هناك 5 مراحل أساسية: تحضير التربة، وتشكيل المنتج، وتزيين الأنماط، والتزجيج، والحرق.

في أماكن أخرى، يستخدم صنع الفخار عجلة لإنشاء الأشكال، ولكن هنا يفعلون ذلك بالكامل باليد، يعجنون بقوة ويدقون بالمدقة، دون خلط، مما يدل على البساطة في التفكير والحياة اليومية، ويخلق قيمًا ثقافية جوهرية في كل منتج.

إذا كانت المنتجات الخزفية في الماضي مجرد عناصر تخدم الاحتياجات اليومية مثل: الغلايات والأوعية وأواني الفخار وأدوات طبخ الأرز اللزج وأواني النبيذ وبراعم الخيزران المخللة ... مع تصاميم بسيطة، ثم في العملية الإبداعية لخدمة أذواق العملاء والشباب، قام Yo Khoanh أيضًا بتشكيل الحيوانات مثل الفيلة والسلاحف والنمور. إبريق الشاي

إن عملية صناعة السيراميك القديم تتم يدوياً بالكامل.

الجيل القادم مع يو خوانه، مثل ماي كيم، يتقاسم أيضًا نفس الشغف بصناعة الفخار. في كل مرة يزورنا ضيف، تقوم ماي كيم والنساء في القرية بتقديم المنتجات التي يصنعونها بحماس وبإثارة. قالت ماي كيم: "أعيش في نفس الحي الذي يعيش فيه يو خوانه، لذا نتبادل الخبرات ونتعلم منها باستمرار في صناعة الفخار. وفي الوقت نفسه، نُعلّم أطفالنا وأحفادنا حتى يعلموا، على الأقل إن لم يكونوا شغوفين بصناعة الفخار، أن قريتنا تُعرف بهذه الحرفة التقليدية التي توارثوها عن أجدادهم".

على الرغم من أن المنتجات الخزفية ليست كثيرة مثل المنتجات الخزفية الصناعية الأخرى في السوق، إلا أن أسعارها غير مستقرة أيضًا، لكن النساء مثل ماي كيم ويو خوانه وما إلى ذلك لم يستسلمن أبدًا لصنع السيراميك القديم الذي تركه أسلافهن، لأن السيراميك ليس فقط شغفًا وحرفة تقليدية تركها أسلافهم، بل هو أيضًا نفس تجار يوك دوون.

في الماضي، منذ عهد أجدادنا، كانت جميع أدوات طهي الأرز والحساء مصنوعة من السيراميك. لم يظهر الألومنيوم أو غيره إلا مؤخرًا، وأصبح السيراميك قديمًا تدريجيًا. أما اليوم، وبسبب ضيق الوقت، فإن الطبخ بالسيراميك يتطلب وقتًا وجهدًا، ولذلك لم تعد العديد من العائلات مهتمة به. لكنني شخصيًا أحافظ على هذا النمط من الحياة،" قالت السيدة يو خوانه وهي تُبقي النار مشتعلة لنفسها.

قال زعيم بلدية يانغ تاو بمنطقة لاك: إن الأشخاص في قرية يوك دوون الذين يصنعون الفخار القديم ليسوا أغنياء ولكن ما يصنعونه يكفي لدعم أنفسهم. في الوقت الحاضر، يوجد في مقاطعة يانغ تاو بأكملها حوالي عشرة أسر لا تزال تحافظ على مهنة صناعة الفخار. بسبب العديد من العوامل، بدأت صناعة الفخار تتلاشى تدريجيا مع مرور الوقت.

السيدة يا خوانه تقدم منتجاتها المكتملة حديثًا.

من أجل استمرار الحفاظ على الحرف الفخارية التقليدية لشعب منونغ على مر السنين، وفي الوقت نفسه مساعدة الحرفيين على الحصول على مصدر مستقر لرأس المال، فمن الضروري أن تشارك الوكالات والمنظمات لدعم الأجيال الشابة للاقتراب من الحرف التقليدية لأسلافهم. كما يساهم في بناء قرية حرفية تقليدية، وخلق فرص عمل للسكان المحليين.

في السابق، قام متحف داك لاك الإقليمي بالتنسيق مع السلطات المحلية لفتح عدد من فصول صناعة الفخار للشباب في القرية؛ وفي الوقت نفسه، تقديم بعض المنتجات الخزفية التي يصنعها السكان المحليون إلى وحدات السياحة .

بالإضافة إلى ذلك، ينظم متحف داك لاك الإقليمي أيضًا لحرفيي منونغ صنع الفخار وفقًا للنماذج المتاحة كتذكارات للسياح.

على الرغم من العديد من التقلبات التاريخية والتغيرات الاجتماعية، فإن حرفة صناعة الفخار التقليدية لشعب منونغ لا تزال تحتفظ بخصائصها الخاصة وهي فخر الناس هنا.

المصدر: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html